답변 내역

당근즙이나 보리차를 먹는다고 해서 일반적으로 간수치가 올라가는 경우는 드문편이고 오히려 적정량 섭취하는 것은 건강에 도움이 될 수 있는데요,당근에는 베타카로틴 같은 항산화 성분이 풍부해 간 건강 관리에 도움이 될 수 있어 적정량을 섭취하는 것은 문제가 없지만, 농축된 당근즙을 매일 많은 양을 마시는 경우에는 당 섭취가 늘어날 수 있고, 여러 채소즙이나 건강즙을 과하게 섭취하면 간에 부담이 될 가능성은 있습니다. 보리차 역시 카페인이 없고 수분 보충용으로 좋은 음료라 간수치 상승과는 직접적인 관련이 없지만, 여러 한약재가 섞인 건강차나 농축 추출물 형태의 제품은 성분에 따라 간에 부담을 줄 수 있습니다.간수치에 영향을 주는 대표적인 음식은 술이고, 기름진 음식, 튀김류, 가공육과 열량과 당이 많은 식습관은 지방간 위험을 높여 간수치 상승과 관련이 될 수 있고, 과일도 많이 먹으면 과일 속의 과당이 지방간 위험을 높일 수 있습니다.말씀하신 베리류, 사과, 수박, 포도, 참외 같은 과일도 마찬가지로 적당량 먹으면 괜찮기 때문에, 베리류와 사과처럼 식이섬유가 많은 과일을 우선 추천드리고, 포도, 수박, 참외처럼 당도가 높은 과일은 한 번에 많은 양을 먹지 않도록 조절하는 것이 좋습니다.즉, 당근즙이나 보리차 때문에 간수치가 올라갈 가능성은 낮은 편이고, 간 건강은 술, 체중, 지방 섭취, 당 섭취 같은 전체적인 식습관의 영향이 더 크기 때문에, 건강즙과 과일, 채소도 적당량 균형있게 섭취하시길 응원합니다.

더운 날씨에는 밤에도 체온이 쉽게 내려가지 않아 잠드는 시간이 늦어지고 수면의 질도 떨어지기 쉬운데요,11시전에 잠들고 싶다면 따뜻한 우유도 도움이 되지만, 몸이 잠들 준비를 할 수 있도록 생활 패턴을 조절하는 것이 중요합니다.잠을 잘 자기 위해서는 우리 몸은 체온과 수면 호르몬인 멜라토닌이 중요한 역할을 하는데요, 밤이 되면 자연스럽게 체온이 내려가면서 잠이 오는데, 여름에는 높은 온도와 습도로 이 과정이 방해를 받을 수 있기 때문에, 방 온도를 시원하게 유지하고, 밝은 조명이나 스마트폰 사용을 줄이는 것이 숙면에 도움이 됩니다.따뜻한 우유는 수면을 돕는 보조적인 방법으로 활용할 수 있는데요, 우유에 들어 있는 트림토판은 멜라토닌 생성에 필요한 성분이며, 따뜻하게 마시는 것도 몸을 편안하게 만드는데 도움이 될 수 있습니다.11시 이전에 잠들고 싶다면 자기 전 30분 정도 조명을 어둡게 하고 스마트폰 사용을 줄이고, 미지근한 샤워나 가벼운 스트레칭으로 몸의 긴장을 풀어주는 것도 도움이 되고, 저녁 식사도 너무 늦게 하거나 야식을 먹으면 소화과정 때문에 숙면을 방해할 수 있어 잠들기 2~3시간 전에 식사를 마치는 것이 좋습니다.즉, 숙면을 위해서는 일정한 취침 시간과 잠들기 좋은 환경을 만드는 것이 도움이 되기 때문에, 시원한 수면 환경과 규칙적인 생활 패턴으로 건강한 수면루틴 만들어가시길 응원합니다.

