건강관리
아침에 견과류를 먹으면 생기는 변화?
아침에 식사대신에 견과류를 먹으면 어떤일이 생기는지 궁금합니다
건강에 좋다고하던데 정확히 어떤 기전때문에 몸에 좋은건지 자세하게 알려주신다면 감사합니다
3개의 답변이 있어요!
아침에 식사 대신 견과류를 섭취하면 건강한 지방, 단백질, 섬유소, 비타민, 미네랄 등의 영양소를 충족시킬 수 있습니다. 견과류는 불포화 지방산이 풍부하여 심혈관 건강을 증진시키고, 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는데 도움을 줄 수 있으며, 섬유소가 풍부하여 소화 건강을 촉진하고 포만감을 증가시켜 과식을 방지하는데 기여할 수 있습니다. 아침에 견과류를 섭취함으로써 혈당 수치의 급격한 변동을 줄이고, 에너지를 지속적으로 공급받아 집중력과 생산성을 높이는데 도움이 될 수 있습니다. 또한 항산화 물질은 염증을 줄이고 세포 손상을 방지하는데 기여하여 전반적인 건강을 증진시키는 역할을 합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
아침에 견과류를 먹으면 여러 가지 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있으며 견과류는 건강한 지방, 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부해서 에너지 공급과 영양소 보충에 도움이 됩니다.
변화 및 효과:포만감 유지: 견과류는 지방과 단백질이 풍부해 오랜 시간 동안 포만감을 유지해, 과식을 방지하고 간식을 줄일 수 있습니다.
혈당 안정: 견과류는 혈당 상승을 천천히 일으키므로, 아침 식사로 섭취하면 혈당이 급격하게 오르지 않아 에너지 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.
심혈관 건강: 불포화 지방산(오메가-3 등)이 풍부해 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 심장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
소화 개선: 식이섬유가 많아 장의 건강을 도와 소화가 원활하게 이루어집니다.
하지만 견과류는 칼로리가 높으므로 적당량을 섭취하는 것이 중요하며 하루 1~2 작은 주먹 정도가 적당합니다.