마늘의 영양성분, 효능은 어떤지 알려주세요.
한국인은 마늘을 특히나 많이 먹는걸로 알고 있는데요.
마늘이 항암효과가 있다는 이야기는 들었는데 다른 몸에 좋은 효능은 뭐가 있을까요?
안녕하세요.
첫째로, 마늘은 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 마늘은 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
둘째로, 마늘은 항염증 효과가 있습니다. 마늘에는 항염증 작용이 있어 관절염과 같은 염증 관련 질환에 도움을 줄 수 있습니다.
셋째로, 마늘은 항균 작용을 가지고 있습니다. 마늘은 자연적인 항균 특성을 가지고 있어 감기 및 기타 감염 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
넷째로, 마늘은 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 마늘은 혈당 조절에 도움을 주고 당뇨 예방에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.
마지막으로, 마늘은 항산화 효과가 있습니다. 마늘에는 항산화물질이 함유되어 있어 자유 라디칼로부터 세포를 보호하는 효과를 가질 수 있습니다.
이러한 다양한 건강 효능을 가진 마늘은 많은 요리에 사용되고 있습니다. 그러나 개인의 건강 상태와 약물 복용 여부에 따라 개인별 반응이 다를 수 있습니다.
1. 면역 강화: 마늘에는 강력한 항균 및 항염증 특성을 가진 활성 성분인 알리신과 아리시노에이트가 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 면역 체계를 강화하고 감기와 같은 감염을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 심장 건강 촉진: 마늘은 혈압 조절에 도움이 되는 성분이 포함되어 있어 심장 건강을 지원합니다. 또한, 마늘은 혈액 흐름을 개선하고 혈중 콜레스테롤 수준을 감소시킬 수 있어 동맥경화 및 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
3. 항산화 효과: 마늘은 항산화 물질인 알리시신과 퀘르세틴을 포함하고 있습니다. 이들은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 노화를 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
4. 항암 작용: 일부 연구는 마늘이 항암 효과를 가질 수 있다는 것을 제안하고 있습니다. 마늘은 항산화 물질을 포함하여 암 발생의 원인이 되는 유해한 화합물을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
5. 소화 개선: 마늘은 소화를 개선하고 소화성 궤양 예방에 도움을 줄 수 있는 소화 효과를 갖고 있습니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.마늘에는 유기성 게르마늄과 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있어 항암작용에 좋습니다.칼륨 성분이 풍부하게 들어 있는 마늘은 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜 고혈압에 좋습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
마늘은 여러가지 영양이나 효능이 있는데
그중에서도 알리신이라는 성분이 항암 효과는 물론 항염 면역력 콜레스테롤을 낮춰 주는등
여러 좋은 효과가 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
마늘에는 알리신과 알리인이라는 성분이있어 면역력을 높여주고 콜레스테롤 개선효능이 있습니다