안녕하세요. 구고신 노무사입니다.
절차를 안 지킨 무단퇴사+ 유니폼 미반납으로 인해 일이 커진것으로 보입니다
날짜 등도 확인되지 않아 정확한 사실관계 판단이 어려우나
기본적인 과실은 모두 질문자님한데 있는것이 맞고, 어떻게 수습할지가 중요한 상황으로 보입니다
수습기간이라고 해서 저러한 규정 적용인 안 된다거나 책임이 경감되는 등의 일은 없습니다
유니폼 반납하시면서 정중히 사과하세요
급하게 구인했도고는 하나 실제로 손해배상청구까지 가지는 않을 겁니다