간헐적 단식을 하는 분들이 생각보다 많은 편인데요,무리하지 않는 범위에서 공복 시간을 12~16시간 정도 유지하는 것은 건강과 체지방 관리에 도움이 되는 편입니다.공복시간이 길어지면 인슐린이 분비되는 시간이 줄어들게 되는 것이 가장 큰 장점인데요, 식사를 하면 인슐린이 분비되어 혈당을 낮추고 남은 에너지를 저장하는데, 공복이 유지되면 인슐린 수치가 낮아지면서 몸은 저장해 둔 지방을 에너지원으로 사용하기 시작하기 때문에 간헐적 단식을 꾸준히 하면 체지방 감량에 도움이 되는 경우가 많습니다.또 공복시간은 위와 장이 쉬는 시간을 확보해주는데요, 계속 간식이나 야식을 먹는 습관보다 일정 시간 공복을 유지하면 더부룩함이 줄고 속도 편해지고 혈당이 급격히 오르내리는 횟수도 줄어 식욕조절에도 도움이 될 수 있습니다.공복시간은 개인의 생활패턴이나 건강상태를 반영해서 결정하는 것이 좋은데요, 20시간 이상 길게 갖는 경우 공복 후 폭식을 하게 되서 오히려 근육이 줄고 피로감이 심해질 수 있고, 단백질 섭취가 부족하거나 운동을 병행하면서 오래 굶으면 근손실 위험도 커질 수 있기 때문에, 본인이 공복 후 과식이나 폭식하지 않고 안정적으로 식사를 할 수 있는 정도의 시간을 정하는 것이 좋습니다.즉, 간헐적 단식은 몸이 지방을 사용하는 시간을 만들어서 건강과 체지방 관리에 도움이 되는데요, 일반적으로 12~16시간 정도를 꾸준히 유지하면서 식사시간에는 단백질과 채소를 충분히 섭취하는 방법으로 효과적으로 활용하시길 응원합니다.

옥수수가 제철이라 맛이 좋은데요,옥수수는 건강에 좋은 식품이지만 탄수화물이 많기 때문에 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.옥수수는 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지하는데 도움이 되고, 장 운동을 촉진해 변비 예방에도 도움이 될 수 있고, 비타민b군과 마그네슘, 칼륨 등이 들어 있어 에너지 대사와 신경, 근육 기능 유지에도 도움이 됩니다. 노란 옥수수에는 루테인과 지아잔틴 같은 항산화 성분도 들어 있어 눈 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.다만 탄수화물이 많은 식품이기 때문에, 밥도 먹고 옥수수도 여러개를 먹으면 탄수화물 섭취가 많아져 체중 관리나 혈당 관리에 불리할 수 있기 때문에, 한 번에 1개 정도만 섭취하는 것이 좋습니다.옥수수를 먹을 때는 단백질 음식을 곁들이는 것이 좋은데요, 삶은 달걀, 닭가슴살, 두부, 그릭요거트, 우유 등을 함께 먹으면 부족한 단백질을 보완하고 혈당 조절에도 도움이 됩니다. 반면 감자, 고구마, 떡, 빵처럼 탄수화물이 많은 음식과 함께 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.또 옥수수가 알칼리성 음식이기는 하지만, 실제 우리몸의 산성, 알칼리성은 신장과 폐가 일정하게 조절하기 때문에 음식으로 인해 알칼리성으로 변하지는 않기 때문에 크게 신경쓰지 않으셔도 됩니다.즉, 옥수수는 제철에 즐기기 좋은 건강한 식품이지만, 하루 1개 정도로 조절해서 단백질 식품을 곁들여서 보다 건강하고 부담없게 섭취하시길 응원합니다.

햇반 컵반과 오뚜기 컵밥은 간편식 시장에서 꾸준히 인기를 얻고 있는데요,두 제품 모두 완성도가 높지만 전체적인 만족도는 햇반 컵반이 조금 더 높고, 가성비는 오뚜기 컵밥이 좋은 편입니다.햇반 컵반은 씨제이의 즉석밥 기술이 적용되어 밥 식감이 좋고 소스의 완성도가 높은 편이고 메뉴도 덮밥, 국밥, 비빔밥 등 종류가 다양해 선택의 폭이 넚습니다. 오뚜기 컵밥은 가격이 조금 더 저렴한 경우가 많고 양도 넉넉한 제품이 많아 한끼를 든든하게 해결하려는 직장인이나 학생들에게 만족도가 높습니다.인기가 있는 이유는 전자레인지만 있으면 3~5분 안에 식사가 완성되고, 설거지도 필요 없다는 점이 가장 큰데요, 바쁜 직장인은 점심시간을 절약할 수 있고, 학생들은 자취방이나 기숙사에서 간편하게 식사를 해결하기 좋습니다. 해외에서 인기가 높아진 이유도 비슷한데요, 한국 음식에 대한 관심이 커지면서 비빔밥, 불고기, 제육 덮밥 같은 한식을 손쉽게 경험할 수 있고, 조리법도 간단하고 유통기한도 길어 수출하기에도 좋은 제품이기 때문입니다.즉, 전체적인 맛을 중시한다면 햇반 컵반을, 가격과 가성비를 중시한다면 오뚜기 컵밥을 추천드립니다. 두 제픔 모두 간편성과 맛 덕분에 직장인과 학생, 해외 소비자들에게 꾸준히 사랑 받고 있기 때문에, 바쁜 날 간편하게 활용하시길 응원합니다.

