고기 퓨린 덜 섭취하려면 어떻게 먹어야 하나요?
고기를 좋아한다면 퓨린 섭취로 고민이 되실 수 있는데요,고기 부위 선택과 조리 방법을 바꾸는 방법으로 퓨린 섭취를 어느정도 줄일 수 있습니다.퓨린은 고기 자체에도 들어있지만, 내장, 육수, 농축된 고기 국물에 더 많이 들어 있기 때문에 간, 곱창, 허파, 염통 같은 내장류는 가능한 피하는 것이 좋고, 곰탕이나 사골국처럼 오래 끓여 만든 국물도 퓨린이 많이 녹아나오기 때문에 자주 드시는 것은 권장되지 않습니다. 반면 안심, 등심, 닭가슴살 처럼 지방이 적은 살코기는 비교적 부담이 적기 때문에 한 끼에 100~150g 정도 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.조리 방법도 중요한데요, 삶거나 데친 고기는 일부 퓨린이 삶은 물로 빠져나가기 때문에 퓨린 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 삶은 국물은 마시지 않는 것이 좋고, 고기와 함께 채소를 함께 드시고 물을 충분히 드시면 요산 배출에도 도움이 됩니다. 즉, 고기를 먹을 때는 내장과 진한 육수는 줄이고, 살코기를 적당량 삶거나 데치는 조리법을 활용하는 것이 퓨린 섭취를 줄이는데 도움이 됩니다. 고기를 피하기 보다는 올바른 부위와 조리법을 선택하셔서 건강하게 즐기시길 응원합니다.
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신생아가 배변을 3일째 안보고있습니다.
분유를 바꾼 뒤 아기의 배변 횟수가 줄어들면 걱정이 많이 되는데요,분유를 변경한 후 3일 정도 변을 보지 않는 경우는 있을 수 있고, 수유량과 컨디션이 좋다면 하루 정도 더 지켜보는 것이 좋습니다. 다만 변비가 심해지거나 다른 증상이 동반된다면 소아과 진료를 받아보는 것이 좋습니다.센서티브 분유는 일반 분유와 성분 구성이 조금 달라 장운동과 변 상태가 변할 수 있는데요, 일부 아기들은 배변 횟수가 줄거나 변이 조금 더 단단해질 수 있습니다. 하지만 배에 힘을 많이 줘도 변이 안나오거나, 배가 단단하게 팽창하고 심하게 보채는 경우, 수유량이 줄거나 구토가 심해지는 경우, 혈변을 보는 경우에는 바로 진료를 받아보는 것이 좋습니다.현재처럼 수유량이 유지되고, 아기가 잘 먹고 잘 자며 복부팽만이나 보채는 증상이 없다면 배를 시계 방향으로 부드럽게 마사지 해주거나 다리를 자전거 타듯 움직여 장운동을 도와주는 것이 도움이 될 수 있습니다.즉, 현재 아기의 컨디션과 수유량이 정상이라면 조금 더 관찰해볼 수 있지만, 배가 심하게 불러오거나 보채고, 구토하고, 수유량이 감소한다면 즉시 진료를 받는 것이 좋습니다. 분유 변경 후 일시적으로 나타나는 변화일 가능성도 있으니, 아기의 전반적인 상태를 함께 살펴보면서 관리해주시길 바라며, 아기의 건강한 성장을 응원합니다.
