치킨중에서 그나마 칼로리 낮은 치킨브랜드 추천해주세요

Question

치킨중에서 그나마 칼로리 낮은 치킨 브랜드 추천해주세요!!!

저녁에 먹으려니 내몸한테 미안해서요 하하.. 굽네치킨이 그나마 나을까요ㅎㅎ

Answer 1

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.

저녁 야식으로 치킨은 굽네치킨 오리지널이 가장 무난하긴 합니다..!

1) 굽네치킨 오리지널 : 일반적인 후라이드 치킨은 밀가루에 기름을 흡수해서 한 마리에 보통 1,800-2,500kcal에 육박하지만, 굽네는 튀김옷 없이 오븐에 구워서 자체 지방까지 배출시키기 때문에 한 마리 열량이 약 960-1,000kcal 안팎으로 일반 치킨의 절반 수준에 불과합니다. 탄수화물과 당류가 거의 없고 단백질 함량이 풍성해서 다이어터나 유지어터 사이에서도 최고의 야식 메뉴로 꼽힙니다.

2) 주의할 점 : 물론 굽네치킨을 고르실 때 고추바사삭은 쌀가루 파우더 튀김옷이 입혀져 있고, 갈비천왕, 볼케이노같은 양념류는 소스에 당분과 나트륨이 많아서 칼로리가 1,300-1,500kcal 이상으로 뛰기 때문에 오리지널(뼈, 또는 순살)로 주문하셔야 칼로리 감량 효과를 보실 수 있겠습니다.

3) 기타 추천 브랜드 : 굽네 외에 다른 브랜드는 지코바치킨의 소금구이나, 기영이 숯불두마리치킨의 통마늘 소금구이, 오븐에 빠진 닭 같은 계열을 추천드립니다. 이 메뉴들 역시 튀김 옷 없이 직화로 구워내 한 마리 기준 1,000kcal 초반대로 상당히 담백합니다.

그리고 동네에서 보통 찾을 수 있는 트럭이나 전통 시장의 전기구이 통닭(또는 깐부치킨 전기구이) 역시 쇠꼬치에 꿰어 회전시키며 기름을 쭉 뺀 형태라 800kcal 선으로 부담이 적습니다.

치킨 최대한 건강하고 맛있게 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

다이어트 중에 치킨이 생각난다면 조리법과 메뉴를 골라서 먹는 것이 좋은데요,

말씀하신 것처럼 여러 치킨 브랜드 중에서는 굽네 오리지널을 가장 추천드리고, 전기구이 통닭처럼 기름을 빼서 구운 치킨도 좋은 선택입니다. 튀김옷을 입혀 기름에 튀기는 방식보다 추가되는 지방과 칼로리를 줄일 수 있어 부담이 적은 편입니다. 구운 치킨을 드실 때는 소스를 소량 따로 찍어 먹는 정도가 좋은데요, 양념, 허니, 치즈 계열 소스는 당류과 지방이 더해져 칼로리가 높아질 수 있으니 양 조절이 필요하고, 샐러드나 쌈채소를 곁들이면 포만감을 높이면서 치킨 섭취량 조절에도 도움이 됩니다.

내 몸에 미안해 하기 보다는, 내 몸이 원하는 음식을 건강하게 적당량 드시고, 다음 식사는 평소 루틴대로 돌아오는 것이 건강하게 식습관을 관리하는데 도움이 됩니다. 건강한 식습관을 응원합니다.