답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.치즈를 많이 먹으면 칼로리와 포화지방 섭취가 높아질 수 있어 체중 증가, 콜레스테롤 상승, 심혈관 건강에 영향을 줄 수 있으므로 적당히 먹는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.순두부찌개를 더 특별하게 만들 수 있는 비법 재료로 돼지기름을 추천해요. 돼지기름은 고소한 풍미를 더해주고, 국물 맛을 깊고 진하게 만들어줘요. 기름을 사용해 베이스를 만들면 더 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있으며 또 하나의 비법 재료로는 멸치젓갈을 넣으면 좋아요. 멸치젓갈은 찌개의 감칠맛을 강화시키면서도 은은하게 바다의 맛을 더해줘서 소금 대신 사용하기도 좋아요. 젓갈이 국물 맛을 풍성하게 해주기 때문에 감칠맛이 한층 살아납니다.이 두 가지 재료를 추가해보시면 더 깊고 풍부한 순두부찌개를 만들 수 있어요.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.숙취는 술에 들어있는 알코올이 몸에서 분해되는 과정에서 생기는 부산물들 때문에 발생하며 이 부산물들이 몸에 쌓이면 속이 메스껍고 어지럽고 두통이 생기는 거죠. 특히, 탈수가 심해지면 증상이 더 나빠져요.숙취를 줄이려면1. 물을 충분히 마셔서 탈수를 막기 (술 마시기 전, 중간, 후에 물을 자주 마셔요).2. 음식을 먹고 술을 마시기 (빈속에 마시면 알코올 흡수가 빨라져요).3. 과음 피하기 (적당한 양만 마시는 게 중요해요).4. 천천히 마시기 (몸이 알코올을 처리할 시간을 주는 거예요).이런 방법들이 숙취를 예방하는 데 도움이 될 거예요.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.바나나에는 트립토판이 들어 있어, 몸에서 세로토닌(행복 호르몬)으로 변환되며 기분을 좋게 만듭니다. 비타민 B6도 함께 작용해 스트레스를 줄이는 데 도움을 줍니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일교차가 큰 날씨는 심근경색 위험을 높일 수 있어 주의가 필요하죠. 매일 운동을 꾸준히 해주는 것이 중요한데요. 저는 매일 걷기 운동을 하려고 하며 가끔 스트레칭과 가벼운 근력 운동을 추가로 하고 있어요.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.균형 잡힌 아동 식단을 구성하려면 다섯 가지 주요 식품군을 포함해야 합니다.1. 단백질: 육류, 생선, 계란, 두부, 콩류.2. 곡류: 현미, 귀리, 통밀빵.3. 채소: 브로콜리, 당근, 시금치 등 다양한 색상의 채소.4. 과일: 사과, 바나나, 블루베리 같은 신선한 과일.5. 유제품: 우유, 요구르트, 치즈 (칼슘 공급).간단한 아동 식단 예시아침: 오트밀 + 바나나 + 우유.점심: 현미밥 + 닭가슴살 + 브로콜리 + 사과.저녁: 통밀 파스타 + 두부 + 시금치 샐러드 + 요구르트.아동이 좋아하는 음식을 건강하게 변형하는 방법튀김 음식: 오븐에 굽거나 에어프라이어 사용.스낵: 감자칩 대신 오븐에 구운 고구마 스틱.피자: 통밀 도우와 신선한 채소, 치즈 적게 사용.음료: 탄산음료 대신 과일. 물.이런 방법들을 시도해보면 아동도 더 건강한 식습관을 즐길 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.자취방에서 간편하게 즐길 수 있는 메뉴로는 김치볶음밥이 많은 자취생들이 즐겨 찾는 대표 메뉴입니다. 준비가 간단하고, 냉장고에 있는 김치와 밥만 있으면 만들 수 있어 자주 해 먹는 편이에요. 여기에 계란 후라이를 올리거나, 참치, 소시지 등을 추가하면 맛도 풍부해지며 또 다른 인기 메뉴로는 라면이나 비빔면 같은 간편한 면류도 손쉽게 만들 수 있어 많이 먹습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.동결건조 야채는 대부분의 영양소를 보존하는 방식으로 가공됩니다. 동결건조는 야채의 수분을 제거하면서 영양소 손실을 최소화하는 방법으로, 특히 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 잘 유지 되지만 비타민 C와 같은 일부 민감한 영양소는 가공 과정에서 약간 손실될 수 있습니다. 전체적으로는 생야채와 비교해도 큰 차이가 없으며, 영양소는 거의 그대로 유지된다고 볼 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고도 비만 환자에게 가장 먼저 걱정해야 할 합병증으로는 심혈관 질환과 당뇨병이 있습니다. 이외에도 고혈압, 지방간, 호흡 문제(수면 무호흡증 포함) 등이 주요 위험 요소입니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.덮밥을 좋아하는 아기들이 많습니다! 간편하게 먹을 수 있고, 다양한 재료를 넣어 영양도 챙길 수 있죠. 하지만 덮밥만 계속 주는 것은 좋지 않을 수 있으며 다양한 음식을 통해 균형 잡힌 영양을 섭취하는 것이 중요하니까요.몇 가지 팁재료 다양화: 같은 덮밥이라도 고기, 채소, 해산물 등을 다양하게 조합해보세요. 예를 들어, 닭고기 덮밥, 해산물 덮밥, 채소 덮밥 등으로 변화를 줄 수 있습니다.소스 변형: 덮밥에 사용하는 소스를 바꿔보는 것도 좋은 방법으로 간장 소스, 고추장 소스, 카레 소스 등으로 맛의 변화를 줄 수 있습니다.다른 형태의 음식 시도: 덮밥 대신 비슷한 식감의 음식을 시도해보세요. 예를 들어, 볶음밥이나 김밥 같은 것도 아이들이 좋아할 수 있습니다.놀이 요소 추가: 음식을 놀이처럼 만들면 흥미를 끌 수 있습니다. 예를 들어, 덮밥에 다양한 재료를 놓고 아이가 직접 만들어보게 해보세요.덮밥을 좋아하는 아이라면 덮밥을 계속 주더라도 다양한 변화를 주는 것이 좋으며 이렇게 하면 아이도 맛있게 먹고, 필요한 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있을 거예요.