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당뇨전단계 관리, 어떻게 해야 할지 스트레스에요
지금까지 관리해오신 내용을 보면 많이 노력하셨다는 것이 느껴지는데요,현재 당화혈색소 수치는 당뇨 전단계 범위에 해당하지만, 지금까지 관리 방법이 잘못됐다고 보기 보다는 수치가 왜 상승했는지 먼저 확인하는 것이 중요합니다. 체중과 체지방, ldl 콜레스테롤도 감소한 부분을 보면 생활 습관 개선 효과는 나타나고 있는 것으로 보여지는데요,당화혈색소는 최근 2~3개월 평균 혈당을 반영하는 지표인데, 스트레스가 심하거나 수면의 질이 떨어지는 경우, 과도한 운동으로 회복이 부족한 경우에도 혈당 조절에 영향을 줄 수 있습니다. PT와 근력, 유산소 운동을 꾸준히 하면서 하루 1400kcal 정도만 섭취하고 있다면 활동량에 비해 에너지가 부족해 스트레스 호르몬이 증가했을 가능성도 있습니다. 지금 상태에서는 식단을 더 엄격하게 제한하기 보다는 추가검사로 상태를 확인하는 것이 좋은데요, 공복혈당과 경구당부하검사를 시행하면 실제 혈당 조절 상태를 더 정확하게 평가할 수 있고, 필요하다면 연속혈당측정기를 2주 정도 착용해 어떤 음식이나 생활습관에서 혈당이 올라가는지 확인하는 것도 도움이 됩니다. 지금 말씀하신 관리 내용을 보면 운동과 식단은 이미 충분히 잘 관리하고 계시고, 오히려 건강관리에 대한 걱정이 커지면서 스트레스가 늘어나는 것이 혈당 관리에 부정적인 영향을 줄 수 있기 때문에, 너무 엄격한 관리를 통한 스트레스 보다는 일상에서 회복과 스트레스를 관리하는 것이 중요합니다.즉, 현재 식단을 줄이거나 운동을 늘리는 것보다, 추가 검사를 통해 정확한 상태를 확인하고, 회복과 스트레스 관리를 통해 관리방향을 결정하는 것이 좋습니다. 지금처럼 꾸준히 생활습관을 유지하신다면 충분히 당화혈색소는 낮아질 가능성이 높기 때문에, 너무 불안해하지 마시고 객관적인 검사 결과를 바탕으로 관리 방향을 만들어 가시길 응원합니다.
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크레아틴 섭취 후 물을 많이 마셨는데 얼마나
크레아틴을 매일 5g 섭취하는 경우 하루 2l 이상 물을 드신다면 충분한 수준으로 보여지는데요,크레아틴은 근육 안으로 수분을 끌어들이는 특성이 있어 충분한 수분 섭취가 중요하지만, 과도하게 많은 물을 마실 필요는 없습니다. 갈증을 참고 지내거나 소변 색이 진한 노란색이라면 수분이 부족한 신호일 수 있으므로 조금 더 마시는 것이 좋고, 연한 노란색을 유지하면 적절한 수분 상태로 보시면 됩니다.운동을 하지 않은 날에도 크레아틴을 계속 섭취하는 것이 좋은데요, 크레아틴은 한 번 먹고 바로 효과가 나타나는 보충제가 아니라, 근육 내 저장량을 일정하게 유지하는 것이 중요하기 때문입니다. 휴식일에도 같은 시간에 5g 정도를 꾸준히 섭취하는 것이 근육 내 크레아틴 농도를 유지하는데 도움이 됩니다.다만 신장 질환이 있거나 신장 기능이 저하된 상태라면 복용 전 의료진과 상담하는 것이 좋고, 건강한 성인이라면 권장량인 하루 3~5g을 꾸준히 섭취하는 것은 좋은 섭취방법입니다.즉, 하루 5g의 크레아틴과 물 2l 이상을 드시는 것은 충분한 상태이며, 운동하지 않는 날에도 같은 양을 꾸준히 섭취하는 것이 효과적인 방법입니다. 운동량이 많거나 여름철 땀을 많이 흘리는 날에는 수분 섭취를 조금 늘리는 방향으로 조절하면서 건강한 여름 보내시길 응원합니다.
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9개월 초반 아기 이유식과 분유 양??
