건강관리
다이어트에 좋은음식 이있을까요? 부탁드립니다
요즘살이부쩍 찌는바람에 옷이잘안맞는데요
운동은 많이못할거같고 단순히 채소가아니라
안물릴만한 다이어트음식 부탁드려봅니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 운동량이 부족하실 때는 절식과, 채소 보다는 포만감을 오래 유지하고 대사를 촉진하는 영양소 중심의 식단이 필요합니다. 정리해서 몇 가지 다이어트 음식을 제안 드리겠습니다.
1 ) 해산물로는 오징어, 새우, 낙지, 쭈꾸미같은 해산물을 추천드립니다. 단백질 함량은 상당히 높고 지방은 적으며, 매콤한 저당 소스(저당 칠리, 저당 스리라차, 저당 초장)를 챙겨주셔서 숙회로 함께 할 수 있어서 맛의 변화를 주기 좋습니다. 생선은 고등어, 연어를 추천드립니다.
2 ) 육류를 원하시면 기름기가 적은 소고기 사태, 양지, 우둔살, 홍두깨살로 장조림을 드시거나, 돼지 안심-뒷다리살로 제육을 드시거나, 앞다리살로 수육해서 드시는 것도 좋은 고단백 선택지가 되겠습니다. 오리로스구이도 괜찮은 가금류 단백질 식품입니다.
3 ) 탄수화물은 완전히 금지하시기 보다는 정제되지 않은 복합탄수화물로 대체하시는 것이 대사 저하를 막을 수 있어서, 곤약현미밥, 콜리플라워라이스, 단호박, 오트밀, 고구마처럼 식이섬유가 많아 혈당을 천천히 올리는 식재료를 선택해보시길 바랍니다. 더 나아가 펌퍼니켈, 사워도우빵, 키토빵도 괜찮은 다이어트 음식입니다. 과일로는 사과, 냉동블루베리, 딸기, 키위를 추천드립니다.
간식으로는 무가당 그릭요거트, 견과류, 카카오닙스, 알룰로스를 곁들이면 맛있고 간단한 디저트겸 간편식이 되겠습니다. 그 외에는 아보카도, 견과류, 구운 계란을 식사나 간식에 포함하신다면 뇌에 포만 신호를 보내서 가짜 식욕을 억제하는데 좋습니다.
지속 가능한 대안 식재료들을 다양하게 조합하셔서 식이 스트레스 없는 건강한 식단을 시작해 보시길 바랍니다. 감사합니다 ^^
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
토마토와 달걀을 올리브유에 볶아낸 ‘토마토달걀볶음’은 따뜻하게 즐길 수 있어 포만감이 오래가고, 감칠맛이 뛰어나 채소 특유의 밍밍한 없이 맛있게 체중을 관리할 수 있습니다.
또한 두부를 얼렸다ㅏㄱ 해동하여 수분을 짜낸 ‘동결두부’는 식감이 고기처럼 쫄깃해져 찌개나 구이로 활ㄹ용하기 좋으며, 일반 두부보다 단백질 밀도가 높아 근육 유지에 효과적입니다.
새콤하게 익은 김치를 활용한 ‘묵은지 닭가슴살 쌈’이나 미역, 전복 등을 넣은 맑은 국은 염분을 적절하게 조절하면서도 깊은 맛을 내어 질리지 않고 꾸준하게 먹기 좋습니다.