건강관리

밥 먹고 바로 커피 마시면 영양소 흡수 안 된다는데 괜찮을까요?

식곤증 쫓으려고 밥 먹자마자 아이스 아메리카노를 물처럼 마시는데 카페인 때문에 철분이랑 비타민 흡수가 하나도 안 된다는 말을 들었어요. 영양제 먹는 거 다 소용없어지면 어떡하죠?

2개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

    식곤증을 쫓으려고 마시는 아메리카노인데 영양제 효과가 없어진다고 하니 염려가 되실 것 같습니다. 그러나 하나도 흡수가 안 되는 것은 아니라서 이 부분에 대해 너무 마음쓰지 않으셨으면 좋겠습니다. 커피 속 탄닌과 카페인이 철분이나 칼슘, 비타민 B군같이 체내 흡수를 방해하고 배출을 촉진하는 것은 사실이지만, 영양소 흡수를 아예 제로로 만드는 수준은 아니기 때문입니다.

    그러나 잘 챙겨서 드신 영양제의 효율이 떨어지는 것은 맞기 때문에, 약간의 시간차를 두시는 습관이 필요합니다. 좋은 해결책으로는 식사나 영양제 섭취 후 최소 30분에서 1시간 정도 간격을 두시어 커피를 마시는 것입니다. 이 정도 시간만 확보를 해주셔도 위장에서 주요 영양소가 흡수가 되는데는 큰 지장을 주지 않겠습니다.

    당장 밥을 드시고 밀려오는 졸음은 간단간 걷기, 싸이클, 스텝퍼, 스트레칭이나 양치질로 우선 깨워보시길 바랍니다.

    작은 습관 하나만 바꿔주시면 영양제 효과도 지키고 식곤증도 건강하게 이겨내실 수 있겠습니다. 감사합니다 ^ ^

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    채택된 답변
  • 안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

    식사 직후 마시는 코피 속의 카페인과 탄닌 성분은 철분과 비타민, 칼슘 같은 필수 영양소의 흡수를 방해하는 것이 사실입니다. 영양제까지 챙겨 드신다면 식사 직후 커피를 마시는 습관은 영양 흡수 효율을 크게 떨어뜨릴 수 있습니다.

    • 섭취 타이밍: 최소 식후 1~2시간 뒤에 커피를 마시는 것이 영양소 흡수를 방해하지 않는 가장 좋은 방법입니다.

    • 영양제 관리: 영양제는 커피와 함께 드시지 말고, 충분한 양의 맹물과 함께 섭취해야 흡수율을 높일 수 있습니다.