치아씨드로 전이나 빵 만들어 먹으려는데
치아씨드는 식이섬유와 오메가3 지방산이 풍부해서 다이어트나 포만감을 위해 많이 드시는데요,말씀하신 것처럼 한 번에 너무 많이 먹으면 속이 불편하거나 배탈처럼 느껴질 수 있습니다. 특히 치아씨드는 물을 흡수하면서 크게 불어나는 특징이 있어서 갑자기 많은 양을 먹으며 복부팽만감이나 가스, 설사 같은 증상이 나타나기도 하는데요, 그래서 처음에 드실 때는 하루 한 큰술 정도부터 시작하는 것이 좋고 충분한 물과 함께 섭취하는 것이 중요합니다. 물 없이 많이 먹으면 목에 걸리는 느낌이나 소화가 안 될 수도 있어서 보통은 요거트나 오트밀, 반죽 등에 불려서 사용하는 경우가 많습니다.독성이 있다는 부분은 생으로 과량 섭취할 때 우려가 될 수 있으나, 일반적인 식품으로 판매되는 치아씨드를 적당량 먹는 수준은 크게 걱정하지 않으셔도 됩니다. 다만 식이섬유가 워낙 많기 때문에 장이 예민한 분이나 평소 섬유질 섭취가 적었던 분이라면 양 조절을 하는 것이 좋습니다.빵에 넣으실 때도 다른 재료들과 함께 균형 있게 사용하는 것이 좋아보입니다.건강한 식습관을 응원합니다.
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요즘 혼자 밥 먹는 게 점점 익숙해지긴 했는데, 가끔은 너무 외롭게 느껴질 때가 있습니다
혼밥이 익숙해지다가도 문득 외롭게 느껴지는 순간이 있죠,누군가와 자연스럽게 이야기를 나누며 식사를 하던 경우가 많다면, 조용한 분위기에서 혼밥이 더 크게 느껴질때가 있는데요, 가장 많이 사용하는 방법은 좋아하는 유튜브나 예능을 틀어두거나 팟캐스트나 라디오처럼 사람 목소리가 들리는 콘텐츠를 함께 하다보면 외로움이 덜 느껴지기도 합니다. 너무 자극적인 영상보다는 편안하게 대화하는 느낌이 저는 더 좋더라구요, 또 가능하면 혼밥이라도 배달 음식을 급하게 먹기 보다는 예쁜 그릇에 담고, 천천히 즐기고, 맛있는 디져트와 차 까지 같이 챙기면 혼자 먹는 시간도 즐길 수 있습니다. 밖에서 혼밥을 할 때는 너무 조용하면 오히려 저는 꺼려져서 적당히 손님이 있는 식당이나 카페를 찾곤 합니다.혼밥이 외로운 시간이 아니라 나를 위한 시간으로 생각하고 내가 먹고 싶은 메뉴를 먹을 수 있다는 좋은 부분을 생각하면서 즐기시길 응원합니다.
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저녁식사로 삭힌홍어+보쌈고기+묵은김치 먹으려고 합니다. 다이어트식으로는 어떤지 궁금합니다.
삭힌 홍어와 보쌈고기, 묵은 김치를 함께 먹는 홍어삼합은 매니아층이 있는데요,홍어와 보쌈고기는 단백질 비율이 높은 편이라 포만감은 좋은 편이고, 특히 술을 드시지 않는다면 섭취 칼로리가 줄어들어 좋기 때문에, 운동 후 식사라면 단백질 보충을 위한 식사로 괜찮은 편입니다. 다만 보쌈은 부위에 따라 지방 함량 차이가 크기 때문에 기름진 부위를 많이 먹으면 섭취 칼로리가 많이 올라갈 수 있습니다.또 묵은김치와 삭힌홍어는 나트륨 함량이 높은 편이라 다음 날 몸이 붓거나 갈증이 심해질 수 있고, 홍어 특유의 강한 발효 성분 때문에 위가 약한 분들은 속이 불편할 수 있습니다. 여기에 막걸리를 곁들이면 탄수화물과 알코올이 추가되서 남편불의 조절이 필요해보이는데요,균형 있는 식사를 위해서는 보쌈은 살코기 위주로 적당량 드시고, 채소나 쌈을 충분히 곁들이시면 부담없이 드시기 좋아보입니다.건강하고 맛있는 식사 하시길 응원합니다.
