영양적인 관점에서 볼 때, 하루 식사 횟수 자체보다 하루 총 섭취 칼로리가 소모하는 칼로리보다 적을 때체중이 감소하고, 반대로 섭취 칼로리가 더 많을 때 체중이 증가하는 것이 기본적인 원리입니다.
따라서 하루에 한 끼만 먹더라도, 그 한 끼 식사에서 하루에 필요한 에너지보다 더 많은 칼로리를 섭취한다면 충분히 살이 찔 수도 있습니다. 예를 들어, 고칼로리 음식이나 과식을 한다면 한 끼만으로도 하루 권장량을 초과할 수 있습니다.
하지만 많은 경우, 하루 한 끼만 먹으면 자연스럽게 하루 총 섭취 칼로리가 줄어들기 때문에 체중 감량으로 이어지는 경우가 많습니다.
핵심은 결국 '무엇을, 얼마나' 먹는지에 달려있으며, 한 끼 식사만으로는 필요한 영양소를 충분히 섭취하기 어려워 영양 불균형이 올 수도 있다는 점도 고려해야 합니다. 단순히 식사 횟수를 줄이는 것만이 아니라, 섭취하는 음식의 종류와 양을 함께 관리하는 것이 중요하다고 답변 드릴 수 있습니다.