답변 내역

오늘부터 연휴가 시작이라 주말에 아이들과 고기를 구워 먹는 것도 좋은 식사시간이 될 것 같은데요,무조건 2++ 등급을 고르는 것보다 용도에 맞는 부위와 신선한 고기를 선택하는 것이 좋은데, 아이들과 함께 드신다면 너무 기름진 부위보다 부드럽고 담백한 부위를 추천드립니다.가성비와 맛을 고려한다면 1등급이나 1+등급도 충분히 좋은 선택인데요, 등심은 적당한 마블링과 부드러운 식감으로 가족들이 함께 먹기 좋고, 채끝은 지방이 과하지 않으면서 풍미가 뛰어납니다. 살치살과 꽃등심은 부드럽고 고소하지만 지방 함량이 높아 조금만 준비하는 것이 좋고, 안심은 지방이 적고 연해서 아이들이 먹기에도 부담이 적은 부위입니다. 오히려 2++등급은 마블링이 매우 많아 기름진 맛을 선호하지 않는 분들에게는 1+등급보다 느끼하게 느껴질 수도 있습니다.좋은 소고기는 선홍빛을 띠고 윤기가 자연스럽게 돌며, 지방은 우윳빛이나 크림색을 띠는 것이 좋은데요, 지방과 살코기의 경계가 선명하고 마블링이 고르게 퍼져 있으면서, 고기 표면에 핏물이 많이 고여 있지 않은 제품을 선택하는 것이 신선도를 판단하는데 도움이 됩니다. 또 포장 안에 육즙이 과도하게 많이 나온 제품보다는 탄력있고 촉촉한 고기가 좋습니다.집에서 구워드실 때는 너무 센 불보다 달군 팬이나 불판에서 겉면만 빠르게 익힌 뒤 중약불로 마무리하면 육즙 손실을 줄일 수 있고, 소금은 굽기 전에 많이 뿌리는 것보다 먹기 직전에 살짝 찍어 먹는 것이 고기의 풍미를 느끼기 좋습니다.즉, 가족들이 함께 즐기기에는 1+ 등급 등심이나 채끝이 가장 만족도가 높고, 아이들과 함께라면 안심도 좋은 선택입니다. 등급보다 신선도와 부위 선택이 더 중요하기 때문에 믿을 수 있는 정육점에서 구매하셔서 맛있는 식사와 함께 즐거운 주말 보내시길 응원합니다.

48시간 클렌징을 하셨다니 정말 대단하신데요, 아마 모든 음식을 다 먹고 싶은 마음이 크실 것 같은데, 이때가 가장 중요합니다. 48시간 동안 음식 섭취가 거의 없었다면 위와 장의 소화기능도 일시적으로 쉬고 있는 상태이기 때문에 처음부터 자극적이거나 기름진 음식을 많이 먹으면 복통, 설사, 속쓰림이 생기거나 과식으로 이어질 수 있습니다.첫 식사는 꼭 죽으로 드셔야 하는 것은 아니고, 부드럽고 소화가 잘되는 단백질과 탄수화물을 함께 구성한 식사가 좋은데요, 예를 들어 밥과 계란찜, 두부구이와 된장국, 단호박 수프와 삶은 달걀, 흰살생선을 곁들인 채소죽 처럼 부담이 적은 메뉴로 맛과 영양을 모두 챙기는 것이 좋습니다. 죽이 질린다면 부드러운 리소토, 야채수프, 오트밀에 계란을 넣어 만든 죽처럼 조금 색다른 메뉴를 선택하는 것도 방법입니다.반대로 첫 식사부터 지방과 나트륨이 많은 음식을 드시면 위장에 부담이 커지고, 공복이 길었던 만큼 혈당이 급격이 오르면서 오히려 과식이나 폭식을 할 가능성이 있기 때문에, 정말 먹고 싶었던 음식이 있다면 첫 식사를 가볍게 드신 뒤, 다음 식사부터 적당량 즐기는 것이 몸에 부담을 줄일 수 있습니다.즉, 보식은 소화기능을 천천히 깨우는 과정이라고 생각하시고, 첫 끼만 부드럽게 시작하면 이후에는 조금씩 평소 식사로 자연스럽게 돌아갈 수 있으니, 몸도 편안하고 맛도 만족할 수 있는 식사로 시작해보시길 응원합니다.

