답변 내역

두 과일의 특징을 잘 알고 계시네요, 두 과일이 특별이 서로의 영양소 흡수를 높여주는 궁합은 아니지만, 맛과 영양을 다양하게 즐긴다는 점에서 잘 어울리는 조합인데요,수박은 수분 함량이 높고 포도는 당류와 폴리페놀을 비교적 풍부하게 함유하고 있어서 서로 다른 특징을 가지고 있습니다.수박은 수분과 칼륨이 많고 칼로리가 비교적 낮은 과일이고, 포도에는 포도 껍질과 씨 등에 폴리페놀과 안토시아닌, 레스베라스톨 같은 항산화 성분이 들어 있어 함께 먹으면 수분 보충과 다양한 항산화 성분을 같이 섭취할 수 있습니다. 다만 두 과일 모두 탄수화물과 당류가 들어 있어 한 번에 많이 먹기 보다는 적당량 나누어 드시는 것이 중요합니다.두 과일을 함께 드신다면 올려주신 사진처럼 수박 몇조각에 포도를 한 줌 정도 곁들이는 방식이 좋은데요, 견과류나 요거트처럼 단백질이나 지방이 조금 있는 식품과 함께 드시는 것도 좋은 방법입니다.제철 과일 적당량 맛있게 드시면서 건강한 일상 보내시길 응원합니다.

말씀하신 제품은 과일, 요거트, 오트밀크, 견과류처럼 영양을 얻을 수 있는 재료가 들어간 메뉴는 맞는데요,웰니스라는 이름을 보고 일반적인 건강음료나 식사 대용으로 생각하기 보다는, 실제 들어간 재료를 확인하는 것이 중요한데, 웰니스 스무디에 요거트, 블루베리, 망고나 오렌지, 오트밀크, 파인애플, 애플민트 등 다양한 재료를 사용하는 것으로 확인이 됩니다.스무디에도 종류가 다양한 편인데 예를 들어 딸기 스무디를 기준으로 보자면 오트밀크, 요거트파우더, 냉동딸기, 꿀, 피넛소스와 딸기베이스가 사용되서 딸기에서 비타민과 폴리페놀, 오트밀크에서 일부 영양소, 요거트에서 단백질과 유제품 성분, 피넛에서 지방과 단백질 등을 얻을 수 있습니다. 다만 꿀과 과일 베이스, 피넛소스 등이 함께 들어 가기 때문에 과일을 그대로 갈아 무가당으로 만든 스무디와 비교하면 당류와 열량이 높아질 수 있습니다.따라서 건강을 생각해서 음료를 고르신다면 과일과 채소를 직접 갈아 만들고 별도의 설탕이나 시럽을 넣지 않는 제품을 추천드리고, 카페에서 판매하는 스무디를 고를 경우 웰니스라는 이름보다는 메뉴별 영양성분표를 확인해서 당류와 열량을 비교하고 가능하면 당류가 낮은 메뉴를 선택하는 것이 좋습니다.즉, 과일, 요거트, 오트밀크, 견과류 등에서 영양성분을 얻을 수 있지만 꿀이나 과일베이스, 소스 등이 함께 들어가는 제품도 있기 때문에 무조건 건강음료로 보기는 어렵고, 메뉴마다 성분표를 확인하셔서 비교적 당함량이 적은 메뉴로 선택하시길 응원합니다.

저녁 메뉴를 고르기 어려울 때는 정말 아무거나 먹고 싶으면서도 막상 정하려면 더 고민이 되는데요,개인적으로는 제육볶음을 추천드립니다. 저도 오늘 오랜만에 제육볶음을 먹었는데요, 제육볶음에 시래기 된장국과 상추나 깻잎 등 쌈채소를 곁들이니 간단하면서도 맛있고 든든하게 먹어서 만족감이 좋습니다. 요즘 제육볶음은 배달로도 많이 판매하고, 사이드로 계란찜이나 된장찌개 또는 김치찌개 하나 정도를 곁들여도 맛의 조합이 좋아서 만족하기 좋습니다. 저는 집에 있는 쌈무를 곁들였더니 새콤한 맛이 쌈에 감칠맛을 더해줘서 더 맛있게 먹었는데요,집에 있는 재료도 활용하고, 맛있는 메뉴 선택하셔서 후회 없는 식사하시길 응원합니다.

