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답변 내역

빈속에 커피 마시면 속이쓰리는 이유는 무엇일까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.빈속에 커피를 마시면 속이 쓰리는 이유는 주로 다음과 같습니다.산성 성분: 커피는 산성을 띄고 있어 위산을 자극하며 빈속에서는 위산이 증가하고, 위벽을 자극해 속쓰림을 유발할 수 있습니다.위장 운동 촉진: 커피의 카페인이 위장 운동을 촉진시켜 위가 비어있을 때 불편함을 느낄 수 있습니다.위 점막 자극: 공복 상태에서 커피를 마시면 위 점막이 자극받아 염증이나 자극 증상이 나타날 수 있습니다.커피를 즐기고 싶다면, 아침 식사 후에 마시는 것이 좋으며 혹은 우유를 섞어 마시는 것도 속쓰림을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.23
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일상 생활속에서 식중독 균은 어디에 가장 많이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식중독 균은 일상생활에서 여러 곳에 있을 수 있지만, 특히 주의해야 할 곳은 다음과 같습니다.음식: 날고기, 생선, 해산물, 계란 등은 식중독균이 많이 있을 수 있으며 특히 생으로 섭취할 경우 위험합니다.유제품: 저온살균하지 않은 우유나 치즈는 균이 존재할 수 있습니다.조리기구 및 주방: 도마, 칼, 조리대 등에서 교차오염이 발생할 수 있으며 특히 육류를 다룬 후에 손이나 기구를 제대로 세척하지 않으면 위험합니다.불완전한 조리: 음식이 충분히 익지 않았거나 보관이 잘 되지 않은 경우도 식중독의 원인이 됩니다.손: 손 위생이 부족할 경우, 특히 식사 전이나 조리 전에 손을 씻지 않으면 균이 전파될 수 있습니다.안전한 식사와 철저한 위생 관리를 통해 식중독을 예방하세요.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.23
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식이성 다한증은 어떻게 치료하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식이성 다한증은 여러 가지 방법으로 관리할 수 있습니다.식이요법: 매운 음식, 카페인, 알콜을 피하는 것이 중요합니다.약물치료: 항콜린제나 베타 차단제를 처방받을 수 있습니다.보톡스: 특정 부위에 보톡스를 주사하여 땀 분비를 줄일 수 있습니다.전기자극 치료: 미세 전류로 땀샘을 자극하여 땀 분비를 줄이는 방법입니다.생활습관 개선: 스트레스 관리와 수분 섭취를 통해 증상을 완화할 수 있습니다.전문가와 상담해 적합한 치료 방법을 찾아보세요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.23
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위염,식도염,위궤양 경우에 금지 음식?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.위염, 식도염, 위궤양의 경우 피해야 할 음식은 다음과 같습니다.자극성 음식: 매운 음식, 기름진 음식산성 음식: 토마토, 오렌지, 레몬카페인 및 탄산음료: 커피, 탄산수알콜: 술과도한 설탕: 단 음식해산물은 일반적으로 괜찮지만, 자극적인 조리법(예: 매운 소스 등)은 피해야 합니다.포화 지방이 많은 육고기는 위에 부담을 줄 수 있으니 피하는 것이 좋습니다.당뇨가 있다면, 호박죽, 흰쌀죽, 찹쌀밥도 적당량 섭취하고 혈당 관리에 주의하세요.
건강관리 / 환자 식단
24.09.23
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입맛이 없을때는 왜 입맛이 없게 되는걸까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.입맛이 없을 때는 여러 가지 이유가 있을 수 있으며 스트레스, 피로, 감기와 같은 질병, 혹은 특정 약물 복용 등이 입맛을 저하시킬 수 있습니다. 반면, 입맛이 좋을 때는 기분이 좋거나 건강 상태가 좋고, 다양한 음식에 대한 욕구가 증가하기 때문입니다. 즉, 신체적, 정서적 상태가 입맛에 영향을 미친다고 볼 수 있습니다. 충분한 휴식과 균형 잡힌 식사를 통해 입맛을 조절하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.22
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과민성대장증후군 밥 뭐먹어야 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.과민성대장증후군(IBS)에는 소화가 잘되는 음식이 좋으며 백미, 흑미, 현미 중에서는 백미가 소화에 더 부담이 덜해 추천됩니다. 현미와 흑미는 섬유질이 많아 가스가 더 생길 수 있습니다. 또한, 가스 생성을 줄이려면 식사를 천천히 하고, 기름진 음식과 가공식품은 피하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.22
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하루 4끼 ㅡ 먹는 시간 좀 정해주세요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트와 헬스 운동을 위한 4끼 닭가슴살 식사 시간을 다음과 같이 설정할 수 있습니다.1. 7시 (기상 후 첫 끼)2. 11시 (간격 유지)3. 3시 (운동 전)4. 7시 (운동 후)운동 전후로 식사를 조절하면 효과적입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.22
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저당밥솥광고 정말 혈당관리에 가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.저당밥솥은 밥을 지을 때 쌀의 전분을 일부 제거해 당질(탄수화물) 함량을 줄이는 방식으로 혈당 관리에 도움이 될 수 있다고 광고합니다. 실제로 당분이 줄어든 밥은 혈당 상승을 약간 억제할 수는 있지만, 큰 차이를 기대하기는 어려우며더 중요한 것은 총 탄수화물 섭취량과 식단 관리이며, 저당밥솥보다는 현미나 잡곡을 섞어 먹는 것이 더 효과적일 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.22
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간이 건강해지는 법을 알고 싶습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.간 건강을 빠르게 회복하고 유지하기 위한 방법은 다음과 같습니다.1. 과음 줄이기: 간 손상을 막기 위해 음주를 크게 줄이거나 끊는 것이 가장 중요합니다.2. 적절한 운동: 규칙적인 유산소 운동은 간 기능을 개선합니다.3. 균형 잡힌 식단: 과일, 채소, 통곡물, 살코기 위주의 식단을 유지하세요. 특히 녹황색 채소와 콜리플라워는 간에 좋습니다.4. 수분 섭취: 충분한 물을 마셔 간의 해독을 도와주세요.5. 간 보호 보충제: 밀크씨슬(실리마린) 같은 간 보호 보충제가 도움이 될 수 있습니다.꾸준히 실천하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.22
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신장 건강에 도움이 되는 음식은 뭐가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.신장 건강에 도움이 되는 음식은 다음과 같습니다.양배추: 칼륨이 적고 항산화 성분이 많습니다.콜리플라워: 항염 작용이 뛰어나 신장 보호에 도움됩니다.블루베리: 항산화 물질이 풍부해 염증을 줄입니다.마늘: 염증 완화에 좋고 신장을 보호합니다.사과: 섬유질이 많고 항염 효과가 있습니다.호박: 칼륨과 나트륨 균형을 유지해 신장에 좋습니다.찬 음료 대신 미지근한 물을 마시는 것도 신장에 부담을 줄일 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.09.22
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