건강관리
호두랑 캐슈넛은 같이먹어도 될까요 ???
호두랑 캐슈넛을 같이먹어도 탈이 안날까요
은행은 많이 먹으면 안된다고 해서 같은 씨앗 종류라서
궁금해 질문드립니다 ~~~ ^^*****
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
호두와 캐슈넛은 함께 섭취하셔도 안전하고, 영양학적으로 상호 보완적인 훌륭한 조합이랍니다. 두 견과류를 같이 드신다 해서 특별한 부작용, 탈이 날 걱정은 하지 않으셔도 되겠습니다. 질문하신 은행의 경우, 메틸피리독신(MPN),이라는 독성 물질이 포함되어 있어서 과다 섭취시 구토, 경련을 유발할 수는 있으나, 호두 캐슈넛은 이런 천연 독성 물질로부터 안전한 일반 견과류에 해당한답니다.
호두는 불포화지방산이 오메가3과 항산화 성분이 많아서 뇌 건강과 혈관 관리에 좋고, 캐슈넛은 부드러운 식감과 같이 비타민K, 마그네슘, 구리같이 미네랄이 많아서 뼈 건강과 면역력 증진에 좋답니다. 그러나 모든 견과류는 기본적으로 지방 함량과 칼로리가 높고, 오메가6 비중이 높은편이라, 한번에 너무 많은 양(100g이상) 섭취할 경우 소화기계 부담을 주니 설사나 복통을 유발할 수 있겠습니다.
위장이 예민하신 편이라면 섬유질과 지방의 과다 섭취가 자극이 되니 주의가 필요하겠습니다. 성인 기준 하루 권장 섭취량인 약 25~30g, 성인 손으로 가볍게 한 줌 정도의 양을 넘지 않도록 나누어 드시는 것이 좋겠습니다.
적정량(25~30g)을 지켜서 꾸준히 섭취해주신다면 두 가지 견과류가 가진 영양소를 부작용 없이 건강하게 흡수하실 수 있겠습니다. 감사합니다 ^^
네, 호두와 캐슈넛은 같이 먹어도 되는데요,
일반적인 견과류들이라 함께 섭취해도 독성이나 특별한 상호작용은 없습니다.
호두에는 오메가3 와 항산화 물질이 많고,
캐슈넛에는 마그네슘, 철분, 단백질이 많아 같이 먹으면 지방산의 균형과 미네랄보충, 포만감 증가 효과가 있습니다.
반면 말씀하신 대로 은행은 독성성분이 있어 주의가 필요한데요, 이 성분은 비타민 b6작용을 방해하고 신경계를 자극해서 과다섭취시 구토, 어지러움, 경련등이 일어날 수 있습니다.
견과류는 건강식이지만 칼로리가 높은 편이라 섭취량 조절이필요한데요, 호두는 100g 당 650kcal이고, 캐슈넛은 100g당 550kcal 정도라서 하루 한줌 20~30g의 견과류 섭취가 권장됩니다. 과다 섭취시 체중증가, 설사, 소화불량 등이 나타날 수 있습니다.