새로운 습관을 만들려고 하면 생각보다 오래 걸려 답답한 경우가 있는데요,흔히 21일 정도를 이야기 하지만, 실제 연구에서는 사람마다 차이가 매우 큰 것으로 확인되었습니다. 영국 연구에 따르면 새로운 행동이 자연스러운 습관으로 자리잡는데 걸리는 기간은 평균 약 66일이었으며, 짧게는 18일, 길게는 200일 이상 걸리는 경우도 있었다고 하네요,습관을 더 빨리 만들려면 반복하기 쉬운 환경을 만드는 것이 중요한데요, 처음부터 큰 목표를 세우는 것보다 부담이 작은 행동부터 시작하는것이 성공률이 높아집니다. 또 기존 습관과 연결하는것도 효과적인데요, 예를 들어 양치 후 스트레칭, 커피 마신 뒤 독서처럼 이미 하고 있는 행동 뒤에 새로운 습관을 붙이면 훨씬 쉽게 반복할 수 있습니다.또 습관을 만드는 과정에서 하루이틀 실패했다고 해서 습관 형성이 처음부터 다시 시작되는 것이 아니고, 오히려 중간에 한번 실패하더라도 다시 이어가는 것이 장기적으로 훨씬 중요합니다. 습관은 완벽하게 하는 것보다 꾸준히 반복하는 것이 더 빨리 자리잡게 됩니다.즉, 새로운 습관은 평균적으로 약 두 달 정도의 시간이 필요하며, 작은 목표부터 시작해 매일 같은 시간과 상황에서 반복하는 것이 가장 효과적인 방법입니다. 조급해하지 않고 꾸준히 이어가신다면 어느 순간 특별히 의식하지 않아도 자연스럽게 실천하는 자신을 발견하실 수 있을 것입니다. 좋은 습관 형성을 응원합니다.

어제부터 울렁거림, 식후 구역질, 상복부 통증과 등으로 이어지는 통증이 있었다면 많이 걱정되셨을 것 같은데요,말씀하신 식사량은 일반적인 기준에서 과식에 해당할 가능성이 있습니다. 과식을 하면 위가 갑자기 많이 팽창하면서 메스꺼움, 속쓰림, 더부룩함, 구역감이 나타날 수 있고, 기존에 위염이나 역류성 식도염 같은 위장 질환이 있다면 증상이 더 심해질 수도 있습니다.다만 증상이 나아졌다고 위암이 아니라고 단정할 수도 없고, 반대로 현재 증상으로 위암을 의심하기도 어려운데요, 위암은 초기 증상이 없는 경우가 많고, 울렁거림이나 상복부 통증은 위염, 위궤양, 기능성 소화불량, 담낭 질환 등에서도 나타나는 증상입니다.증상이 일시적으로 좋아졌더라도 식후 구역질이 반복되거나 통증이 계속되거나 체중감소, 흑변, 혈변, 토혈, 음식을 삼키기 어려운 증상이 있다면 반드시 소화기내과를 방문해 진료를 받아보시는 것이 좋습니다.즉, 과식으로 증상이 악화됐을 가능성은 있지만, 현재 증상으로 위암 여부를 판단하기는 어렵기 때문에, 증상이 반복된다면 병원에서 정확한 진료를 받아보시는 것이 좋습니다.몸도 불편하고 고생 많으셨을 것 같은데요, 정확한 진료를 통해 편안한 일상으로 회복하시길 응원합니다.