9개월 초반이라면 이유식을 하루 3끼로 진행하는 시기이기 때문에 이유식을 중심으로 하고, 부족한 부분을 분유로 보충하는 방식이 좋은데요,이유식을 170~180g씩 잘 먹는 다면 양은 적절한 편이며, 분유는 하루 총 400~600ml 정도를 유지하는 것이 좋습니다. 식사 시간은 아침 이유식, 오전 분유, 점심 이유식, 오후 분유, 저녁이유식, 자기 전 분유 정도의 패턴이 좋고, 각 이유식은 현재대로 170~180g 정도로 주고, 분유는 180~200ml 정도로 시작하는 것이 좋습니다. 다만 이유식을 잘 먹는다면 낮 분유를 조금 줄이고, 자기 전 분유를 조금 더 먹이는 것도 괜찮습니다.이 시기에는 이유식 양보다 아기의 성장과 체중 증가, 배변 상태를 함께 확인하는 것이 좋은데요, 이유식을 잘 먹고 체중도 정상적으로 증가한다면 지금처럼 3끼를 유지하면서 분유를 자연스럽게 줄여가면 되고, 이유식을 남기거나 체중이 잘 증가하지 않는다면 분유량을 더 주는 것이 좋습니다. 물도 이유식 후나 중간중간 조금씩 제공해주는 것이 도움이 됩니다.즉, 9개월 초반에는 이유식 170~180g을 하루 3끼 주는 것은 적절하고, 분유는 하루 400~600ml 정도를 2~3회 나누어 보충하는 방식이 좋습니다. 다만 아기마다 먹는 양에 차이가 있으므로, 이유식을 잘 먹는다면 분유는 조금 줄여도 괜찮고, 성장 상태를 잘 확인하는 것이 중요합니다.아기의 건강한 성장을 응원합니다.
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당이 있는 음식. 내장지방을 최소화하는법
단 음식을 좋아하지만 내장지방에 대한 고민이 되실 것 같은데요,당이 들어간 음식의 섭취 방법과 식사 구성을 조절하는 것이 내장지방 관리에 효과적입니다. 내장지방은 하루 전체 칼로리를 과하게 섭취하고 인슐린 저항성, 활동량 부족이 함께 영향을 주기 때문인데요,특히 주의할 것은 당과 지방이 많은 음식인데, 케이크, 쿠키, 도넛, 아이스크림처럼 당과 지방이 많은 음식은 칼로리가 높고 양 조절이 어려워 내장지방 증가에 영향을 줄 수 있기 때문입니다. 반면 과일같은 종류는 당이 들어 있어도 식이섬유와 수분이 함께 있어 상대적으로 혈당 조절에 도움이 됩니다.단 음식이 드시고 싶다면 식사 후 디저트로 소량 드시는 것이 좋은데, 단백질이나 지방이 포함된 식사 후에는 혈당 상승 속도가 완만해질 수 있기 때문입니다. 예를 들어 그릭요거트에 과일을 조금 넣거나, 견과류와 다크초콜릿을 함께 먹는 방식은 단맛이 있으면서 혈당 부담을 줄이는데 도움이 됩니다. 식사 후 디저트로 소량의 단 음식을 먹는 것이 공복에 단 음식을 먹는 것보다 내장 지방관리에 도움이 됩니다. 운동을 활용하는 것도 중요한 방법인데요, 단 음식을 먹은 후 10~30분 정도 걷는 습관은 혈액 속 포도당을 근육이 사용하도록 도와 혈당 관리에 효과적입니다. 또 꾸준한 근력 운동으로 근육량을 늘리면 같은 양의 당을 섭취해도 에너지로 처리하는 능력이 놓아져 내장지방 축적을 줄이는데 도움이 됩니다. 또 수면과 스트레스 관리가 중요한데, 수면부족과 만성 스트레스는 코르티솔 증가와 식욕 조절 이상을 유발해 단 음식 섭취 증가와 복부지방 축적에 영향을 줄 수 있기 때문에 충분한 수면과 규칙적인 생활패턴도 도움이 됩니다.즉, 대체당을 사용하는 것 외에도 단음식은 식후에 먹고, 단 음식만 먹는것보다 단백질과 함께 먹고, 단음식을 먹은 후에는 걷기와 근력 운동으로 근육량을 늘리고, 수면과 스트레스 관리로 내장지방을 줄이는데 도움이 되시길 응원합니다.
