아침식단 계란을 대신할만한것 추천 좀

Question

아침식단으로 반숙란을 계속 먹었는데 살짝 물리기 시작하네요

대체할만한 음식이 뭐가 있을까요

계란을 대신할만걸로 하나 추천좀요

Answer 1

계란을 대신할 음식으로 무가당 그릭요거트를 추천드리는데요, 그릭요거트는 우유의 단백질이 농축되어 있어 일반 요거트보다 단백질 함량이 높은 편이고, 칼슘까지 함께 섭취할 수 있어 계란을 대신해 아침 단백질을 보충하기 좋습니다.

아침에는 무가당 그릭요거트 150~200그램 정도에 평소 드시던 과일이나 견과류를 곁들이면 좋은데요, 과일의 식이섬유와 그릭요거트의 단백질로 포만감을 유지하는데 도움이 되고 견과류를 조금 더하면 불포화지방까지 보충할 수 있습니다. 무가당 제품으로 건강하게 활용해보시길 응원합니다.

Answer 2

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.

질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 매일 드시던 반숙란이 지겨우실 때 단백질 함량과 간편함을 모두 충족할 수 있는 대체재는 그릭요거트입니다!

그릭요거트 : 유청을 걸러내어 질감이 크림치즈처럼 꾸덕한 그릭 요거트는 100g당 약 10g 안팎의 단백질을 함유하고 있어서, 계란 1-2개를 먹었을 때와 비슷한 수준의 영양을 손쉽게 채울 수 있답니다.

그릭요거트 장점 : 계란의 비린 맛이나 퍽퍽함이 전혀 없고 유당 함량이 낮아서 아침 공복에 드셔도 속이 편안하다는 점이 장점입니다. 반숙란의 매력이었던 조리할 필요가 없는 편리함도 그대로 누리실 수 있겠습니다. 아침에 일어나서 냉장고에서 바로 꺼내 덜어 드시기만 하면 되니 바쁜 시간에도 번거롭지가 않습니다. 그리고 계란과 다르게 매일 다양한 조합으로 변주를 줄 수 있어서 쉽게 질리지가 않습니다.

섭취 TIP : 무가당 플레인 제품을 기본으로 삼고, 아몬드, 호두같은 견과류를 한 줌 챙겨주시면 건강한 불포화지방산과 함께 바삭한 씹는 맛이 더해져서 점심때까지 든든한 포만감이 이어집니다.

여기에 냉동 블루베리나 바나나 반개, 혹은 알룰로스를 가볍게 둘러주시면 달콤하고 상큼한 향미까지 챙기실 수 있겠습니다. 좀 더 든든한 한 끼를 원하신다면 전날 밤 오트밀과 함께 섞어두는 오버나이트 오트밀 형태로 드셔도 무난합니다.

반숙란 대신 가볍고 든든한 그릭요거트(또는 무가당 플레인 요거트도 좋습니다)로 아침을 시작해 보시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^