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답변 내역

하루에 소주 반잔씩 먹는것은 실제로 건강에 좋은것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소주 반잔이라도 매일 섭취하는 것은 건강에 특별히 이롭다고 할 수 없으며 소량의 알코올은 혈액순환에 도움을 줄 수 있지만, 장기적인 음주는 간 손상 등 건강에 해로울 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.08
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해외에서도 쌀을 먹는걸로 알고있는데 우리나라와 비슷한 쌀인지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.해외에서도 쌀을 먹지만, 우리나라 쌀과 다를 수 있습니다. 한국 쌀은 주로 찰기가 많은 단립종이고, 서양이나 동남아에서는 장립종이나 인디카종 쌀을 많이 먹습니다. 각각의 쌀은 식감과 용도가 다릅니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.08
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크래커 테스트를 통한 분류는 근거가 있는 것인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.크래커 테스트는 입안의 아밀라아제 효소 활동에 따라 탄수화물이 얼마나 빨리 분해되는지 확인하는 방식이며 이를 통해 탄수화물 대사 능력을 평가하려는 시도이지만, 체질 분류의 과학적 근거로는 충분하지 않습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.08
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소고기를 많이먹으면 설사를 자주하는데 안맞는걸까요 ??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소고기를 먹고 설사를 자주 한다면, 두 가지 가능성이 있습니다: 소고기가 체질에 맞지 않거나 또는 덜 익혀서 먹기 때문에 문제가 생길 수 있으며 덜 익힌 고기는 소화 문제를 일으킬 수 있으니, 익히는 정도를 확인해보는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.08
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미음만 드실 수 있는 분에게 추천할 수 있는 음식이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.미음 외에도 죽이나 스프를 추천드릴 수 있으며 특히 야채죽, 단호박죽 같은 부드러운 죽이나 감자 스프가 소화에 부담을 덜 줍니다.
건강관리 / 환자 식단
24.09.08
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칼로리가 높은 음식을 먹으면 아무래도 배고픔을 덜 느끼게 되나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.칼로리가 높은 음식을 먹으면 배고픔을 덜 느끼게 됩니다. 아메리카노보다 칼로리가 높은 카페라떼를 마시면 더 오랜 시간 포만감을 느낄 수 있어요.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.08
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복부 지방 빼는 가장 효과적인 운동 알려주세요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.복부 지방을 빼는 데는 유산소 운동(달리기, 자전거, 걷기)과 함께 복부 근력 운동(플랭크, 크런치)이 효과적이며 특히 고강도 인터벌 운동(HIIT)은 빠르게 지방을 태우는 데 좋습니다.식단은 고단백, 저탄수화물로 유지하고, 가공식품과 설탕을 줄이세요. 채소, 과일, 통곡물, 건강한 지방을 중심으로 섭취하면 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.08
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스테비아 당이없이 단맛을 낸다고하는데
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.스테비아는 천연 감미료로, 식물에서 추출한 성분이며 설탕 대신 단맛을 내지만 칼로리는 거의 없고, 혈당에도 영향을 주지 않습니다. 인공조미료가 아니며, 안전성은 여러 연구에서 확인되었으나, 개인에 따라 다르게 반응할 수 있으니 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.08
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무더위에 지쳤을때 무엇을 먹어야 회복이 빠를까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.무더위에 지치거나 운동 후 현기증이 난다면 수분과 전해질을 보충하는 것이 중요합니다. 물과 함께 이온음료나 과일(수박, 바나나)을 먹으면 빠르게 회복할 수 있으며 소금이 들어간 음식도 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.08
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제로칼로리 제로슈가 가 기입되어있는것들은 진짜 제로인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다."제로칼로리"나 "제로슈가"라고 표시된 제품들은 완전히 0은 아닐 수 있습니다. 법적으로 일정 칼로리(대개 5kcal 미만)나 극소량의 당분은 포함될 수 있지만, 몸에 미치는 영향이 적다고 여겨져 제로라고 표시됩니다. 따라서 완전한 0은 아니지만, 거의 없는 수준이라고 보면 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.08
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