계란을 매일 먹어도 괜찮나요?
저희는 계란은 뇌에도 좋고. 필수 영양소가 많다고 해서 매일 한알씩 챙겨먹어요.건강검진 하러 갔을때 콜레스테롤이 많은 계란은 일주일에 몇번 몇개 먹는지 묻는게 있었어요. 그걸 보고 나니 갑자기 계란은 어떻게 먹는게 좋은건지 걱정이 되네요
3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 위와모다양한847입니다.
달걀은 콜레스테롤을 높이지 않는다는 사실이 최근 국내외 연구결과에서 확인돼 그동안의 오해를 벗었어요. 오히려 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춘다는 연구가 있어요.
전날 달걀을 삶아 놓으면 바쁜 아침에 잔손질이 필요없이 간편하게 각종 영양소를 빠르게 섭취할수 있어서 좋아요.
안녕하세요. 빨간텐렉237입니다.
계란은 많은 영양소를 포함하고 있어 건강에 좋은 식품 중 하나입니다. 그러나 콜레스테롤 함량이 높은 것으로 알려져 있어 일주일에 몇 번 몇 개를 먹는 것이 적절한지에 대한 의문이 생길 수 있습니다.
과학적인 연구들은 몇몇 전통적인 식이 지침을 재평가하여 계란 소비에 대한 제한을 완화했습니다. 현재 대다수의 건강 전문가들은 일반적으로 건강한 사람들에게 하루에 1~2개의 계란을 섭취하는 것을 권장합니다. 그러나 개인의 건강 상태, 기존의 질환, 생활 습관 등을 고려하여 개인화된 영양 상담을 받는 것이 중요합니다.
또한, 콜레스테롤 섭취와 혈중 콜레스테롤 농도 간의 연관성은 개인에 따라 다를 수 있으며, 콜레스테롤을 과도하게 섭취할 때만 문제가 되는 경우도 있습니다. 식단 전반적인 균형과 건강한 생활 습관 유지가 중요합니다. 콜레스테롤 섭취를 신경쓰는 경우에는 계란 외에도 다른 식품들의 콜레스테롤 함량과 함께 식단 전체의 영양성을 고려하는 것이 좋습니다.
더 나아가서, 달걀을 소비할 때는 조리 방법에 따라 건강에 미치는 영향이 달라질 수 있습니다. 계란을 삶거나 기름에 튀겨서 먹는 것보다 삶은 계란이나 계란흰자만을 사용하여 조리하는 것이 건강에 더 이점이 있을 수 있습니다. 영양 상담을 받거나 건강 전문가와 상의하여 개인의 식이 요구 사항과 건강 상태에 맞는 계란 섭취량을 결정하는 것이 좋습니다.