편식으로 인해 영양 불균형이 걱정돼요

Question

알러지나 다른 이유 때문이 아닌 어릴 때 부터 이어진 단순한 편식 때문에 애기 때 부터 10대 후반이 된 지금까지 파와 양파를 전혀 입에 대지 않는데 파와 양파에 들어 있는 영양소를 섭취할 다른 방법이 없을까요? ㅠㅠㅠ 대체하여 먹을 수 있는 음식 같은 게 궁금해요

Answer 1

안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.

양파와 파에는 퀘르시틴이라는 폴리페놀의 일종이 풍부하게 포함되어 있어 체지방을 분해하여 배출시키는 작용을 해줍니다.활성산소에 의해 적혈구가 손상 받는 것을 예방하기도 합니다.

양파즙이나 양파껍질차 로 드시면 될것 같습니다.

양파나 파는 음식에 거진 다 들어 갈 정도로 많이 쓰여지는 식재료 입니다.

Answer 2

안녕하세요. 이재호 영양사입니다.

파와 양파에 있는 영양소는 대부분 미네랄와 비타민이기때문에 다른 식품으로도 충분히 공급이 됩니다.

따라서 너무 걱정하지 않으셔도 되며 야채 대신 과일을 드셔도됩니다.