땅콩잼 관련해서 질문합니다!!!!!!

Question

지인에게 땅콩잼을 선물받았는데 많이 먹어도 될지와 유통기한이 언제까지인지 알고 싶어서 질문합니다

특히 점심때 빵에 발라 먹을 생각인데 매일 먹어도 지장없는지 알려주세요

성분표와 뚜껑에 적힌 영어 유통기한 사진 첨부합니다

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Answer 1

첨부하신 사진을 보면 2026년 4월 22일까지 품질이 가장 좋은 제품이라는 의미로 해석할 수 있는데요,

BEST BY는 유통기한이나 소비기한과는 조금 다른 개념으로, 해당 날짜가 지났다고 해서 제품이 바로 상했다는 의미는 아닙니다. 다만 현재 날짜가 9월이므로, 이미 BEST BY는 지난 상태이기 때문에, 미개봉 상태로 적절하게 보관했다면 폐기할 필요는 없지만 개봉 후 오래 보관했거나 실온에 장시간 두었다면 상태를 보고 판단하는 것이 좋습니다. 땅콩잼은 지방 함량이 높아 오래 보관하면 산패할 수 있으므로 평소와 다른 기름 냄새나 쩐내, 곰팡이, 색이나 맛의 이상이 있다면 날짜와 관계없이 버리는 것이 안전합니다.

섭취량은 1회 섭취량이 2TS, 약 32g 정도에 190kcal로 나와 있기 때문에 하루에 32g 정도가 넘지 않도록 섭취하는 것이 좋습니다. 건강하고 맛있게 즐기시길 응원합니다.

Answer 2

안녕하세요, 올려주신 사진 잘 확인해 보았습니다! 점심식사로 빵에 발라 드실 계획이신 것 같습니다.

그러나 주의 깊게 확인해주셔야 할 부분은 유통기한입니다. 뚜껑 사진을 보면 BEST IF USED BY APR 22 26이라고 적혀있습니다. 2026년 4월 22일까지 최상의 품질을 유지한다는 뜻입니다. 안타깝게도 현재 날짜는 26년 9월 2일이라 권장 소비기한이 이미 4개월 이상 지난 상태입니다..!

BEST BY는 품질 유지 기한이라서 하루 이틀 지나서 바로 썩는 것은 아니지만, 땅콩잼은 기름 성분이 많아서 공기와 만나면 산패(기름이 상하는 현상입니다)가 일어날 수 있답니다. 뚜껑을 열었을 때 오래된 찌든 기름 냄새나 시큼한 냄새가 난다면, 건강을 위해서 아깝지만 드시지 않은 것이 좋겠습니다.

만약에 냄새나 맛에 전혀 이상이 없어서 드시기로 결정하셨다면 섭취량 조절이 필수랍니다. 영양성분표를 보면 1회 섭취 권장량인 2스푼(32g)당 칼로리가 190kcal에 달하며, 지방 함량(16g)이 하루 권장치의 21%를 차지할 정도로 고열량, 고지방 식품입니다. 단백질(7g)과 몸에 좋은 불포화지방산이 풍성해서 적당히 드시면 괜찮지만, 질문 주신 것처럼 한 번에 많이 드시는 것은 체중 증가의 원인이 될 수 있어서 조절이 꼭 필요합니다!

제품이 상하지 않았다는 전제하에 매일 점심 빵에 발라 드시는 것 자체는 건강에 지장이 없답니다. 든든한 포만감을 주어 불필요한 간식 섭취를 줄여줄 수 있겠습니다. 그러나 매일 드실 계획이시면 하루 1-2스푼(10-20g)정도로 양을 제한해서 식빵 한두 장에 얇게 펴 발라 드시는 것이 좋겠습니다.

드시기 전에 땅콩잼의 상태를 냄새와 육안으로 꼭 확인해주시길 바랍니다.(되도록 드시지 않는 것을 추천드립니다..) 감사합니다.