단백질 과다 섭취 시 나타날 수 있는 부작용에는 어떤 것들이 있나요??
최근 다이어트를 하면서 단백질 위주의 식단을 유지하고 있는데요.
하루에 닭가슴살, 달걀, 단백질 쉐이크까지 챙기다 보니 혹시 단백질을 과다 섭취하는 건 아닌지 걱정입니다.
성인이 하루에 권장되는 단백질 섭취량이 얼마나 되나요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
단백질 과다 섭취시 부작용으로 신장 기능 저하. 통풍. 변비. 골다공증 위험 증가. 간기능 저화. 구취. 체중 증가 등이 나타날 수 있습니다. 성인의 하루 단백질 섭취량은 체중 1kg당 0.8~1g 입니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
단백질을 필요 이상으로 과도하게 섭취하게 되면
소화불량, 복통 등을 야기할 수 있으며
통풍과 같은 질병 유발 가능성도 높이게 됩니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
성인 권장 단백질 섭취량은 약 55g 정도랍니다.
다만 여기서 사람마다 차이가 있으니 체중에 따라서 10~30g 더 드셔도 된답니다.
안녕하세요.
보건복지부 발간 한국인 영양소 섭취기준(2020)에 따르면
성인 남자는 60~65 g, 여자의 경우 50~55 g의 단백질을 하루에 섭취할 것을 권장하고 있습니다.
보통 "상한 섭취량"이 표시되어 있으면 독성을 말하기는 하지만,
단백질의 경우 "상한 섭취량"이 없어서 다량 섭취해도 무방합니다.
그러나,
지속적으로 너무 많이 먹으면
신장에 부담이 갈 수 있고,
일부 지방으로 전환되어 축적됩니다.
보통 자신의 체중 x 2g 까지는 큰 문제가 없다고 합니다.
감사합니다.
단백질을 과도하게 섭취하면 신장에 부담을 줄 수 있고, 이로 인해 신장 결석 발생 위험이 커질 수 있어요. 또한, 단백질 위주의 식단은 섬유질과 탄수화물 섭취 부족으로 이어져 변비를 유발할 수 있으며, 칼슘 손실을 촉진하여 골다공증 위험을 높일 수 있습니다. 특히, 가공된 단백질 식품을 많이 섭취하면 포화지방과 나트륨 섭취가 늘어나 심혈관 질환 위험을 증가시킬 수 있으며, 성인의 일일 단백질 권장 섭취량은 체중 1kg당 약 0.8~1.2g으로, 체중이 70kg인 경우 하루에 56g~84g 정도를 섭취하는 것이 적당합니다.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 읽었습니다.
단백질 과다 섭취시 신장에 부담이 갈 수 있습니다.
특히 다이어트를 하시면서 닭가슴살, 달걀, 단백질 쉐이크까지 챙겨 드신다면 섭취량이 권장치를 넘는지 확인해보시는 것이 좋습니다.
신장부담
과도한 단백질은 분해 과정에서 질소 노폐물이 생겨서 신장에서 처리해야 하므로 신장에 무리가 될 수 있습니다.
소화 장애
변비, 설사, 복부 팽만, 소화 불량이 생기기 쉽습니다.
체내 수분 불균형
단백질 대사 과정에서 수분이 더 많이 필요해서 탈수 위험이 높아집니다.
뼈 건강 영향
지나치게 많으면 칼슘 배출이 늘어나서 뼈 건강에 불리할 수 있습니다.
체지방 증가
필요 이상으로 섭취하면 결국 에너지로 전환되어 지방으로 저장될 수 있습니다.
<권장 단백질 섭취량>
보통 일반 성인은 체중 1kg당 약 0.8~1.2g을 권장드립니다. 운동을 하시는 경우 근육회복과 성장을 위해서 체중 1kg당 1.2~1.6g을 권장드리며, 활동량이 많거나 운동 선수급으로 강한 운동을 하시면 1.6~2.2g까지도 권장됩니다. 당뇨나 신장 관련 질환이 있으면 담당 주치의 조언에 따라서 제한하는 것이 좋습니다.
따라서
다이어트를 하며 운동을 병행하는 성인이라면 하루 체중 1kg당 1.2~1.6g정도가 적당하겠습니다.
답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^