단백질 보충제도 단백질이 많이 함유된 식품과 마찬가지로 탈모를 예방하거나 치료하는 제품은 아니지만, 평소 단백질 섭취가 부족한 경우에는 부족한 단백질을 보충해서 모발 건강을 유지하는데 도움이 될 수 있는데요,실제 단백질 섭취가 부족하면 눈에 띄게 모발이 많이 빠지고, 부족한 영양소를 충분히 공급하면 회복하는데 도움이 됩니다. 모발은 주로 케라틴이라는 단백질로 이루어져 있기 때문에 모발이 만들어지는 과정에서 충분한 아미노산과 단백질 공급이 필요한데요, 다이어트를 하면서 식사량이 줄거나 단백질 식품을 충분히 섭취하지 못하면 단백질뿐 아니라 철분이나 아연 같은 영양소도 함께 부족해질 수 있어 이런 영양부족이나 급격한 체중 감소는 휴지기 탈모를 유발하는 원인이 될 수 있습니다.먼저 식사로 단백질을 충분히 섭취하는 것이 좋고, 식사로 챙기기 어렵다면 프로틴 음료나 파우더를 활용해 부족한 양을 채우는 것이 도움이 됩니다. 식사를 통해 단백질을 섭취할 경우 단백질뿐 아니라 모발 건강에 필요한 철분, 아연, 비타민 등 다른 영양소도 함께 섭취하는데 도움이 되지만 단백질 보충제로 섭취할 경우는 다른 영양소가 부족할 가능성이 있어 부족하지 않도록 함께 관리하시길 응원합니다.

당뇨 예방을 위해 식단을 관리하려고 하신다면 방향을 잘 잡고 계신데요, 흰쌀밥이나 빵, 면을 무조건 끊기 보다는 정제된 탄수화물과 단 음료를 줄이고, 통곡물, 채소, 콩류, 생선, 달걀 같은 식품을 골고루 먹는 식사로 바꾸는 것을 추천합니다.탄수화물을 우리 몸에 필요한 영양소이기 때문에 아예 줄일 필요는 없는데요, 정제된 탄수화물의 양과 빈도를 줄이고, 식이섬유가 들어있는 탄수화물을 선택하는 것이 식후 혈당 조절에 도움이 되고, 장기간 유지할 경우 당뇨 위험이 낮은 것과도 관련되어 있습니다.채소와 단백질을 함께 드시는 것도 중요한데요, 단백질 식품을 하나 곁들이고 채소를 충분히 넣으면 탄수화물의 과다 섭취를 줄이는데 도움이 되고, 과일은 주스보다 생과일로 섭취하는 것이 좋습니다. 과일이나 고구마는 식사를 하고 간식으로 많이 섭취하는 것보다 하루 전체 탄수화물 양을 고려해서 조절해서 드시는 것이 좋습니다.건강한 식습관 만들어가시길 응원합니다.

용용소금이 유명하다고 해서 건강에 더 좋은 소금인지, 특히 혈압이 있는 분도 먹어도 되는지 궁금하실텐데요고혈압이 있다면 용용소금이라고 해서 일반 소금보다 안전하다고 생각하시면 안됩니다.용용소금은 소금을 고온에서 녹이거나 태워 만든 소금의 한 종류일 뿐, 주성분은 여전히 나트륨을 포함한 염화나트륨이고 국내 소금 기준에서도 태움, 용용소금의 염화나트륨 함량은 88%이상으로 규정되어 있습니다.혈압 관리에서 중요한 것은 소금의 종류보다 전체 나트륨 섭취량인데요, 나트륨을 많이 섭취하면 몸에 수분이 더 많이 머물면서 혈액량이 증가하고, 그 결과 혈압이 올라갈 수 있는데, 일반소금 대신 용용소금을 사용하더라도 많이 먹으면 같은 문제가 생길 수 있어 소금은 종류와 관계없이 과다 섭취하지 않는 것이 중요합니다.또 용용소금이 미네랄이 풍부해서 혈압을 낮춰준다거나 몸속 노폐물을 제거해준다는 식의 이야기도 근거가 충분하지 않기 때문에, 용용소금으로 바꾼다고 혈압에 더 좋은 것은 아니므로, 소금의 종류보다 전체 나트륨 섭취량을 조절하면서 건강한 식습관 만들어가시길 응원합니다.

요즘 편의점 도시락은 예전과 달리 밥, 고기나 생선, 달걀 같은 단백질 식품, 채소 반찬이 포함되어 있어 한 끼 식사에 필요한 영양소를 어느정도 갖추고 있는 제품이 많은데요,물론 제품에 따라 나트륨과 지방, 당류가 높고 채소의 양이 부족한 경우도 있고, 가공 조리 과정에서 영양소가 일부 손실될 수 있지만, 영양가가 거의 없다고 보기는 어렵습니다. 편의점 도시락을 자주 드신다면 밥과 단백질 반찬이 충분히 들어 있고 채소 반찬이 2가지 이상 있는 제품을 선택하는 것이 좋고, 국물이나 소스가 비교적 적은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 사실 도시락의 경우 채소 반찬은 한정적이여서 샐러드나 컵채소, 방울토마토 등을 하나 추가해서 드시는 것도 좋은 방법입니다.편의점 도시락을 드시지 않는 식사에서는 생선, 닭고기, 소고기, 두부 등 주 단백질을 바꿔가면서 섭취하고 다양한 채소나 과일도 부족하지 않게 섭취하는 것이 도움이 됩니다.즉, 편의점 도시락은 가공식품이라고 해서 영양가가 거의 없는 음식으로 보기는 어렵고, 제품을 잘 선택하면 충분히 괜찮은 한끼가 될 수 있기 때문에 필요하면 채소나 과일을 추가하셔서 건강한 식사하시길 응원합니다.