밥솥 보온 기능은 편리하지만 오랫동안 보온하면 밥맛뿐 아니라 수분과 식감이 떨어지고, 일부 영양소도 감소할 수 있는데요,밥은 보온 상태가 계속 유지되면 수분이 점차 증발하면서 밥알이 마르고 딱딱해지고, 단맛과 고소한 풍미도 줄어들어 맛이 떨어지게 됩니다. 영양 측면에서는 비타민b군처럼 열에 약한 영양소는 시간이 길어질수록 일부 손실될 수 있고, 건강 측면에서도 밥솥은 세균이 증식하지 않을 정도의 온도를 유지하도록 설계되어 있지만 10시간 이상 계속 보온하면 밥이 누렇게 변하거나 특유의 냄새가 나는 경우가 많아 품질이 많이 떨어지게 되는데요,일반적으로 보온은 6시간 정도까지, 길어도 10시간 이내를 권장드리고, 하루 이상 보온하는 습관은 피하는 것이 좋고, 밥이 남을 것 같다면 한끼 분량씩 소분해 냉동보관하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 냉동한 밥은 전자레인지로 데우면 수분 손실이 적어 갓 지은 밥과 비슷한 식감을 유지할 수 있고, 영양 손실도 최소화할 수 있습니다.즉, 밥은 남은 즉시 냉동 보관하는 것이 가장 좋은 방법이고, 보온을 할 경우 6시간 정도까지가 좋고 10시간을 넘지 않도록 관리하셔서 건강하고 맛있는 밥 드시길 응원합니다.

다이어트 중 1일 1식을 하면서 참치캔을 드시는 것은 좋은 선택인데요,한 끼에 1캔 정도가 적당합니다.참치캔은 단백질이 풍부하고 탄수화물이 거의 없어 다이어트 식단에 잘 어울리는데요, 1일1식을 하는 경우에는 한 끼에 단백질을 충분히 섭취해야 근육 손실을 줄이는데 도움이 되는데 일반적으로 100~150g 정도의 참치캔 1개면 단백질을 약 20~30g 정도 섭취할 수 있어 단백질 보충으로 좋습니다.섭취할 때는 기름을 따라내고 드시는 것이 좋고, 물에 담긴 참치를 선택하는 것도 좋은 방법입니다. 참치와 함께 채소를 충분히 곁들이고 현미밥이나 고구마처럼 적당한 탄수화물도 함께 구성하셔서 영양 균형과 포만감 유지에 도움이 되도록 활용하시는 것이 좋고 계란이나 두부를 함께 곁들이는 것도 좋은 방법입니다.참치를 매일 2~3캔씩 장기간 먹는 것은 권장되지 않는데요, 참다랑어 계열에는 수은이 축적될 수 있어 주의가 필요하기 때문에 적정량을 지키는 것이 좋습니다.즉, 다이어트 중 하루 1캔 정도를 섭취하는 것은 좋은 선택이고, 기름을 따라내고, 채소와 적당한 탄수화물을 함께 구성하셔서 체지방 감량과 건강에 도움되시길 응원합니다.

요즘 폭염이 지속되고 있어서, 남은 음식을 실온에 두는 것보다 냉장 보관하는 것이 더 안전한데요,여름철 실내는 햇빛이 들지 않더라도 20~30도까지 올라가는 경우가 많은데, 이 온도에서는 식중독균이 빠르게 증식할 수 있기 때문에 조리된 음식은 2시간 이상 실온에 두지 않는 것이 좋습니다. 특히 고기, 생선, 계란이 들어간 반찬이나 김밥, 볶음밥처럼 수분이 많은 음식은 더 빨리 상할 수 있어 주의가 필요합니다.먹고 남은 음식은 가방에 넣어두는 것보다 작은 용기나 지퍼백에 나누어 탕비실 냉장고 빈공간에 넣는 것을 추천드리는데요, 공간이 부족하더라도 여러개로 나누면 들어갈 수 있기 때문에 음식의 안전을 위해서는 냉장 보관이 좋고 보냉 가방이나 아이스팩을 이용하는 것도 도움이 됩니다. 냉동실에는 자리가 있다면 냉동을 했다가 집에 가져가는 것도 좋은 방법인데, 냉동 후 퇴근 시간동안 해동이 되기 때문에 집에 도착해서 바로 냉장 보관하거나 데워서 드시는 것이 좋습니다.즉, 여름철에는 실내 온도에서도 음식이 충분히 상할 수 있기 때문에, 소분해서 냉장보관하거나 냉동 보관하는 것이 가장 안전한 선택입니다. 식중독은 한 번 발생하면 회복하는데도 힘들기 때문에, 여름철에는 음식 보관에 더 신경쓰셔서 건강하고 안전하게 여름보내시길 응원합니다.

