아침에 식사 대신에 소금물 한 잔이 낫나요?
유튜브를 보는데 아침 식사를 하면 몸이 단백질찌꺼기나 염증을 없애줄 시간이 없다고 하더군요. 그래서 소금물 한 잔을 추천하던데 맞나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 이는 사람마다 차이가 있답니다.
평소 나트륨이 부족하신 분들에게는 좋은 방법인데
평소 짠 음식을 많이 드시거나 고혈압이 있으신분들은 절대 피하세요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 읽었습니다.
오전 공복에 소금물은 좋은데
아침 거르는 식사대용으로는 추천드리지 않습니다.
과학적으로 일반적인 건강 원칙은 아닙니다. 오전 공복에 소금물을 마시는것은 전해질 균형 차원에서 좋습니다. 유튜브에서 말하는 아침을 굶어야 몸이 단백질 찌꺼기와 염증을 없앤다는 주장은 오토파지 개념에 근거한 내용입니다.
실제로 오토파지는 금식 시간이 길어야 활성화되며 최소 24시간에 가까운 단식을 진행해야 이루어집니다.
소금물은 수분, 나트륨을 보충하는데 도움이 되는데 키토제닉, 카니보어 식단을 제외하고는 일반적인 사람은 굳이 아침에 소금물을 마실 필요는 없어요..
따라서 아침 대용으로 소금물보다는 가볍게 단백질, 섬유질, 약간의 건강한 지방이 들어간 균형 잡힌 식사가 좋습니다. 예로 삶은달걀, 견과류, 채소, 요거트가 적합하겠네요.
단식을 원하신다면 간헐적 단식처럼 전체 생활 패턴을 고려해서 체계적으로 접근하시는 것이 낫습니다.
정리드리자면
아침 소금물 한잔은 전해질 균형을 맞추기 위한 방법이고 아침 대용보다는 공복시간의 일부라고 생각하시는 것이 좋겠습니다.
답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
아침에 식사 대신 소금물만 마시는 건 좋지 않습니다. 소금은 오히려 혈압, 신장에 부담을 줄 수 있고 공복에 필요한 에너지도 못 얻습니다. 균형잡힌 가벼운 식사가 더 낫습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
소금물 한 잔은 일부 사람들에게 수분과 전해질 균형을 맞추는 데 도움이 될 수 있지만, 아침에 충분한 영양을 섭취하는 것이 중요합니다. 단백질이나 염증 제거는 규칙적인 식사와 적절한 영양 섭취를 통해 이루어지며, 아침을 거르는 것은 오히려 몸에 부담을 줄 수 있습니다. 소금물만으로는 영양을 충분히 보충하기 어려우므로 균형 잡힌 아침식사를 하는 것이 좋아보입니다.
아침 식사 대신 소금물 한 잔을 마시는 것은 영양적인 관점에서 권장되지 않는 습관으로 보여집니다.
소금물은 필수 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방 등을 전혀 제공하지 못해, 우리 몸이 밤새 소모한 에너지를 보충하는데 아무런 도움이 되지 않습니다. 오히려 공복에 과도한 나트륨을 섭취하면 혈압이 급격하게 오를 수 있으며, 이는 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 또한, 소금물은 단백질 찌꺼기나 염증을 제거하는 해독 효과가 과학적으로 증명되지 않았고, 몸의 자연스러운 해독 시스템을 방해할 수도 있습니다. 건강한 아침 식사는 신진대사를 활발하게 하고 하루를 시작하는데 필요한 에너지를 제공합니다.