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답변 내역

감자탕에 감자를 넣는 이유가 영향학적으로 무엇때문인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.감자는 삶았을때 국물맛에 크게 영향을 미치지 않고 영양분이 풍부하여 야채랑 같이 고기에 모자라는 성분은 보충해줍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.19
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먹는 고수에는 어떤 영양성분과 효능이 있는지 궁금해요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고수는 칼륨이 많아 혈관건강에 좋고 한방에서 진해거담제로 쓰일정도로 기관지건강에도 좋고 비타민A가 많아 눈건강에도 좋습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.19
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구운계란 실온보관인가요 냉장보관인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.구운계란은 여름철은 기온이 너무 높아서 냉장보관해도 되지만 보통겨울에는 실온보관 하셔도 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.19
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저녁을 아주 간편하게 먹고싶은데. 살안찌는 식단 추천 부탁드립니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.저녁식사로 드실려면 삶은계란 1~2개ㆍ고구마1~2개 ㆍ바나나ㆍ견과류ㆍ샐러드류 정도 추천드립니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.19
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양배추는 익혀서 먹는 것이 좋나요 아니면 생으로 먹는 것이 건강에 더 좋은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.양배추에는 비타민U가 많아 위점막을 보호하는 역할을 하는데 이 비타민U는 삶으면 줄어듭니다이왕이면 생으로 드시는게 다 섭취할수 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.19
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흑염소고기의 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다. 흑염소는 성질이 따뜻한 성질을 가진 영양소가 풍부한 음식으로 단색질 ㆍ칼슘ㆍ철분ㆍ비타민이 많고지방ㆍ콜레스테롤ㆍ칼로리가 적은 음식으로 다이어트에도 좋은 보양식입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.19
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배가고프다가도 커피한잔을 마시면 배고픈것을 못느끼는것은 왜그런가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.커피의 영양소가 배고픔을 모르게 하는것보다 아메리카노는 약 12칼로리 ㆍ믹스커피는 50~70칼로리 정도 되니까 한잔 드시면 배 고픔을 조금 들수 있지요
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.19
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어린이 25개월 되었는데 콩많이 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.콩은 식물성 단백질로 좋은 영양소이며 여성에게 좋은 작용을 하는 성분이 많습니다ㆍ아무리 좋은 음식도 많이 드시면 설사ㆍ복부팽만ㆍ복통등의 부작용이 있으니 다른음식과 골고루 드시고 콩은적당히 드시길 추천드립니다
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.11.19
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소고기는 기름이 많다고 하는데 건강한 부위는 어딘가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소고기 기름기가 가장 적은 부위는 뒷다리 부워중 가장 담백하고 연한 우둔살입니다ㆍ등심처럼 연한 우둔살은 불고기ㆍ스테이크로 사용할수 있으며 다이어트 음식으로도 좋습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.19
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돼지고기에서 단백질 많은 부위는 어디인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.돼지고기 중 단백질 함량이 제일 많은 부위는 등심과 안심부위 입니다ㆍ단백질이 많고 지방이 적어 다이어트에도 도움이 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.18
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