음식을 먹을때 꼭꼭 씹어먹는 이유는?

Question

저는 성격이 급해서 음식을 먹을때 꼭꼭 씹어먹지않습니다 그래도 별 이상이 없던데 음식을 꼭꼭 씹어먹어야하는 이유가 있을까요??

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

음식을 섭취할때 충분히 씹어 먹는것이 소화효소 분비에 도움을 주며

포만감을 충분히 느끼는데 효과가 있기때문입니다.

Answer 2

음식을 꼭꼭 씹어먹는 것은 

소화 과정에 중요한 역할을 할 서 있기 때문입니다. 잘 씹게 되면 음식이 더 작은 입자로 분해되어 소화 효소와의 접촉이 증가하고, 영양소 흡수율이 높아집니다. 또한, 씹는 과정은 식욕 조절 호르몬을 활성화시켜 과식을 방지하 데 도움을 줄 수 있습니다. 반대로, 급하게 먹으면 소화 불량이나 위장 문제를 유발할 수 있으므로, 천천히 씹어먹는 습관을 기르는 것이 좋습니다. 결국, 건강한 식습관은 전반적인 소화와 영양 상태에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.