답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.유해산소(활성산소)는 우리가 호흡할 때 산소의 일부가 체내에서 에너지를 만들면서 생성되는 불안정한 분자입니다. 이 활성산소는 세포를 손상시키고 노화, 염증, 질병(예: 암, 심장병) 등을 촉진할 수 있기 때문에 해로우며. 이를 막기 위해 항산화제가 중요한 역할을 하며, 항산화 성분이 풍부한 음식을 먹으면 활성산소를 중화시켜 세포 손상을 줄일 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.씨암탉은 일반 닭보다 육질이 단단하고 진한 맛을 내기 때문에 전통적으로 귀한 손님을 대접할 때 사용되었지만, 영양적으로는 큰 차이가 없습니다. 다만, 씨암탉은 오래 자라면서 지방이 적고 단백질 함량이 조금 더 높을 수 있지만, 이는 미미한 차이이며 영양보다는 전통적인 의미에서 귀하게 여겨졌습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.스테비아는 천연 감미료로, 칼로리가 거의 없고 혈당 수치를 급격히 올리지 않기 때문에 "건강한 설탕"이라는 말을 듣습니다. 설탕처럼 단맛을 제공하면서도 대체로 당뇨병 관리나 체중 조절에 유리해 많은 사람들이 건강한 설탕 대체재로 사용합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.배가 차가우면 소화 기능이 저하될 수 있다는 이야기가 있지만, 과학적으로 직접적인 연관은 명확하지 않습니다. 하지만 배를 따뜻하게 유지하면 장 활동이 활발해질 수 있어 소화에 도움이 될 수 있으며 변 상태가 좋지 않은 경우, 배가 차가워서라기보다는 식습관, 수분 섭취 부족, 스트레스 등이 원인일 수 있으니 이를 함께 고려해보는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.저속노화 식단은 노화 속도를 늦추고 건강을 유지하는 데 도움을 주는 식단으로, 항산화 성분이 풍부한 식품을 중심으로 구성됩니다. MZ세대에게 유행하는 저속노화 식단의 핵심은 가공되지 않은 자연 식품과 균형 잡힌 영양 섭취입니다. 잡곡밥과 닭가슴살을 올리브유로 볶아 먹는 것은 단백질, 건강한 지방, 복합 탄수화물을 제공해 신체에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.저속노화 식단의 주요 요소는1. 항산화 식품: 베리류, 녹차, 다크 초콜릿 등 노화 방지에 도움이 되는 항산화 성분이 풍부한 식품.2. 오메가-3 지방산: 연어, 아보카도, 올리브유 등 건강한 지방을 섭취해 염증을 줄이고 세포 건강을 촉진.3. 섬유질: 잡곡밥, 귀리, 채소 등을 통해 장 건강과 소화 개선.4. 단백질: 닭가슴살, 콩류, 두부 등 근육 유지와 신체 기능을 지원하는 단백질 식품.이 식단은 균형 잡힌 영양 공급을 통해 신체 기능을 최적화하고, 항산화 성분을 통해 노화를 지연시키는 데 효과가 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.꿀은 천연적으로 항균 성분이 있어 유통기한이 따로 없다고 알려져 있지만, 식품 안전 규정상 상업적으로 판매되는 꿀에는 유통기한을 표기하며 유통기한이 지나도 대부분 문제는 없지만, 오래 보관된 꿀은 색과 맛이 변할 수 있고, 품질이 떨어질 수 있으니 가능하면 유통기한 내에 먹는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.야식을 매일 습관적으로 먹는 것도 일종의 중독이 될 수 있습니다. 특히 배가 고프지 않아도 먹고, 안 먹으면 허전하거나 불안한 느낌이 들면 심리적 의존이 생긴 것일 수 있어요. 이런 습관은 수면과 소화에 악영향을 줄 수 있으니 주의가 필요합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당뇨로 인해 급격히 살이 빠지면 다음과 같은 위험이 있습니다.1. 근육 손실: 체중이 빠지면서 근육이 감소해 체력이 약해질 수 있습니다.2. 영양 불균형: 체중이 급격히 줄면 영양소 부족이 생겨 면역력 저하와 합병증 위험이 커집니다.3. 케톤산증: 혈당 조절이 안 되면 케톤이 과도하게 생성되어 위험한 상태가 될 수 있습니다.건강한 체격 유지는 당뇨 관리에 매우 중요합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반적으로 하루 2~3잔의 커피는 대부분의 사람에게 일상 생활에 방해되지 않아요. 하지만 카페인에 민감한 사람들은 1잔만 마셔도 잠을 못 잘 수 있으니 개인 차이를 고려하는 것이 중요합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.안녕하세요! 체지방이 잘 빠지고 있다는 신호는 다음과 같습니다.1. 옷이 헐거워짐2. 몸의 사이즈가 줄어듦 (특히 허리와 허벅지)3. 근육 윤곽이 더 선명해짐4. 운동할 때 체력이 늘어남5. 인바디 검사에서 체지방률 감소 확인이런 변화들이 있으면 체지방이 줄고 있을 가능성이 높습니다.