시금치는 많이 먹어도 몸에 문제가 없을까요?
시금치는 많이 먹어도 몸에 문제가 없을까요?
과유불급이겠지만...식단에 시금치를 많이 먹는 스타일 입니다.
혹시 몸에 무리가 갈 수 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
비타민 C,철분, 식이섬유 등이 풍부한 시금치는 아주 과량으로 먹지않는이상 체내에 안좋은 영향을 미치지 않기때문에
안심하시고 섭취하시길 권장드립니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
시금치를 많이 먹게 되면 시금치 안에 있는 수산염이 있는데 신장에 무리가 가서 신장염이 걸릴 확률이 높습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
시금치에 함유된 옥살산은 칼륨과 결합하여 결석을 만들 위험이 있으므로 신장에 문제가 있거나 담석이나 결석이 있는 분들은 섭취에 주의해야 합니다.
안녕하세요.
시금치는 비타민, 무기질, 항산화 성분이 풍부한 건강식품입니다. 하지만, 아무리 좋은 음식이라도 과다 섭취하면 오히려 건강에 해로울 수 있습니다.
시금치를 많이 먹으면 발생할 수 있는 부작용으로는,
요로결석: 시금치에는 옥살산이라는 성분이 들어 있으며, 칼슘과 결합하여 요로결석을 유발할 수 있습니다.
갑상선 기능 저하증: 시금치에는 갑상선 호르몬의 흡수를 방해하는 성분이 들어 있습니다. 갑상선 기능 저하증이 있는 사람은 시금치 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
철분 흡수 방해: 시금치에는 비타민 C와 함께 섭취하면 철분 흡수를 방해하는 성분이 들어 있습니다. 철분이 부족한 사람은 시금치를 먹을 때 비타민 C가 풍부한 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
시금치를 건강하게 섭취하기 위해서는 하루 30g~50g 정도를 섭취하는 것이 좋으며, 약 1/2컵~1컵 정도의 양입니다. 시금치를 너무 많이 먹지 않도록 주의하고, 갑상선 기능 저하증이나 철분 부족이 있는 사람은 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.