가끔 휘핑크림이 다이어트에 좋을까요?
휘핑크림을 먹고있는데 우유로만든휘핑크림인데
다이어트에 좋을지 궁금합니다. 저는 다이어트중 변비가 조금 있는데 휘핑크림먹으면 좀 낫길래 먹어요.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
휘핑크림은 우유로 만들어져 지방과 열량이 높아 다이어트 식품으로는 적합하지 않습니다.
다만 소량 섭취 시 장 자극으로 변비 완화에 일시적 도움이 될 수 있습니다.
꾸준한 개선을 위해서는 식이섬유와 수분 섭취를 늘리는 것이 더 건강한 방법으로 보입니다.휘핑크림은 우유의 지방을 농축하여 만든 고지방 식품으로, 유지방 함량이 매우 높아 100g당 약 350kcal 이상의 높은 칼로리를 가집니다. 다이어트 관점에서 볼 때, 휘핑크림은 포화지방과 추가된 설탕(가당 제품일 경우) 함량이 높아 체중 증가를 유발할 수 있으므로, '다이어트에 좋다고'보기는 어렵습니다. 다만, 휘핑크림에 함유된 높은 지방 성분이 장내 윤활제 역할을 하여 일시적으로 변비 해소에 도움을 줄 수는 있지만, 이는 식이섬유나 수분을 통해 변비를 개선하는 건강한 방식은 아닙니다. 따라서, 가끔 소량 섭취하여 만족감을 얻는 것은 괜찮지만, 변비 해소를 주된 목적으로 매번 휘핑크림에 의존하기보다는 전체 식단에서 칼로리와 지방을 조절하고, 식이섬유가 풍부한 채소와 수분 섭취를 늘려 변비를 해결하는 것이 영양적으로 더 바람직합니다.
안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.
휘핑크림이 우유 지방에 공기를 같이 섞어서 만든 식품이라서, 부드럽고 고소한 맛이 있습니다. 그렇지만 지방 함량도 매우 높은편이며 단백질과 식이섬유는 없어요.
100g 기준으로 보시면 약 300~350kcal 정도고, 보통 포화지방으로 구성되어 있답니다.
그렇다보니 다이어트에 이로운 편은 아니에요. 말씀하신 것처럼 변비가 나아지는건 휘핑크림에 들어있는 다량의 지방이 장 운동을 자극해주고 담즙의 분비를 촉진시켜서 그렇습니다.
이 부분에서 일시적으로 배변을 도와줄 수는 있지만 지속적으로 섭취를 하시게 되면 오히려 지방 섭취량이 늘다보니 저탄고지 식단이면 나쁘지는 않지만 저지방 식단을 하실경우 체중 감량에 방해될 수는 있겠습니다.
만약에 변비로 드신다면 휘핑크림보다는 그릭요거트, 아보카도, 오트밀, 올리브유, 식이섬유가 많은 발효식품(사워크라우트, 청국장, 된장, 김치류가 있어요)를 활용하시는 것도 방법이 되겠습니다.
다이어트 중에서는 지방보단 섬유질, 수분 섭취량, 유산균 섭취 균형이 필요합니다.
결론은 너무 많이 드시지만 않는다면 다이어트에 큰 문제는 없겠습니다. 하루에 30~40ml정도로 제한하면 칼로리는 대략 120~150kcal 범주이며 지방량은 10g 내외에 탄수량은 1g내로 충분히 괜찮을 것으로 보입니다.
건강한 다이어트를 응원합니다.
참조 감사드립니다 ^ ^