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아침 식습관을 좀 바꾸고 싶은데 어떻게 할지 모르겠어요 습관이 되서 꼭옥 밥을 먹는데 소화도 안되고 해서 좀 위에 부담이 없는 건강식으로 하고 싶습니다
아침 식사를 챙겨드시는 것은 좋은 습관이지만, 속이 더부룩하거나 소화가 잘 안되면 아침에는 부담이 적은 식사 형태로 바꾸는 것이 좋은데요, 아침은 하루 중 위장 활동이 제일 약한 시간대라, 많은 양의 밥과 반찬이 오히려 부담이 될 수 있습니다. 아침식사는 탄수화물과 단백질, 적당한 지방을 가볍게 구성하는 것이 좋은데요, 삶은 계란 1~2개와 바나나, 무가당 두유, 그릭요거트와 견과류, 오트밀과 우유, 부드러운 고구마와 계란 같은 조합이 좋습니다. 만약 밥 위주로 하신다면 양과 구성을 조절하는 것이 좋은데요, 밥 양을 조금 줄이고, 국이나 짠 반찬보다는 계란찜, 두부, 생선, 나물처럼 부드러운 단백질과 채소를 곁들이는 방식이 좋습니다. 아침부터 튀김류, 기름진 고기, 과식은 위 배출을 늦춰 속 불편감을 만들 수 있어 피하는 것이 좋습니다.또 아침 식사를 하실 때 기상 직후 바로 드시는 것보다 따뜻한 물을 조금 마신 후 20~30분 뒤 식사하고, 천천히 씹어 드시는 것이 위 부담을 줄이는데 도움이 됩니다.즉, 아침 식사는 내 위가 편하게 소화할 수 있는 양과 구성으로 바꾸는 것이 좋은데요, 저도 아침에 밥은 조금 부담스러워서 삶은 달걀 2개와 그릭요거트에 제철과일을 곁들이는 구성으로 먹고 있는데 저한테는 속도 편하고 맞는 방법 같습니다. 밥이 부담스럽다면 부드러운 식품으로 아침을 바꿔보시고 2~3주 정도 유지하면서 소화 상태를 확인해보시는 방법으로 본인에게 맞는 아침식사 루틴을 만들어가시길 응원합니다.
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에어프라이기로 생닭 조리할 때 살균은...?
말씀하신 대로 끓는물에 1~2분 데치고, 에어프라이어로 익히는 방법을 활용하시면 좋은데요,생닭은 표면에 캄필로박터, 살모넬라 같은 식중독 원인균이 존재할 수 있는데, 특히 말씀하신 닭은 매장에서 손질 과정 중 찹쌀을 넣은 상태라서 일반 생닭보다 오염 가능성을 더 신경쓰는 것이 좋습니다. 먼저 끓는 물에 1~2분 정도 데치는 과정은 표면 오염물과 일부 세균 감소에 도움이 될 수 있고, 이후 물기를 제거하고 에어프라이어로 조리하는 과정은 닭의 가장 두꺼운 부위 중심 온도가 75도 이상 도달하도록 180~200도에서 충분히 익히는 것이 중요합니다. 가능하면 가장 두꺼운 부분을 잘라 내부가 완전히 익었는지 확인하는 것이 좋은데, 뼈 주변까지 완전히 익어 분홍색 육즙이 나오지 않고, 살이 쉽게 분리되는 상태까지 충분히 조리하는 것이 좋습니다.조리과정에서는 생닭을 키친타월로 닦는다면 닦은 키친타월은 바로 버리고 손과 조리 도구를 세척하는 것이 좋고, 생닭을 만진 도마, 칼, 집게를 익힌 닭에 사용하지 않도록 주의가 필요합니다. 또 찹쌀이 들어있는 상태라서 가져온 후 바로 냉장보관하고 빠르게 조리하는 것이 좋은데, 찹쌀은 수분과 영양분이 있어 실온에 오래 있으면 미생물 증식 가능성이 올라갈 수 있기 때문입니다. 즉, 끓는 물에 데친 후 에어프라이어로 속까지 완전히 익히는 방법을 활용하셔서 건강하고 맛있게 조리해서 드시길 응원합니다.
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아나필락시스는 어떤경우에 발생하게 되나요?
