안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
기름진 음식과 고기를 피하셨는데도 살이 계속 찌는 이유는 현재 식단이 온통 고탄수화물과 숨은 당분으로 채워쳐 체내 인슐린 분비가 쉴 새 없이 자극되고 있기 때문입니다. 다이어트에 성공하는 사람들의 가장 큰 비결은 기름진 음식을 피하는 것이 아닌, 혈당을 빠르게 오르는 정제 탄수화물과 액상 당류를 철저히 걷어내는데 있습니다.
지금 루틴을 살펴보면 곡물을 곱게 갈아 만든 미숫가루를 하루에 세 번이나 드시는데, 가루 형태의 탄수화물은 소화 흡수 속도가 정말 빨라서 혈당을 빠르게 올리고 남은 에너지를 체지방으로 빠르게 전환을 시킵니다. 아침의 넉넉한 한 대접과 점심 ,저녁의 섭취량만 합쳐도 밥 몇 공기를 액체 형태로 순식간에 마시는 것과 다름이 없습니다.
틈틈이 드시는 누룽지 과자 역시 혈당 스파이크를 부르는 순수 탄수화물 덩어리이며, 건강에 좋다고 마시는 레몬차나 대추생강차 역시 대개 청이나 설탕이 들어간 당류 폭탄으로 보시면 좋겠어요. 게다가 채식 위주 식단에 단백질이 부족해서 근육량이 줄어들고 기초대사량이 떨어지면서, 몸이 에너지를 태우지 못하고 지방으로 저장하는 절약형 체질로 굳어진 것입니다.
감량에 성공하시려면 미숫가루, 단맛 나는 차, 누룽지 과자부터 끊여내셔야 합니다. 대신에 매 끼니 두부, 달걀, 생선, 콩류같은 단백질을 채소화 함께 든든히 드셔보시길 바랍니다.
혈당을 안정시키고 씹는 식사로 바꾸시는 것만으로도 몸은 정체기를 벗어나서 지방을 빠르게 태우기 시작합니다. 감사합니다 : )