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수란 전자랜지 돌리면 어떻게 되는지 궁금해요
수란은 전자레인지로 데우면 상태가 조금 변할 수 있는데요,반숙 느낌의 노른자가 열을 가해서 익히면 수란 특유의 부드러운 식감이 줄어 들 수 있고, 오래 돌리면 압력으로 인해 터지는 경우도 있어 주의가 필요합니다.도시락으로 점심에 드실 예정이라면 전자레인지에 돌릴 때는 한 번에 오래 돌리기보다 짧게 10~20초 정도씩 나눠서 데우는 것이 좋습니다. 가능하면 수란 위를 젓가락으로 살짝 찔러두면 터질 위험이 줄어듭니다. 너무 오래 뜨겁게 데우는 것보다 미지근한 정도로만 데우는 것이 수란의 식감을 살리는데 도움이 됩니다.또 수란은 완숙 계란보다 수분이 많고 덜 익은 상태라 보관 위생도 중요한데, 말씀하신 것처럼 저녁에 만들어 냉장 보관하고 다음날 회사에서도 냉장보관 했다가 점심에 드시는 것은 큰 문제는 없지만, 혹시나 상온에 오래 보관하지 않는 것이 좋습니다.건강하고 맛있는 식사하시길 바랍니다.
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탄수화물을 많이 먹지 않는 식단은 어떤 장단점이 있나요?
탄수화물을 줄이고 채소와 단백질 위주로 식사를 하면 처음에는 몸이 가볍고 속이 편다하고 느끼는 분들이 많은데요,탄수화물을 먹던 습관이 줄어들면 혈당 변동이 완만해지고 식후 더부룩함이나 졸림이 줄어드는 경우도 있고 다이어트 초반에는 수분과 저장된 탄수화물이 함께 줄어들면서 체중 변화가 빠르게 나타나기도 합니다.다만 말씀하신 것처럼 쉽게 배고파지는 느낌도 있을 수 있는데요, 탄수화물은 몸에서 중요한 에너지원 역할을 하기 때문에 너무 적으면 포만감 유지가 어려워질 수 있고, 활동량이 많은 날에는 기운이 떨어지거나 집중력이 감소하는 경우도 있습니다. 또 샐러드만 가볍게 먹으면 이후 간식이나 과식, 폭식으로 이어질 가능성도 있습니다.따라서 탄수화물을 제한하는 것보다 종류와 양을 조절하는 것이 좋은데요, 정제 탄수화물은 줄이고 식이섬유가 포함된 복합 탄수화물로 선택해서 적당량 드시는 것이 좋습니다.샐러드 식단이 포만감이 덜 하시다면, 고구마나 현미밥을 조금 추가해서 드시는 것도 방법입니다.균형있는 건강한 식습관을 응원합니다.
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다이어트 중인데 단백질 비율이 높은 요리 추천해주세요
말씀하신 것처럼 다이어트를 할 때 단백질 섭취가 중요한데요,건강식 느낌으로 먹다보면 질리거나 맛이 없어서 포기하는 경우도 있는데, 조금 변화를 주면 맛있게 살 빼는 데 도움이 될 수 있습니다.두부는 에어프라이어나 팬에 겉을 바삭하게 구운 뒤 양념장을 곁들이면 맛이 좋고, 으깬 두부에 참치나 계란을 섞어 두부전을 만들어도 포만감도 좋고 즐기기에 좋습니다. 간단하게 으깬두부와 계란을 섞어 스크램블처럼 만들어 볶아 먹어도 괜찮고, 참치두부쌈장을 만들어 데친 양배추에 싸먹어도 맛이 좋습니다. 계란은 계란과 물을 섞어 전자레인지로 간단하게 계란찜을 만들 수도 있고 여기에 새우, 버섯, 두부 등을 넣으면 든든하게 간식으로 활용하기도 좋습니다. 또 머핀들이나 종이컵 안쪽에 기름을 아주 살짝 바른 뒤, 다진 채소나 닭가슴살, 참치, 햄, 으깬 두부 등을 취향에 맞게 넣고 계란물을 풀어 부은 뒤 익히면 간단하게 계란머핀으로 만들어 먹을 수도 있습니다.다양한 재료들과 함께 다양한 방법으로 활용하셔서 맛있는 다이어트 성공하시길 응원합니다.
