안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
대표적인 다이어트 디저트로는 그릭 요거트 + 블루베리 + 견과류 + 알룰로스 조합이 있습니다. 블루베리 대신에 바나나, 키위 조금 추가해도 괜찮습니다.
바나나 아이스크림도 있는데 바나나 잘 익은것을 껍질은 벗겨두고 나무막대기에 꼽고 속살은 랩에 싸서 냉동실에 얼렸다가 그냥 꺼내서 드시면 됩니다. 아니면 이 얼린 바나나를 아몬드와 우유나 두유를 넣고 스무디로 드셔도 맛납니다.
연두부나 두부에 생크림과 스테비아를 약간 넣고 휘핑기로 크림으로 만든 후 카카오와 커피가루를 뿌리고 이걸 4~5번 두부크림과 가루를 켜켜이 쌓아 두부 티라미수를 만들어 냉장보관 해두었다 드시면 맛납니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.