식사 전후로 해서 피해야 될 음식 조합엔 어떤게 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식사 전후로 피해야 할 음식 조합은 혈당 스파이크를 예방하기 위해 중요한데, 주로 단순 탄수화물과 고당도 식품을 피하는 것이 좋습니다.고당도 탄수화물 + 단백질/지방 없이: 흰빵, 설탕, 과자와 같은 단순 탄수화물은 혈당을 빠르게 올리기 때문에, 단백질이나 건강한 지방과 함께 섭취하는 것이 중요합니다.당분이 많은 음료 + 고단백/고지방 음식: 설탕이 많은 음료나 주스는 혈당을 급격히 올리고, 이를 단백질이나 지방 없이 먹으면 혈당 스파이크를 초래할 수 있습니다.탄수화물 과다 + 고지방: 피자나 튀김처럼 고탄수화물과 고지방이 결합된 음식은 소화가 더디고 혈당을 급격히 올릴 수 있습니다.식사 전후에는 섬유질이 풍부한 채소나 통곡물, 단백질, 건강한 지방을 포함한 균형 잡힌 식사를 하는 것이 혈당 상승을 완만하게 해 줍니다.
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살이빠지면 손발에도 같이 빠지나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네, 체중 감량을 할 때 손과 발에도 살이 빠질 수 있으며 체중이 감소하면 전신의 지방이 고르게 줄어들기 때문에, 손이나 발에도 지방이 빠져 반지가 헐렁해질 수 있습니다. 다만, 체형에 따라 어느 부위에서 더 많이 빠질지는 개인차가 있을 수 있습니다.
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체중감량 식단에서 보다 포만감을 오래 유지할 수 있는 음식 종류는?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.체중 감량 식단에서 포만감을 오래 유지할 수 있는 음식은 단백질, 섬유질, 건강한 지방이 풍부한 식품으은 다음과 같습니다.단백질: 닭가슴살, 계란, 두부, 콩류, 그릭 요거트섬유질: 채소(특히 잎채소), 귀리, 통곡물, 고구마건강한 지방: 아보카도, 올리브 오일, 견과류, 씨앗류이 식품들은 소화가 느리고 혈당 상승을 천천히 하여 오래 포만감을 느낄 수 있으며 또한, 식사 후 빠르게 배고픔이 느껴지지 않아 다이어트에 도움이 됩니다.
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아몬드브리즈라는 음료는 정말 단백질 흡수에 좋은가?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아몬드브리즈 오리지널은 단백질 함량이 낮아 운동 후 단백질 보충용으로는 적합하지 않으며 아몬드브리즈는 주로 아몬드 우유로, 1컵(약 240ml)당 단백질 함량이 약 1g 정도밖에 되지 않습니다. 운동 후에는 근육 회복을 위해 단백질 섭취가 중요한데, 아몬드브리즈보다는 단백질이 풍부한 우유나 단백질 보충제를 섭취하는 것이 더 효과적이며 즉, 아몬드브리즈는 맛과 칼로리 섭취를 위한 음료일 수 있지만, 단백질 보충을 위해서는 다른 음료나 식품이 필요합니다.
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전복은 실제로 영양가가 없는게맞나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.전복은 영양가가 풍부한 해산물이며 단백질, 비타민 A, B12, 철분, 칼슘, 아연, 오메가-3 지방산 등이 풍부하여 건강에 도움이 됩니다. 러시아에서 전복이 버려진다는 얘기는 사실이 아닙니다. 다른 국가에서 전복을 많이 소비하지 않는 이유는 주로 식문화 차이와 관련이 있으며. 전복은 우리나라를 비롯한 아시아에서 많이 소비되며, 고유의 맛과 영양가로 인식됩니다. 따라서 전복은 영양가가 없는 바다쓰레기가 아니라, 영양이 풍부한 건강식품입니다
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녹차의 성분이 다이어트에 도움이 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.녹차는 다이어트에 도움이 될 수 있는 여러 성분을 포함하고 있으며 주요 성분은 다음과 같습니다.카테킨: 특히 EGCG(에피갈로카테킨갈레이트)가 체지방 감소에 도움이 될 수 있으며 이 성분은 지방 분해를 촉진하고, 체내 대사를 활발하게 만들어 칼로리 소모를 증가시킬 수 있습니다.카페인: 카페인은 신진대사를 촉진시키고, 운동할 때 더 많은 에너지를 소모하도록 도와 다이어트에 유리할 수 있습니다.이 두 성분이 결합되어 체중 감소에 도움을 줄 수 있지만 단독으로 효과를 보기 어려우므로, 균형 잡힌 식단과 운동과 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
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오징어나 쥐포 이런거 많이 먹으면 턱이 왜 아프나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오징어나 쥐포는 질기고 오래 씹어야 하기 때문에 턱 근육에 과도한 부담이 생겨 아플 수 있으며 지속적으로 씹는 동작이 반복되면 턱 관절이나 근육에 피로가 쌓여 통증이 발생합니다. 이를 저작근 피로라고 하며, 과하게 씹지 않도록 주의하면 증상이 줄어듭니다.
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갑자기 알러지가 생겼는데 왜그러는 걸까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.갑작스러운 알레르기는 음식, 첨가물, 환경 요인(먼지, 꽃가루) 등에 의한 면역 반응일 가능성이 높으며 김밥의 재료 중 알레르기 유발 물질(참깨, 계란, 어묵 등)이 원인일 수 있습니다. 또는 스트레스나 면역 저하 상태에서 민감해진 몸이 반응했을 가능성도 있으므로 정확한 원인을 찾으려면 알레르기 검사를 받아보는 것이 좋습니다.
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건강한 체중을 유지하고 규칙적인 생활습관을 만들수 있는 팁이 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.건강한 체중 유지와 생활습관 기본 원칙1. 적정 칼로리, 충분한 채소, 단백질, 건강한 지방 섭취.2. 주 3~5회 유산소+근력 운동.3. 하루 7~8시간 숙면.4. 폭식 방지.5. 하루 1.5~2L 물 마시기.스트레스와 체중 유지의 연관성스트레스는 호르몬 변화(코르티솔 증가)로 인해 식욕이 늘거나 폭식을 유발할 수 있으며 이를 관리하면 체중 유지에 도움됩니다. 스트레스 해소법으로는 운동, 명상, 취미 활동이 효과적입니다.
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일상에서 면역력을 높이는 방법과 식단구성은 어떻게 하면 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생활 습관1. 충분한 수면(7~8시간).2. 규칙적인 운동(유산소+근력운동).3. 스트레스 관리(명상, 취미).4. 물 충분히 마시기(하루 1.5~2L).식단 구성식물성 식품:채소: 브로콜리, 시금치, 고구마.과일: 귤, 블루베리, 키위.곡류/견과: 현미, 귀리, 아몬드.동물성 단백질:고기: 닭가슴살, 살코기.생선: 연어, 고등어.달걀, 저지방 우유.균형 잡힌 식사와 함께 발효식품(김치, 요거트)도 추가하면 좋습니다.
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