짠 음식을 자주 먹는 식습관은 체중 관리에 불리하게 작용할 가능성이 높은데요,소금은 칼로리가 전혀 없는 무기질이기 때문에 소금 자체가 체지방을 늘리거나 살을 찌게 하지는 않습니다. 다만 나트륨을 많이 섭취하면 몸속 수분을 붙잡는 성질이 있어 일시적으로 체중이 증가할 수 있는데요, 지방이 늘어난 것은 아니고 수분이 몸에 머무는 현상이라 짠 음식을 먹은 다음날 몸무게가 늘어난 경우도 종종 있습니다.문제는 짠 음식을 좋아하는 식습관인데요, 대부분 나트륨이 많은 음식은 국물요리, 찌개, 라면, 가공식품, 패스트푸드처럼 칼로리와 지방이 높은 경우가 많고, 짠맛은 식욕을 자극해 평소보다 더 많은 양을 먹게 만들 수 있습니다. 또 짠 음식은 갈증이 심해져 탄산 같은 음료를 찾게 되는 경우가 많아 칼로리 섭취가 더 늘어날 가능성도 있습니다.체중 관리를 위해서는 국물 섭취를 줄이고, 가공식품 대신 신선한 식재료를 선택하며, 천연 향신료나 허브를 활용해 간을 조금씩 줄여가는 것이 도움이 됩니다. 입맛은 시간이 지나면 조금씩 적응하기 때문에, 싱겁게 먹는 습관을 들이면 짠맛에 대한 의존도도 줄일 수 있습니다.즉, 소금은 칼로리가 없어 직접 살을 찌개 하지는 않지만, 짠 음식을 선호하는 식습관은 과식과 높은 칼로리 섭취로 이어질 가능성이 높아 체중 관리에는 도움이 되지 않습니다. 적절한 나트륨 섭취와 균형잡힌 식습관을 유지하셔서 건강한 식습관을 만들어가시길 응원합니다.

하늘보리는 맹물을 마시기 힘들어 하는 분들이 많이 이용하는 제품이기도 한데요,하늘보리는 물 대신 마셔도 다이어트에 큰 지장을 주지 않습니다.하늘보리는 보리를 볶아 우려낸 차 음료로, 설탕이나 칼로리가 거의 없는 제품이라 일반 음료처럼 혈당을 크게 올리거나 체중 증가에 영향을 주는 음료는 아닙니다. 또 카페인이 없어 카페인 섭취가 부담되는 분들도 양에 관계없이 비교적 편하게 마실 수 있고, 물 대신 수분 보충용으로 활용하기 좋습니다.또 다이어트를 시작하면 일반적으로 평소보다 물 섭취량을 늘리는 경우가 많은데, 맹물에 거부감이 있다면 하늘보리를 적절하게 활용하는 것도 좋은 방법입니다. 다만 하늘보리에 너무 익숙해지면 물 자체를 거의 마시지 않게 되는 경우도 있어, 가끔 의식적으로라도 생수도 조금씩 같이 섭취해주는 것이 좋습니다.즉, 다이어트 중에는 물이 잘 안 넘어간다면 하늘보리를 물 대신 마시는 것은 괜찮은 선택이며, 수분 섭취량을 늘리는데 도움이 될 수 있습니다. 입맛에 맞는 건강한 수분 섭취 방법을 찾아 꾸준히 관리하셔서 건강한 다이어트에 도움되시길 응원합니다.

