경제
곱창을 잘하는집은 무얼보고 알수있나요?
안녕하세요 대범한애벌래285입니다.
곱창을 잘하는 집은 가게의 어떤걸
보고 잘하는지 못하는지를 알수있는지
궁금합니다..
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 최병옥 공인중개사입니다.
우선 가장 중요한 것은 맛입니다.
곱창이 냄새 없이 고소하고 맛이있고, 그리고 구워줄때의 서비스, 소스의 맛등이 좋으면
사람들이 몰리게 되고 사람들 사이에서 소문이 나면 맛집이 되는것입니다.
안녕하세요. 유창효 공인중개사입니다.
전문가가 아닌 일반인이 단순히 곱창집만을 보고 맛집여부를 판단하기는 어렵지 않을까 생각됩니다, 일반적인 손님들은 네이버 블로그나, 인스타등에서 반응이 좋고 사람들이 많이 몰리는 경우 맛집으로 믿고 방문하는게 대부분이지 않을까 생각됩니다. 또한 음식 특성상 개별입맛에 따라 호불호가 나뉘는 만큼 객관적인 기준을 가지고 맛집여부를 판단할수는 없을 듯 보입니다.
안녕하세요. 유현심 공인중개사입니다.
잘하는집은 우선 입소문이 나있습니다
그러면 시간이 되면 금방 만석이 됩니다
자리가 없어서 순번 대기에 써놓고 기다려야 합니다
소문난 맛집은 대부분 그렇습니다
안녕하세요. 한영현 공인중개사입니다.
사람들이 많이 가고 붐비는 곳이 잘하는 곳입니다.
곱창은 세척이 가장 중요합니다.
세척을 잘해야 잡내가 안올라옵니다.
그러니 사람들이 많이 붐비는 곳을 가면 됩니다.