건강을 위해 저녁을 샐러드 위주로 먹고 있는데 단백질 보충 식품 추천 부탁드립니다.
건강을 위해 저녁을 주로 샐러드로 먹고 있는데 단백질 섭취가 보족하지 않을까 걱정입니다.
가볍게 샐러드에 곁들일 수 있는 다른 단백질 식품은 어떤 것이 있을까요??
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
샐러드에 곁들일수 있는 단백질을 약 15~25g섭취할수 있는 기준으로 단백질과 그 양을 알려드릴게요. 닭가슴살 100g, 달걀2개, 새우100g, 통조림참치100g, 두부 150g, 병아리콩150g 등이 있습니다. 아니면 닭가슴살 50g+병아리콩50g섞어도 좋습니다.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
단백질 식품 몇가지를 추천드리겠습니다.
시판용 닭가슴살, 스틱, 큐브형태, 슬라이스
지방은 적고 단백질이 풍부해서 샐러드와 잘 어울립니다.
삶은달걀
조리도 간단하고 영양 밀도가 높습니다.
두부, 병아리콩, 렌틸콩
식물성 단백질과 식이섬유를 동시에 보충할 수 있습니다.
그릭 요거트, 모짜렐라, 리코타 치즈
드레싱 대용으로도 활용 가능하고 사이드, 토핑, 딥 소스로도 가능해서 칼슘까지 보충할 수 있습니다.
참치, 연어 캔
오메가3과 단백질을 같이 드실 수 있습니다.
샐러드에 단백질 재료를 한 두가지만 추가하셔도 가볍지만 균형잡힌 한끼가 가능합니다.
건강한 다이어트를 응원합니다^^
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
샐러드와 함께 섭취하기 좋은 단백질 식품으로는 닭가슴살, 터키 햄, 삶은 계란, 병아리콩, 두부 등을 추천드립니다.
샐러드를 주식으로 하는 경우 단백질 보충은 매우 중요합니다. 닭가슴살은 저지방 고단백 식품으로 가장 흔하게 주천되며, 훈제 오리나 삶은 달걀도 좋은 선택입니다. 해산물 중에는 참치, 새우, 연어 등을 샐러드에 추가하면 오메가3 지방산까지 함께 섭취할 수 있어 좋습니다. 식물성 단백질로는 병아리콩, 렌틸콩, 두부, 견과류 등이 훌륭한 선택이며, 이들은 섬유질도 풍부하여 포만감을 높여줍니다. 이러한 단백질 식품들을 샐러드와 함께 섭취하면 필수 아미노산을 골고루 보충하고 근육 유지 및 건강한 신진대사에 도움을 줄 수 있습니다.