저도 초복에는 삼계탕을 챙겨먹는 편인데요,삼계탕은 여름철 땀과 체력 소모로 부족해지기 쉬운 영양소를 보충하는데 도움이 되는 전통 보양식입니다.삼계탕의 가장 중요한 영양 성분은 닭고기에 들어 있는 양질의 단백질인데요, 단백질은 근육 유지와 회복에 필요하고, 더위로 식욕이 떨어졌을 때 부족해지기 쉬운 영양소를 보충하는데 도움이 됩니다. 또 닭고기는 지방 함량이 비교적 낮은 편이며, 특히 껍질을 제거하면 단백질 위주로 섭취하기 좋습니다.함께 들어가는 인삼은 대표적인 약용식재료로, 사포닌 계열 성분인 진세노사이드를 함유하고 있는데요, 이 성분은 항산화 작용과 면역 기능 유지에 도움을 줄 수 있으며, 피로 회복에도 도움이 됩니다. 대추는 당분과 식이섬유, 일부 미네랄을 함유하고 있어 에너지 보충과 영양균형에 도움을 줄 수 있고 마늘은 알리신 성분을 포함해 항산화 작용과 혈액순환 관리에 도움이 될 수 있습니다.여름철에는 땀으로 수분과 전해질 손실이 생기고, 더위로 식사량이 줄면서 단백질 섭취가 부족해질 수 있는데요, 따뜻한 국물과 닭고기, 여러 부재료가 함께 들어간 삼계탕은 이런 부분을 보완하기 좋은 메뉴입니다.즉, 삼계탕은 단백질이 풍부한 닭고기와 인삼, 대추, 마늘 등 다양한 재료가 어우러져 여름철 체력 보충과 영양관리에 도움이 되는 음식으로, 무더운 날 균형 잡힌 식사로 활용하시면서 건강한 여름 보내시길 응원합니다.

단 음식을 많이 먹었다고 바로 당뇨병이 생기는 것은 아니지만, 당뇨에 대해 알아두는 것은 도움이 되는데요,당뇨병은 우리 몸이 섭취한 음식 속 포도당을 제대로 조절하지 못하는 질환입니다.정상적인 경우 음식물을 먹으면 혈당이 올라가고 췌장에서 분비되는 인슐린이라는 호르몬이 혈액 속 포도당을 세포 안으로 이동시켜 에너지로 사용하도록 돕습니다. 하지만 당뇨병에서는 인슐린이 부족하게 분비되거나, 인슐린이 제대로 작용하지 않는 인슐린 저항성이 생기면서 혈당이 높은 상태가 지속됩니다.당뇨병은 단 것을 많이 먹어서 생기는 병이라기보다는 유전적 요인, 체중 증가, 복부지방, 운동 부족, 식습관 등 여러 요인의 영향을 받는데요, 다만 설탕이나 당이 많은 음식을 과도하게 자주 섭취하면 혈당 변동이 커지고, 인슐린이 반복적으로 많이 분비되면서 장기적으로 혈당 조절에 부담을 줄 수 있어 주의가 필요합니다.관리는 식습관 조절부터 시작하는데요, 당이 많은 간식과 음료 섭취를 줄이고, 채소와 단백질을 충분히 섭취하면서 복합 탄수화물을 선택하는 것이 도움이 되고, 근육은 혈당을 사용하는 중요한 조직이기 때문에 규칙적인 운동도 혈당관리에 도움이 됩니다. 필요하다면 의료진 판단하에 혈당 강하제나 인슐린 치료를 병행하기도 합니다.최근 갈증이 심해지거나 소변을 자주 보게되고, 특별한 이유없이 체중이 감소하거나 피로감이 계속된다면 혈당 검사를 받아보시는 것이 좋습니다.즉, 당뇨병은 혈당을 조절하는 인슐린 기능에 문제가 생기는 질환이며, 평소 식습관과 생활 습관 관리가 매우 중요합니다.지금부터라도 당 섭취를 줄이고 균형잡힌 식사를 유지하시면서 건강 관리하시길 응원합니다.

