토마토가 몸에 좋은 이유가 있을까요?

토마토가 몸에 좋다고 하는데 생으로 먹는 것이 좋은지 구워서 먹는 것이 좋은지 그리고 껍질을 같이 먹는 게 좋은지 아니면은 깎아서 먹는 게 좋은지 궁금합니다

그리고 어떤 영양소가 있어서 몸에 좋다고 하는 건지 또한 궁금합니다