샐러드나 포케도 가격이 저렴한 편이 아니고, 포만감도 부족하거나 식사에 대한 만족도가 부족한 경우가 많은데요,샐러드나 포케 같은 건강식은 맛도 없고 건강을 생각한다고 계속 먹다보면 질릴 수 있기 때문에, 오히려 탄수화물과 단백질과 채소를 적당히 포함한 일반식을 양을 조절해서 드시는 방법이 오래 지속하기 좋습니다.적당량의 탄수화물과 단백질과 채소 위주의 식사를 구성하면 되는데, 백반의 경우 밥을 적당히 먹고 생선이나 두부, 고기 같은 단백질 반찬과 나물을 골고루 먹기 좋은 선택이고, 비빔밥도 채소를 충분히 먹을 수 있어 양념장의 양만 짜지 않게 조절하면 건강식이 될 수 있습니다. 국밥이나 찌개류를 먹는 날에는 국물을 조금 적게 먹고 건더기 위주로 드시는 것이 나트륨 섭취 조절에 도움이 됩니다. 서브웨이처럼 샌드위치를 선택하는 곳이라면 채소를 많이 넣고 소스를 조금 줄이는 방법으로 선택하는 것이 좋습니다.건강한 식단은 건강을 위해서 맛이 없는 식단을 먹는 것보다 먹고 싶은 식사를 양과 구성을 조절해서 드시는 것이 장기간 유지하기 좋기 때문에, 단백질과 채소 위주의 식사로 맛있는 식사하시길 응원합니다.

커피를 마시고 바로 배가 아프고 화장실을 가야 한다면 불편하실것 같은데요,커피의 카페인뿐 아니라 여러 성분이 위장관에 영향을 줄 가능성도 있습니다.먼저 카페인은 중추신경계를 자극하는 것뿐 아니라 위장관의 신경과 운동에도 영향을 줄 수 있어 장의 움직임을 활발하게 만들 수 있는데, 연구 결과에 따르면 디카페인 커피에서도 대장 운동이 증가하는 반응이 나타난다는 보고가 있어, 카페인 하나만의 영향으로 보기는 어렵습니다.다른 성분 중에는 클로로겐산과 트리고넬린 같은 폴리페놀 및 생리활성 성분이 있는데요, 이런 성분도 위장관의 신경이나 운동에 영향을 줄 가능성이 연구되고 있고, 커피를 볶는 과정에서 만들어지는 멜라노이딘 같은 성분도 장내 환경과 소화과정에 영향을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 또 커피를 마시면 가스트린이라는 위장관 호르몬의 분비가 증가할 수 있는데 가스트린은 위장분비와 위장 운동을 조절하기 때문에 다양한 성분이 복합적으로 영향을 줄 가능성이 높습니다.디카페인으로 바꿔도 불편함이 지속된다면 양을 줄이거나 무가당 차 종류로 바꿔서 드시는 것이 좋습니다. 편안한 일상을 응원합니다.

식사를 천천히 하는 습관이 건강에 좋다는 이야기는 많이 듣게 되는데요,실제로 빠르게 먹는 사람보다 천천히 먹는 사람이 비만이나 대사질환 위험이 낮게 나타난다는 연구가 꽤 있으며, 식사 속도를 늦추는 것이 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 천천히 먹는 것이 도움이 되는 가장 큰 이유는 포만감을 느끼기 전에 음식을 너무 많이 먹는 것을 줄여주기 때문인데요, 식사를 시작한 뒤 우리 몸의 포만감 신호를 느끼기 까지는 어느 정도 시간이 필요하기 때문에, 너무 빠르게 먹으면 배가 부르기 전에 필요 이상으로 많은 양을 먹기 쉽습니다. 실제 무작위 교차시험에서도 같은 음식을 먹었을 때 천천히 먹은 조건에서 일부 성인에게 식사 섭취량이 더 낮고 식후 배고픔도 적게 나타났습니다.이런 습관이 장기간 이어지만 체중과 대사 건강에도 영향을 줄 수 있는데, 46만명 이상을 포함한 메타분석에서 빠르게 먹는 사람이 대사증후군 위험이 약 54% 높았고, 복부비만, 높은 혈압, 높은 중성지방, 높은 공복혈당과도 연관되어 있었습니다. 하지만 수명과의 연관까지는 아직 근거가 부족한 편인데요, 빠른 식사와 심혈관질환이나 사망 위험 사이의 연관성이 일부 관찰되고 있지만, 식사 속도가 수명을 직접 줄이거나 천천히 먹으면 수명이 늘어난다고까지 결론을 내리기는 어려운 상태입니다.그래도 천천히 먹는 습관은 과식을 줄이고 포만감을 높여 체중과 대사 건강을 관리하는데 도움이 되기 때문에 건강한 식습관 만들어가시길 응원합니다.