치즈를 먹고 속이 불편하다면 일상에서 많이 불편하실 것 같은데요,유당불내증이나 치즈 속 지방에 대한 소화 반응을 의심해 볼 수 있는데, 치즈는 종류에 따라 유당 함량이 달라 증상이 다르게 나타날 수 있습니다.유당불내증은 우유 속 유당을 분해하는 락타아제 효소가 부족해서 발생하는데요, 소화되지 못한 유당이 대장으로 이동하면 장내 세균에 의해 발효되면서 가스가 생기고, 삼투압 작용으로 물을 끌어들여 복통이나 복부팽만, 설사를 유발할 수 있습니다. 보통 우유는 증상이 잘 나타나지만 치즈는 숙성과정에서 유당이 많이 제거되기 때문에 일반적으로 우유보다 증상이 적은 편입니다.하지만 피자치즈, 치즈볼처럼 가공치즈나 모짜렐라치즈는 제품에 따라 유당이 남아있을 수 있고, 여기에 기름진 음식과 함께 섭취하면 지방이 위배출을 늦추면서 소화 부담이 커져 장이 예민한 분들은 설사나 복통이 나타날 수 있습니다. 확인해보는 방법으로 우유, 아이스크림, 피자, 치즈를 단독으로 섭취 후 반응을 비교해보는 것이 도움이 되고, 체다나 파마산 같은 숙성치즈는 유당함량이 낮아 괜찮은 경우가 많고, 유당 제거 제품이나 락토프리 제품을 선택하는 것도 방법입니다.즉, 치즈를 먹을 때마다 복통과 설사가 반복된다면 장이 치즈 성분에 민감하게 반응하고 있을 가능성이 높기 때문에, 당분간은 치즈 섭취량을 줄여보고, 종류별로 반응차이를 확인해보는 것이 좋습니다.원인을 확인하셔서 일상에서 불편하지 않게 관리하시길 응원합니다.

5개월 아기 완전모유수유로 돌보고 계시다니 정말 고생이 많으신데요,육아와 모유수유를 하면서도 출산 후 빠진 근육을 회복하고 건강하게 몸 관리를 하려는 노력이 대단해 보입니다.모유수유 중에도 단백질 쉐이크는 적절한 제품을 선택하면 섭취 가능한데요, 출산 후에는 근육 유지와 회복을 위해 단백질 필요량이 증가하는데, 닭가슴살이나 고기, 생선, 달걀, 두부 등을 매번 챙기기 어렵다면 단백질 쉐이크를 보조 식품으로 활용하는 것도 좋습니다.제품을 선택할 때는 단백질 함량과 함께 불필요한 다이어트 성분이 없는 제품을 선택하는 것이 좋은데요, 가르시니아, 카페인, 허브 추출물등 체중 감량을 강조하는 성분이 포함된 제품은 피하는 것이 좋습니다. 이유는 일반 성인 다이어트에 활용되는 성분이지만, 모유수유 중에는 아기에게 어떤 영향을 줄 수 있는지 충분히 확인된 자료가 부족한 경우가 있어 애매한 성분들은 제외하고, 일반적인 유청단백 또는 분리대두단백 등 단백질 위주의 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 1회 섭취량은 보통 단백질 20g 전후 정도가 적당한 편인데, 가장 좋은 방법은 단백질 쉐이크를 식사 대용으로 사용하는 것보다 운동 후 간식이나 부족한 단백질 보충용으로 활용하는 것인데요, 모유수유 중 너무 적게 먹으면서 다이어트를 하면 모유량이나 컨디션 저하로 이어질 수 있기 때문에, 충분히 먹으면서 근력 운동을 병행해 천천히 회복하는 것이 좋습니다.즉, 완전모유수유 중에도 안전한 성분의 단백질 쉐이크 섭취는 가능하며, 닭가슴살 대신 간편하게 활용하는 것도 괜찮습니다. 다만 체중 감량 목적보다는 산후 근육 회복과 건강한 체형 회복을 목표로, 균형잡힌 식사와 함께 보조적으로 활용하시는 것이 가장 좋습니다.아기의 건강한 성장과 산모분의 건강한 회복을 응원합니다.