콜라겐이 해양콜라겐이 소나 돼지 추출콜라겐보다 더 선호되고 장점인 이유가 무엇인가요?

Question

보통 콜라겐은 해양생물에서 추출된게 있고 반대로 소나돼지에서 추출되는게 있는데요 보통은 해양생물에서 추출되는게 선호되고 소나 돼지가 상대적으로 효능이 낮다고 보던데 그 이유가 무엇인지 궁금하네요

Answer 1

말씀하신 것처럼 콜라겐은 해양콜라겐을 조금 더 선호하는 경우가 많은데요,

해양콜라겐이 인기를 얻는 이유는 분자 크기가 비교적 작은 경우가 많아 흡수가 잘 되는 저분자 콜라겐 제품으로 만들기 쉽기 때문입니다. 또 해양콜라겐은 피부를 구성하는 제1형 콜라겐의 비율이 높아 피부 건강에 도움이 되고, 비린 맛과 냄새를 개선한 제품도 많아 소비자들의 선호도가 높고, 종교적 이유로 소, 돼지 유래 원료를 꺼지는 분들도 부담없이 선택할 수 있다는 장점이 있습니다.

반면 소나 돼지에서 추출한 콜라겐도 효능이 떨어지는 것은 아닌데요, 소 콜라겐은 제2형과 제3형 콜라겐이 풍부하고, 돼지 콜라겐은 사람의 콜라겐 구조와 유사한 부분이 있어 오래전부터 많이 사용되어 왔습니다.

우리가 섭취할 콜라겐은 아미노산과 펩타이드 형태로 분해해 필요한 곳에서 다시 활용하기 때문에, 원료도 중요하지만 충분한 양을 꾸준히 섭취하는 것이 더 중요하고, 콜라겐만 먹는 것보다 비타민c를 함께 충분히 섭취하는 것이 더 중요합니다. 비타민c는 우리 몸에서 콜라겐을 합성하는 과정에서 꼭 필요한 영양소이기 때문에 채소나 과일을 통해 섭취하면 콜라겐을 활용하는데 도움이 됩니다.

즉, 해양콜라겐이 선호되는 이유는 흡수가 잘 되는 저분자 제품으로 제조하기 쉽고 피부 콜라겐 비율이 높은 원료라는 장점 때문인데요, 소나 돼지 콜라겐보다 효과가 월등히 뛰어난 것은 아니기 때문에, 콜라겐 제품을 선택하실 때는 원료의 종류와 함께 저분자 콜라겐 펩타이드인지, 충분한 함량인지를 확인하고, 비타민c로 함께 섭취하셔서 건강하게 콜라겐 활용하시길 응원합니다.

Answer 2

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.

해양 콜라겐이 소나 돼지 추출 동물성 콜라겐보다 선호가되고, 더 높은 효능을 인정받는 중요한 이유는 분자 크기와 그에 따른 체내의 흡수율 차이랍니다. 소나 돼지에서 추출한 콜라겐은 분자량이 거대해서 체내의 소화 과정을 거칠 때 제대로 분해되지 못하고 대부분 배출되어서 실제 흡수율이 약 2% 내외로 상당히 낮습니다.

반면에 생선의 껍질이나 비늘에서 추출하는 해양 콜라겐은 분자 크기를 미세하게 쪼갠 저분자 펩타이드 형태를 띄고 있어서, 동물성 콜라겐보다 체내의 흡수율이 40배 이상 높은 약 84%에 달합니다. 작은 양을 섭취하더라도 피부 진피층이나, 뼈, 연골같은 인체에 필요한 조직에 더욱 빠르고 효율적으로 도달할 수 있는 것입니다.

그리고 해양 콜라겐은 사람의 피부 구조와 가장 유사하고, 피부 탄력 유지와 주름 개선에 중요한 역할을 하는 제1형 콜라겐이 상당히 많이 함유되어 있어서 피부 미용을 목적으로 섭취하기에 더욱 적합하겠습니다. 이 외에도 안전성과 접근성 부분에서도 큰 장점이 있답니다. 소나 돼지 유래 동물성 콜라겐은 광우병, 구제역, 아프리카돼지열병같은 가축 전염병으로부터 완전하게 자유롭기 어려운 반면에, 해양 생물은 이러한 인수공통전염병의 감염 위험이 없어서 더욱 안전하게 섭취할 수 있겠습니다.

더 나아가 이슬람교나 힌두교같은 종교적인 신념에 따른 제약이 없으며, 육류를 기피하는 페스카테리언 식습관을 가진 사람들도 거부감 없이 섭취할 수 있다는 부분도 해양 콜라겐이 전 세계적으로 폭넓게 선호되는 이유랍니다.

조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.