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답변 내역

녹차의 성분이 다이어트에 도움이 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.녹차는 다이어트에 도움이 될 수 있는 여러 성분을 포함하고 있으며 주요 성분은 다음과 같습니다.카테킨: 특히 EGCG(에피갈로카테킨갈레이트)가 체지방 감소에 도움이 될 수 있으며 이 성분은 지방 분해를 촉진하고, 체내 대사를 활발하게 만들어 칼로리 소모를 증가시킬 수 있습니다.카페인: 카페인은 신진대사를 촉진시키고, 운동할 때 더 많은 에너지를 소모하도록 도와 다이어트에 유리할 수 있습니다.이 두 성분이 결합되어 체중 감소에 도움을 줄 수 있지만 단독으로 효과를 보기 어려우므로, 균형 잡힌 식단과 운동과 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.12.05
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오징어나 쥐포 이런거 많이 먹으면 턱이 왜 아프나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오징어나 쥐포는 질기고 오래 씹어야 하기 때문에 턱 근육에 과도한 부담이 생겨 아플 수 있으며 지속적으로 씹는 동작이 반복되면 턱 관절이나 근육에 피로가 쌓여 통증이 발생합니다. 이를 저작근 피로라고 하며, 과하게 씹지 않도록 주의하면 증상이 줄어듭니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.04
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갑자기 알러지가 생겼는데 왜그러는 걸까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.갑작스러운 알레르기는 음식, 첨가물, 환경 요인(먼지, 꽃가루) 등에 의한 면역 반응일 가능성이 높으며 김밥의 재료 중 알레르기 유발 물질(참깨, 계란, 어묵 등)이 원인일 수 있습니다. 또는 스트레스나 면역 저하 상태에서 민감해진 몸이 반응했을 가능성도 있으므로 정확한 원인을 찾으려면 알레르기 검사를 받아보는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.04
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건강한 체중을 유지하고 규칙적인 생활습관을 만들수 있는 팁이 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.건강한 체중 유지와 생활습관 기본 원칙1. 적정 칼로리, 충분한 채소, 단백질, 건강한 지방 섭취.2. 주 3~5회 유산소+근력 운동.3. 하루 7~8시간 숙면.4. 폭식 방지.5. 하루 1.5~2L 물 마시기.스트레스와 체중 유지의 연관성스트레스는 호르몬 변화(코르티솔 증가)로 인해 식욕이 늘거나 폭식을 유발할 수 있으며 이를 관리하면 체중 유지에 도움됩니다. 스트레스 해소법으로는 운동, 명상, 취미 활동이 효과적입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.12.04
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일상에서 면역력을 높이는 방법과 식단구성은 어떻게 하면 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생활 습관1. 충분한 수면(7~8시간).2. 규칙적인 운동(유산소+근력운동).3. 스트레스 관리(명상, 취미).4. 물 충분히 마시기(하루 1.5~2L).식단 구성식물성 식품:채소: 브로콜리, 시금치, 고구마.과일: 귤, 블루베리, 키위.곡류/견과: 현미, 귀리, 아몬드.동물성 단백질:고기: 닭가슴살, 살코기.생선: 연어, 고등어.달걀, 저지방 우유.균형 잡힌 식사와 함께 발효식품(김치, 요거트)도 추가하면 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.12.04
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고들빼기 김치의 영양성분은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고들빼기 김치에는 식이섬유, 비타민 C, 칼슘, 칼륨 등이 풍부하며 쓴맛의 주성분인 인티빈은 소화를 돕고 항산화 효과가 있어 건강에 유익합니다. 특히 고들빼기 김치는 발효 과정에서 유산균이 늘어나 장 건강에도 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.04
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사람은 혀로 어떤 맛들을 느낄 수 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.사람은 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛 외에 감칠맛(우마미)도 느낄 수 있으며 혀의 특정 부분에서 특정 맛을 느낀다는 것은 오해입니다. 모든 맛은 혀 전체에 분포한 맛 수용체에서 느낄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.04
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왜 점심 식사 후에 졸음이 오는 걸까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.점심 식사 후 졸음은 혈당 상승과 소화 과정 때문이며 음식을 먹으면 혈당이 올라가고 인슐린 분비가 증가하면서 세로토닌과 멜라토닌 같은 졸음을 유발하는 호르몬이 늘어나며 또한, 소화를 위해 혈액이 위장으로 몰리면서 뇌로 가는 혈류가 줄어들어 졸음이 생깁니다. 특히 탄수화물이나 고지방 음식을 많이 먹을수록 더 졸릴 가능성이 높습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.04
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고기집에서 주는 버섯을 구울때 모이는 물은뭔가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.버섯을 구울 때 모이는 물은 버섯에서 나온 수분입니다. 버섯은 수분 함량이 높아, 열을 가하면 내부의 수분이 빠져나와 머리 부분에 고입니다. 이 물은 버섯의 향과 맛 성분이 농축된 것으로 먹어도 안전하지만, 찝찝하다면 굳이 마실 필요는 없습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.04
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조금만 피곤해도 입술에 포진이 잡히는데요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.입술에 포진이 자주 생기는 것은 헤르페스 바이러스에 의한 것으로, 피곤하거나 면역력이 약해질 때 자주 발생하며 포진이 빨리 낫는 방법과 예방 방법을 알려드릴게요.포진 빨리 낫게 하는 방법:항바이러스 연고: 약국에서 판매하는 항바이러스 연고(아시클로버, 발트렉스 등)를 초기에 바르면 효과적입니다.차가운 찜질: 포진 부위에 찬 물수건을 대면 염증을 가라앉히는 데 도움이 됩니다.진통제: 통증이 심할 경우, 일반 진통제(이부프로펜 등)를 사용할 수 있습니다.포진 예방 방법:면역력 강화: 충분한 수면, 규칙적인 운동, 스트레스 관리가 중요합니다.비타민 C와 비타민 B군: 면역력 강화에 도움이 되며 비타민 C가 풍부한 과일(오렌지, 딸기 등)이나 비타민 B군이 포함된 음식을 섭취하세요.L-리신 보충: L-리신이라는 아미노산이 포진을 예방하는 데 도움이 될 수 있으며 이 성분이 포함된 음식을 섭취하거나 보충제를 고려해볼 수 있습니다.피곤할 때는 충분한 휴식과 스트레스 관리가 가장 중요합니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.04
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