아나필락시스는 특정 물질에 대해 우리 몸의 면역체계가 과도하게 반응하면서 발생하는 급격한 전신 알레르기 반응으로, 심한 경우 생명을 위협할 수 있는 응급상황인데요, 특정 알레르기 체질을 가진 사람에게 주로 나타나는 편입니다.가장 흔한 원인은 음식 알레르기인데, 대표적으로 땅콩 같은 견과류, 갑각류, 생선, 우유, 달걀, 밀, 대두 등이 원인이 될 수 있고 벌에 쏘이거나 약물, 라텍스 같은 물질에 노출된 후 발생하는 경우도 있습니다. 증상은 보통 원인 물질에 노출된 후 수분에서 수 시간 이내에 빠르게 나타나는데요, 피부 두드러기, 입술이나 눈 주변 부종, 목이 조이는 느낌, 호흡곤란, 어지러움, 혈압 저하, 의식저하, 복통이나 구토가 나타날 수 있고, 특히 호흡 곤란이나 혈압이 떨어지는 증상이 동반되면 기도가 막히거나 쇼크 상태로 진행할 수 있어 즉각적인 조치가 필요합니다.아나필락시스가 의심될 때는 에피네프린 근육 주사가 가장 중요한 치료인데요, 항히스타민제는 두드러기 같은 피부 증상에는 도움이 될 수 있지만, 심한 아나필락시스에서는 에피네프린이 더 효과적입니다.즉, 일반인도 특정 음식에 알레르기가 있다면 아나필락시스가 발생할 수 있고, 호흡곤란, 목 부종, 심한 어지러움이 함께 나타난다면 즉시 응급 대응을 하는 것이 중요합니다.편안한 일상 보내시길 응원합니다.
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치매어르신 식사로 뭐가 좋을까요??
어머님이 치매시라면 마음도 아프고, 일상에서 관리할 부분도 많으실 것 같은데요,치매 중기 어르신은 기억력 저하뿐 아니라 식욕 변화, 음식에 대한 관심 감소, 식사를 잊거나 거부하는 행동 등이 흔하게 나타날 수 있는데, 쉽게 먹을 수 있고, 필요한 영양을 섭취하는 것이 중요합니다.치매 어르신은 씹기 어렵거나 음식 종류가 많으면 오히려 부담을 느껴 식사를 거부하는 경우가 많기 때문에, 한 상 차림보다는 부드럽고 익숙한 음식 위주로 한 가지 메뉴로 준비하는 것이 좋은데요, 예를 들어 두부를 넣은 계란찜, 소고기나 생선을 잘게 넣은 죽, 닭고기 야채죽, 들깨 두부탕, 부드러운 생선조림 같은 음식이 좋습니다. 특히 단백질은 근육 감소와 체력 저하를 막는 데 중요하기 때문에 매 끼니 조금씩이라도 계란, 두부, 생선, 고기를 포함하는 것이 좋습니다.간식을 찾으신다면 영양가 있는 간식을 드리는게 좋은데요, 그릭요거트에 과일을 소량 넣거나, 삶은 계란, 두유, 치즈, 고구마, 견과류를 잘게 다진 음식 등을 활용할 수 있습니다.식사 환경도 중요한데, 치매 중기에는 여러 사람이 지켜보거나 복잡한 식탁 환경은 집중하지 못할 수 있기 때문에 조용한 곳에서 익숙한 그릇에 담아 드리고, 한 번에 많은 양을 드리기 보다 조금씩 자주 드리는 방법이 좋습니다.즉, 치매 중기 어르신은 체중 감소와 영양 부족을 막는 것이 중요하기 때문에, 부드러운 단백질 음식과 죽, 계란, 두부 요리처럼 부담 없는 음식을 활용하고 간식도 영양가 있는 간식으로 바꾸어 드리는 방향을 추천드립니다.어머님을 돌보시는 과정이 쉽지 않겠지만, 어머님이 조금이라도 식사를 편하게 하시고 체력을 유지하실 수 있도록 힘내시길 응원합니다.
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