아침식사 즐겨 먹는 후레이크 정말 건강에 안좋나요 ?

Question

간단해서 아침식사로 즐겨 먹는 후레이크

설탕 등 많은 첨가물들이 들어 있어서 좋지 않다는 이야기를 들었는데

정말 건강에 안좋나요 ?

참고로

저는 달달한 후레이크는 먹지 않고

아몬드 후레이크만 일주일에 두 번 정도

샐러드 🥗 수프 🍲 두유 곁들여

먹고 있습니다

Answer 1

안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.

결론부터 말하면,

아몬드 후레이크 + 두유 + 샐러드를 주 2회 아침으로 먹는 건 일반적으로 몸에 나쁘다고 보기 어렵습니다. 오히려 꽤 무난한 편입니다.

다만 아몬드 후레이크가 어떤 제품인지에 따라 평가가 달라집니다.

좋은 점

두유 → 단백질 보충

샐러드 → 식이섬유, 비타민

아몬드 후레이크 → 탄수화물 공급, 간편함

출근시 아침으로는 "편의점 빵 + 달달한 커피"보다 훨씬 낫습니다.

아쉬운 점

시중 아몬드 후레이크는 의외로 설탕, 물엿, 정제곡물 비중이 높은 경우가 많습니다.

한 그릇 먹어도 배가 금방 꺼지는 이유가 여기에 있습니다.

더 좋게 먹으려면

현재 식단에서 삶은 계란 1~2개 추가 또는 그릭요거트 조금 추가하면 단백질이 늘어나서 포만감이 훨씬 좋아집니다.

주 2회 정도라면 건강을 걱정할 수준은 아닙니다. 오히려 신경 써야 할 건 후레이크 자체보다 총 당류 함량입니다. 제품 영양성분표를 보면 당류가 보통 100g당 15g 이하이면 무난하고, 20g 이상이면 달달한 편이라고 보면 됩니다.

당신의 건강한 다이어트를 응원합니다.

Answer 2

안녕하세요, 지금처럼 드시는 방식이라면 전혀 걱정하실 필요는 없습니다 !

시리얼이 건강에 좋지 않다는 말이 나오는 이유가 주로 높은 당류, 정제된 탄수화물 때문입니다. 그러나 질문자님처럼 단맛이 강한 초코, 설탕 코팅 제품을 피하시고, 아몬드 후레이크를 선택하신 것은 좋은 방향이십니다. 그리고 일주일에 단 두 번 정도만 드시는 빈도라면 건강에 해를 끼치지 어렵답니다.

함께 챙겨주시는 식단 조합이 신의 한 수입니다. 후레이크에 부족한 단백질은 두유가 든든하게 채워주고, 샐러드의 식이섬유와 아몬드의 좋은 지방은 시리얼의 탄수화무리 몸에 흡수되어 혈당을 빠르게 올리는 것을 막아주게 됩니다. 여기에 따뜻한 수프까지 더해지니 영양 균형은 물론 포만감과 소화까지 고려한 우수한 아침 식단이 완성된답니다.

그러나 시판 아몬드 후레이크 중에도 고소한 맛 뒤에 생각보다 많은 당류가 숨어있는 경우가 많습니다. 제품을 고르실 때는 뒷면 영양성분표에서 당류 함량이 조금 낮은 제품을 선택하시어, 적정 섭취량을 유지해 주시는 것만 신경 써주시면 되겠습니다.

현재의 건강한 식습관을 그대로 유지하셔도 좋으니 앞으로도 마음 편하고 맛있게 아침 식사를 드셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 3

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

달달한 시리얼 대신 아몬드 후레이크를 일주일에 두 번 정도 샐러드, 수프, 두유와 곁들여 드시는 방식은 영양 균형을 잘 잡은 훌륭하고 건강한 식단으로 보입니다.

일반 후레이크는 정제 탄수화물과 설탕 함량이 높아 혈당을 급격하게 올리지만, 드시는 제품은 아몬드의 불포화지방산과 식이섬유가 탄수화물의 흡수 속도를 늦춰줍니다. 여기에 두유의 식물성 단백질과 샐러드의 비타민, 수프의 따뜻함이 더해지면 시리얼의 부족한 영양소가 보완되어 일주일에 2회 정도는 전혀 부담 없이 즐기실 수 있습니다. 다만 제품 뒷면의 영양성분표를 보실 때 ‘당류’가 가급적 낮은 것을 선택하시고, 가끔은 통곡물 함량이 더 높은 오트밀이나 뮤슬리, 무가당 그래놀라로 대체해 보시는 것도 영양과 포만감을 챙기는 좋은 방법입니다.