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답변 내역

라면에서 수프와 면중에 어느것을 먼저 넣는게 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.라면을 끓일 때 스프와 면의 순서는 개인 취향에 따라 달라지지만, 면을 먼저 넣고, 그 후에 스프를 넣는 것이 일반적입니다. 이렇게 하면 면이 골고루 익고, 스프가 면에 잘 배어 맛이 깊어집니다. 면을 먼저 넣고 끓이면서 스프를 나중에 넣으면 국물이 더 맑고, 면도 덜 불고 씹는 맛이 유지되며 두 가지를 동시에 넣어도 큰 차이는 없지만, 면이 좀 더 맛있게 익고 국물이 잘 배어드는 방법은 스프를 나중에 넣는 것입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.01
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포도주를 만들기 위해서는 어떤 품종의 포도가 적합한가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.포도주를 만들기 위해서는 주로 캡 시망(Cabernet Sauvignon), 메를로(Merlot), 샤르도네(Chardonnay) 등의 품종이 적합합니다. 우리나라에서 재배되는 포도는 대부분 식용으로 소비되며, 와인 제조에 적합한 품종은 아니지만, 최근에는 와인용 포도 품종인 가메(Gamay)나 샤도네이 등도 재배되고 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.01
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아침에 커피와 식빵 한조각으로 식사를 한다면 영양이 많이 부족하지요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다. 커피와 식빵 한 조각만으로는 아침에 필요한 영양소가 부족하며 식빵에는 탄수화물이 주로 들어있지만 단백질, 비타민, 미네랄 등이 부족하고, 커피는 영양 공급이 되지 않습니다. 단백질이나 건강한 지방, 다양한 채소나 과일을 함께 섭취하면 더 균형 잡힌 아침이 될 것입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.12.01
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다이어트를 하고 싶은데 식단 말고 효과적인 운동이 뭐가 있을까?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트를 할 때 유산소 운동과 함께 웨이트 트레이닝(무산소 운동)을 병행하는 것이 매우 효과적이며 웨이트 트레이닝은 근육량을 늘려 기초 대사량을 증가시키고, 지방을 더 많이 태우는 데 도움이 됩니다. 간단히 말하면1. 웨이트 트레이닝: 근육을 키우고, 지방 연소를 촉진.2. 유산소 운동: 체지방을 직접적으로 태우고, 심혈관 건강을 향상.웨이트는 일주일에 3~4회, 30분에서 1시간 정도가 적당하며 기본적인 스쿼트, 런지, 푸시업, 덤벨 운동 등을 통해 전신을 골고루 운동하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.12.01
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흔히 먹는 스팸은 소세지인가요 햄인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.스팸은 햄에 속하며 정확히 말하면, 돼지고기와 다른 재료를 혼합해 만든 가공육 통조림 햄입니다. 소시지는 주로 케이싱에 넣어 만드는 반면, 스팸은 통조림 형태로 만들어지기 때문에 소시지가 아닙니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.01
5.0
1명 평가
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동물성 콜라겐 섭취가 피부에 정말 좋을 까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.동물성 콜라겐 섭취가 피부에 직접적으로 효과적이라는 과학적 증거는 아직 부족합니다. 닭정육은 단백질과 콜라겐이 풍부해 피부 건강에 도움을 줄 가능성이 있지만, 섭취한 콜라겐이 체내에서 소화·분해되므로 직접적인 효과보다는 간접적으로 피부 탄력 유지에 도움을 줄 수 있으며 콜라겐 합성을 위해 비타민 C 등 다른 영양소도 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.01
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입술 껍질이자꾸 벗겨지는건 영양소가 부족해서인가요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.입술 껍질 벗겨짐은 주로 건조한 겨울철 날씨 때문이지만 비타민 B군(특히 B2) 부족이나 철분 부족도 원인이 될 수 있습니다. 보습제 사용과 영양 균형에 신경 써보세요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.01
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간만에먹는 햄버거세트로 살찔까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루 정도의 햄버거 세트는 체중 감량에 큰 영향을 주지 않습니다. 다만, 이후 식단과 운동을 잘 관리하면 괜찮습니다. 오랜만에 드시는 만큼 즐기세요.
건강관리 / 다이어트 식단
24.12.01
5.0
1명 평가
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아침 공복 혈당을 낮게 하기위한 방법을 알려줄수 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침 공복 혈당을 낮추기 위해 다음 방법을 시도해보세요.1. 저녁 식사 관리: 저녁에 탄수화물을 줄이고 단백질과 채소 위주로 식사하세요.2. 간식 조절: 늦은 저녁 간식을 피하거나 혈당을 안정시키는 견과류나 요거트를 소량 섭취하세요.3. 운동: 저녁 식사 후 가벼운 산책이나 스트레칭을 통해 혈당 조절을 돕습니다.4. 수면 개선: 규칙적이고 충분한 수면을 유지해 호르몬 균형을 맞추세요.5. 스트레스 관리: 스트레스는 혈당을 높일 수 있으니 명상이나 호흡 운동을 시도하세요.6. 의사 상담: 새벽 현상(간 밤에 혈당이 상승하는 현상)일 수 있으니 필요 시 약물 조정을 상담하세요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.01
4.0
1명 평가
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효율적으로 장보기 계획을 세우는 방법??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.효율적으로 장보기 계획을 세우려면 다음 팁을 참고하세요.1. 목록 작성: 필요한 물건을 카테고리별로 정리(예: 채소, 육류, 간식). 집에 있는 재고를 먼저 확인하세요.2. 예산 설정: 지출 가능한 금액을 미리 정하고 목록에 우선순위를 매기세요.3. 식단 계획: 주간 식단을 미리 계획해 필요한 재료만 구매하세요.4. 특가 확인: 전단지나 앱으로 할인 정보를 미리 확인하세요.5. 시간 정하기: 사람이 적은 시간(예: 아침)에 방문해 집중력을 유지하세요.6. 충동구매 방지: 목록 외 물건은 구매하지 않기.목록을 스마트폰 메모장에 작성하거나 앱을 사용하면 더욱 편리합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.12.01
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