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'공복유산소 운동이' 가 좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.공복 유산소 운동은 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 공복 상태에서 운동하면 체내에 저장된 지방을 더 많이 연소할 가능성이 높아지기 때문이지만 체력에 따라 어지러움이나 피로를 느낄 수 있으니 본인의 몸 상태에 맞게 시도하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.29
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배달음식중독 어떻게하면 고칠수잇을까요 ??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.배달음식 중독을 줄이려면1. 미리 식단을 계획하고 집에서 쉽게 만들 수 있는 음식을 준비하세요.2. 빠르고 간단한 레시피를 시도해 배달 대신 직접 요리하는 습관을 기르세요.3. 배고플 때 간편하게 먹을 수 있는 건강한 간식(예: 견과류, 과일)을 준비하세요.4. 배달 앱을 삭제하거나 알림을 꺼서 유혹을 줄이세요.이런 방법들이 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.28
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유통기한과 소비기한의 차이는 무엇이며, 이것을 표시하게 된 원인이 무엇인가요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.유통기한은 식품이 판매될 수 있는 기간을 의미하며, 소비기한은 식품을 안전하게 섭취할 수 있는 기한을 말합니다. 소비기한 표시는 식품 폐기량을 줄이고, 더 정확한 안전 정보를 제공하기 위해 도입되었으며 소비기한이 식품 안전에 더 맞는 기준입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.28
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망고는 영양학적으로 어떤 장점을 가지고 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.망고는 비타민 C, A, E가 풍부하고 항산화제와 섬유질이 많아 면역력 강화, 피부 건강, 소화 개선에 도움을 줍니다. 얼린 망고와 생 망고 모두 영양가가 거의 동일하므로 건강을 생각해서 먹기에 큰 차이가 없습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.28
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단백질 쉐이크는 하루 섭취량이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.성인의 하루 단백질 섭취량은 보통 체중 1kg당 약 1g 정도가 적당합니다. 예를 들어, 체중이 70kg이라면 하루 약 70g의 단백질이 필요합니다. 운동을 많이 하거나 근육을 키우려는 경우에는 체중 1kg당 1.2~2g 정도로 늘릴 수 있어요. 단백질 쉐이크로는 하루 필요량의 일부만 채우는 것이 좋습니다, 너무 많이 먹으면 간과 신장에 부담이 될 수 있으니 적절하게 조절하세요.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.28
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소화가안되는 이유가 배가더부룩해서 인가요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.배가 더부룩하고 트림이 나는 이유는 소화불량 때문일 수 있으며 소화가 제대로 안 되면 가스가 생기고 트림이나 복부 팽만감이 나타날 수 있어요. 하지만 다른 원인으로는 과식, 가스가 많은 음식 섭취, 스트레스, 위산 역류 등이 있을 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.28
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돼지기름 라드유는 정말 안좋은 기름인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.라드유(돼지기름)는 과거에는 많이 사용되었지만, 포화지방이 많아 과다 섭취 시 심혈관 질환 위험이 높아질 수 있어 건강에 좋지 않다는 인식이 있으며 짜장면 맛이 변한 이유 중 하나는 라드유를 덜 쓰게 된 것일 수 있습니다. 반면, 오리기름은 불포화지방이 많아 비교적 건강에 좋은 기름으로 알려져 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.28
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요즘 거구로 식사법이 유행이던데요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.'거구로 식사법'이란 밥 대신 반찬만 먹는 방식이죠. 탄수화물을 줄이고 단백질, 지방, 채소 섭취를 늘릴 수 있는 방법으로 다이어트 효과를 볼 수도 있으나 밥을 너무 줄이면 에너지 공급이 부족해질 수 있으니, 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요해요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.28
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환자의 무염식단과 저염식단은 어떤 기준으로 결정되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.환자의 무염식단과 저염식단은 각각의 건강 상태와 필요에 따라 다르게 설정됩니다.무염식단기준: 소금이나 간을 전혀 사용하지 않고 조리합니다. 주로 신장 질환이나 심장 질환 환자에게 적용됩니다.목적: 체내 나트륨 축적을 방지하고 부종이나 혈압 상승을 예방하기 위해서입니다.저염식단기준: 일반적으로 나트륨 섭취량을 하루 2g 이하로 제한합니다. 식사 시 소금 사용을 줄이거나 저염 간장을 사용합니다.방법: 식사 시 소금 농도를 측정하는 것보다는, 영양사나 의사의 지침에 따라 특정 식품을 피하거나 대체하여 저염식으로 조리하며 개별 환자의 상태에 맞추어 조정됩니다.이 두 식단은 환자의 상태와 병력에 따라 맞춤형으로 제공됩니다.
건강관리 / 환자 식단
24.09.28
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숙주나물을 너무 좋아하는 사람입니다.그래서 매번 데쳐서 나물 또는 숙주나물을 매번 반찬으로 익혀서 먹잖아요. 숙주생으로 먹어도 되는지 궁금해요. 또는 생으로 먹을수 있는 요리 레시피도
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.숙주는 생으로 먹어도 안전하며, 신선한 맛과 아삭한 식감이 좋아 생으로 즐기는 것도 좋습니다. 생으로 먹을 수 있는 몇 가지 간단한 레시피를 소개해드릴게요.숙주 생채재료:숙주 1컵소금 1/2작은술참기름 1큰술다진 마늘 1/2작은술 (선택)깨소금 약간 (선택)고추가루 약간 (선택)조리법:1. 숙주는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.2. 큰 그릇에 숙주를 넣고 소금과 참기름을 추가합니다.3. 다진 마늘, 깨소금, 고추가루를 넣고 잘 섞어줍니다.4. 바로 드시면 됩니다.숙주 샐러드재료:숙주 1컵방울토마토 1컵 (반으로 자른 것)오이 1/2개 (채썬 것)드레싱: 올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추조리법:1. 숙주는 씻어서 물기를 제거합니다.2. 큰 그릇에 숙주, 방울토마토, 오이를 넣습니다.3. 올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만든 후, 샐러드에 뿌립니다.4. 가볍게 섞어 바로 드시면 됩니다.이 두 가지 레시피는 숙주를 생으로 즐길 수 있는 간단하고 맛있는 방법이며 숙주를 생으로 먹을 때는 신선한 것을 선택하고, 꼭 잘 씻어 먹는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.28
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