건강관리
아침에 사과를 먹는것이 왜 좋은거에요?
그리고 저녁에 먹으면 안되나여?
항상 다른
과일은 별말없는 듯한데 사람들이 사과는 아침에 먹는게 최고다라면서 드시는 분들이 많길래요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 아침 사과가 금사과로 불리는 큰 이유가 수용성 식이섬유인 펙틴과 다양한 유기산 덕분입니다!
밤사이 비어 있던 장을 부드럽게 자극해서 상쾌한 배변 활동을 돕고, 사과의 유기산 성분이 잠자던 소화기관과 신진대사를 활발하게 깨워서 하루를 활기차게 시작하도록 만듭니다. 그리고 수면 중에 떨어진 혈당을 완만하게 올려서 뇌 활동을 빠르게 깨우는 장점도 있구요.
반면에 저녁에 먹는 사과를 독사과라고 부르는 것은 조금 과장된 속설이랍니다..!
밤에 먹는다고 독 성분이 생겨나는 것은 아니고, 수면과 소화 과정에서 생기는 불편함 때문에 나온 이야기입니다. 늦은 시간 사과를 먹고 곧바로 자리에 누우면 풍성한 산 성분 때문에 위산이 역류해서 속쓰림을 겪을 수 있고, 펙틴이 밤새도록 장을 움직이게 만들어서 가스가 차거나 뒤척이게 되는 등 깊은 잠을 방해받기 쉽습니다.
특히나 평소 소화력이 약하시거나 역류성 식도염이 있다면 그 부담이 더욱 크게 다가오게 됩니다. 유난히 사과에 이런 이야기가 따라붙는 이유는 장 운동을 깨우는 식이섬유와 위액 분비를 유도하는 산미의 작용이 다른 과일에비해서 즉각적이고 뚜렷하기 때문입니다.
그러나 위장이 튼튼하고 잠들기 최소 2-3시간 전에 가볍게 먹는 정도라면 저녁 사과 역시 피로 회복과 항산화에 좋으니, 100g 이내로 적당히 드신다면 괜찮아요 : )
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채택된 답변안녕하세요. 박아현 임상영양사입니다.
사과는 식이섬유인 펙틴과 폴리페놀을 함유해 장 건강과 배변활동에 도움을 줄 수 있으며, 포만감을 유지하는 데도 도움이 됩니다. 아침에 먹으면 식이섬유를 보충하고 하루의 식사를 시작하는 데 도움이 되지만, 반드시 아침에 먹어야 효과가 좋은 것은 아닙니다. 저녁에 사과를 먹어도 건강에 문제가 없습니다.
다만 취침 직전에 많이 먹으면 일부 사람에게 복부 팽만감이나 위산 역류 증상이 나타날 수 있으며, 당뇨병이나 혈당 관리가 필요한 경우에는 사과도 탄수화물과 과당을 함유하고 있으므로 적정량을 섭취하고, 가능하면 단백질이나 견과류 등과 함께 먹으면 포만감 유지 및 혈당 안정에 도움이 됩니다.
사과는 아침에 먹으면 좋은 과일이지만, 저녁에 먹어도 문제가 되지 않는데요, 사과가 아침 과일로 유명한 이유는 풍부한 식이섬유인 펙틴이 장운동과 배변 활동을 돕고 포만감을 유지하기 때문입니다. 또 비타민과 폴리페놀 같은 항산화 성분도 함유하고 있어 건강한 식단을 구성하기에도 좋습니다. 다만 이런 효과는 아침에 먹을때만 나타나는 것은 아닙니다.
저녁에 사과를 먹으면 살이 찌거나 건강에 나쁘다는 이야기도 있지만, 실제로는 섭취 시간보다 하루 전체의 식사량과 활동량이 더 중요한데요, 저녁에 출출할 때 사과를 간식으로 활용하면 과자나 빵 대신 섭취할 수 있어 도움이 됩니다.
다만 평소 속쓰림이나 역류 증상이 있다면 사과의 산미가 불편감을 유발할 수 있어 증상에 따라 섭취량을 조절하고 잠들기 직전에는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
즉, 사과는 본인이 편하게 먹을 수 있는 시간에 꾸준히 섭취하면 좋은 과일이기 때문에 맛있게 즐기시길 응원합니다.