건강관리
건강한 아침 식사 간단히 준비할 수 있게
아침 식사 해야 되는데 뭘 먹어야 될지 고민이네요. 갑자기 급 귀찮아지기도 하고. 도시락도 싸야 되는데. 같이 할 수 있는 거 뭐 없을까?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았어요.
참치 양배추 통밀 샌드위치가 있습니다. 이 메뉴는 아침과 점심을 모두 해결할 수 있어서, 시간을 획기적으로 줄여주게 됩니다. 우선 볼에 기름을 쏙 뺀 참치 통조림과 잘게 채 썬 양배추, 당근을 충분히 넣고 저지방 마요네즈나 그릭 요거트, 약간의 후추를 섞어서 샌드위치 속 재료를 넉넉하게 만들어 주시길 바랍니다. 참치는 뇌와 근육을 깨우는 우수한 단백질원이고, 양배추는 포만감과 식이섬유를 더해줘서 아침 혈당을 천천히 올리는데 좋답니다. 이렇게 만든 든든한 속을 구운 통밀빵 4장 사이에 충분히 나누어 넣어 샌드위치를 두 개를 만듭니다.
하나는 따뜻한 커피나 저지방 우유를 곁들여서 지금 바로 아침 식사로 든든하게 드시고, 남은 하나는 유산지에 쏙 포장해서 도시락통에 넣으시면 점심 준비까지 완벽하게 끝납니다. 샌드위치만으로는 비타민이 조금 아쉬울 수 있으니, 방울토마토나 사과를 씻어서 아침에 몇 알 드시고 나머지는 점심 도시락 빈 공간에 채워주시길 바랍니다.
통밀의 복합 탄수화물, 참치의 든든한 단백질, 신선한 채소와 과일의 비타민이 완벽한 3대 영양소 균형을 이루어서 하루종일 지치지 않는 활력을 유지해 줄 것입니다.
귀찮은 아침이지만 이렇게 속 재료 하나만 넉넉히 만들어 두셔서 두 번에 나누어서 활용하시면, 번거로운 불 사용도 피하고 설거지거리도 아끼면서 건강하게 알뜰하게 챙기실 수 있겠습니다.
오늘 하루도 이런 든든한 식사와 함께 활기차고 기분 좋게 시작하시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
간편하게 드실 수 있는 것 몇가지 공유드립니다.
1. 과일과 채소: 오이, 당근, 파프리카, 양배추, 사과, 바나나, 토마토 등은 약간의 손질만 하고도 바로 먹을 수 있습니다. 에너지 공급과 미네랄, 비타민 공급에 좋습니다.
2. 견과류: 견과류는 식이섬유와 단백질이 많아서 포만감을 높이는데 좋습니다. 추가로, 견과류에는 지용성 비타민이 있어서 더더욱 도움이 됩니다. 많이 먹으면 칼로리가 높아질 수 있지만 1봉지 정도 드시는 것도 나쁘지 않습니다.
3. 삶은 감자 / 고구마: 삶는 시간이 필요하지만 훌륭한 에너지 원입니다.
4. 두유 / 우유: 식물성 단백질과 칼슘 등의 미네랄 공급에 좋습니다.
5. 두부, 계란: 완전식품으로 포만감 유지 등에 매우 탁월합니다.
아주 쉽게 섭취할 수 있고, 조리가 그렇게 번거롭지 않은 것으로 제시 드립니다 .
참고해주세요.
감사합니다.