화장실을 너무 자주 간다면 일상에서 불편함이 있으실 것 같은데요,하루 3~4번의 배변은 정상 범위에 들어갈 수 있지만, 식사 직후 급하게 화장실을 가고 더부룩함이나 소화 불편이 있다면 장 기능을 한번 점검해보는 것이 좋습니다.식사를 하면 위와 장이 움직이기 시작하는 위결장반사가 자연스럽게 나타나기 때문에 식후 배변을 보는 것은 정상인데요, 하지만 매 끼니 마다 참기 어려울 정도로 신호가 오거나, 변이 묽고 복통이 반복된다면 정상적인 반사가 과도하게 나타나는 것일 수도 있고, 특히 채소를 먹을 때마다 설사를 한다면 식이섬유를 잘 소화하지 못하거나, 과민성장증후군, 특정 음식에 대한 민감성이 원인인 경우가 많습니다. 또 소화가 잘 안되는 것이 소화 효소 부족인 경우는 비교적 드물고 대부분 식사 속도가 빠르거나, 한 번에 많이 먹는 습관, 스트세르, 장 기능 저하 등이 원인인 경우가 많습니다. 먼저 변의 상태를 확인하는 것이 중요한데요, 변이 정상적인 형태인지, 설사가 반복되는지, 혈변이나 체중 감소가 있는지가 중요하고, 채소를 익힌 채소로 바꿔보고, 식사를 천천히 하면서 소량씩 먹는 습관을 만들어보는 것이 좋습니다. 증상이 계속된다면 소화기내과 진료를 받아보시는 것이 좋습니다. 즉, 하루 3~4번 배변은 정상 범위에 들어갈 수 있지만, 식후 급하게 화장실을 가고, 채소만 먹으면 설사를 하는 증상은 원인을 찾아 개선하는 것이 좋기 때문에, 식습관을 관리해보시고, 증상이 계속된다면 진료를 받아 원인을 확인하셔서 보다 편안한 일상으로 회복하시길 응원합니다.

요거트를 매일 아침 섭취하는 것은 좋은 습관인데요,꾸준히 섭취하면 장 건가와 배변 활동에 도움이 될 수 있습니다.요거트의 가장 큰 장점은 유산균과 프로바이오틱스인데요, 이들은 장내 유익균이 활동하기 좋은 환경을 만드는데 도움을 줄 수 있고, 일부 연구에서는 변비 완화와 배변 횟수 개선에도 도움이 된다는 보고가 있었습니다. 그래서 평소 변비가 있거나 장이 예민한 분들은 꾸준히 섭취하면 효과가 있지만, 하루 이틀 먹는다고 효과가 나타나는 것은 아니기 때문에 매일 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.또 시중에는 당분이 많이 들어간 제품이 많기 때문에, 당 함량이 높은 요거트는 불필요한 열량과 당 섭취가 늘어날 수 있어, 프로바이오틱스가 표시된 무가당 또는 저당 플레인 요거트를 선택하는 것이 좋습니다. 또 유산균 섭취와 함께 유산균이 장에서 잘 활용하려면 먹이가 되는 식이섬유도 필요하기 때문에, 요거트를 드실 때 블루베리, 바나나, 사과 같은 과일이나 견과류를 곁들이면 장 건강에 더 도움이 됩니다.섭취량은 하루 1회, 100~200g 정도가 적당한데요, 과하게 섭취하면 오히려 복부팽만이나 열량 섭취가 늘어날 수 있어 적정량 섭취가 좋습니다.즉, 요거트는 장 건강에 도움이 되는 식품이기 때문에 프로바이오틱스가 포함된 무가당 플레인 요거트를 매일 100~200g 정도로 식이섬유가 들어 있는 과일이나 채소등을 곁들여 드시는 것이 좋습니다. 장 건강을 위한 건강한 루틴 만들어가시길 응원합니다.