식이섬유의 종류는 어떤게 있는지요?

Question

요즘 식이섬유들을 많이 먹으라고 하는데 식이섬유의 종류들을 구체적으로 알려주시면 건강에 도움이 될것 같습니다.우리주변에서 구입할수있는 종류들을 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

식이섬유는 수용성(녹는 섬유)과 불용성(녹지 않는 섬유)으로 나뉩니다. 수용성 섬유는 귀리, 사과, 바나나, 고구마 등에 많고, 불용성 섬유는 통곡물, 견과류, 브로콜리, 당근 등에 풍부하게 들어있습니다.