2.0 (1)
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주꾸미, 오징어, 낙지 다 연체동물인데 영양적인 차이가 뭔지 궁금해요.
주꾸미, 오징어, 낙지는 모두 단백질이 풍부하고 지방은 적은 편인데요,그래서 다이어트나 단백질 섭취에 도움이 되고, 포만감도 있지만, 수분 함량이나 미네랄 구성, 식감에서 조금씩 차이가 있습니다. 오징어는 세 가지 중 비교적 단백질 함량이 높은 편이고 씹는 맛이 있어 포만감이 좋습니다. 대신 콜레스테롤 함량은 다소 높은 편으로 알려져 있습니다. 주꾸미는 칼로리가 낮고 타우린 함량이 풍부한 편이라 피로회복이나 간 겅강에 도움이 되고, 낙지는 철분과 미네랄이 비교적 풍부한 편이라 기력 보충에 도움이 됩니다.이러한 고단백, 저지방 식재료도 건강하게 섭취하기 위해서는 조리 방법을 고려하는 것이 좋은데요, 볶음은 양념이 강해서 나트륨과 당류 섭취가 늘어날 수 있고 튀길 경우 칼로리가 높아질 수 있어 주의가 필요합니다.숙회나 탕과 같은 조리법으로 건강하고 맛있게 드시길 응원합니다.
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공복운동은 어떤 원리로 다이어트에 도움이 되나오?
공복 운동이 다이어트에 도움이 된다는 이야기가 많은데요,공복에는 몸에서 바로 사용할 수 있는 탄수화물 에너지가 상대적으로 적은 상태이기 때문에, 이 상태에서 운동을 하게 되면 저장된 지방을 에너지로 활용하는 비율이 조금 높아질 수 있기 때문입니다. 특히 아침 공복은 인슐린 수치가 비교적 낮은 편이라 지방 분해가 조금 더 활성화될 수 있어 공복 운동이 체지방 감량에 도움이 된다고 알려져 있는데요,다만 사람에 따라서는 공복 운동이 어지럽거나 힘이 빠질 수 있고, 너무 강한 운동을 공복에 하면 근육 손실이나 피로감이 커질 수 있습니다. 공복 운동은 보통 가벼운 유산소 운동으로 하는 것이 비교적 부담이 적고, 고강도 운동은 식사 후에 하는 것이 좋을 수 있습니다.공복 운동 후에는 단백질과 탄수화물을 적당히 보충해주는 것이 좋은데, 계란과 바나나, 닭가슴살과 고구마, 그릭요거트와 과일 등의 조합으로 섭취하면 회복과 포만감 유지에 도움이 될 수 있습니다.본인의 생활 패턴과 건강 상태에 맞춰 건강하게 운동하시길 응원합니다.
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다이어트를 해야하는데 어떡해 해야하나요?
여름이 다가오니 다이어트를 시작하는 분들이 많은데요, 마음먹고 다이어트를 시작했는데 생각처럼 잘 안빠지면 스트레스도 받고 예민해질 수 있습니다. 사실 많은 분들이 다이어트를 완벽하게 하려고 하다가 금방 지치는 경우가 많은데요,다이어트는 단기간 보다 장기간으로 계획해서 실제 유지할 수 있는 패턴으로 만드는 것이 중요하기 때문에 극단적인 식단이나 운동 보다는 유지할 수 있는 패턴으로 정하는 것이 좋습니다.식단은 극단적으로 줄이기 보다는 단백질과 채소 중심으로 식사 구성을 바꾸면서 포만감을 유지하는 것이 좋고, 음료, 야식, 과자, 배달음식등을 줄이는 것이 도움이 됩니다. 탄수화물은 완전히 끊기 보다는 밥 양을 조금 줄이고 단백질을 늘리는 것이 좋습니다.운동은 유산소 운동과 근력운동을 병행하는 것이 좋은데, 주 2~3회 근력운동은 근육량을 유지해서 요요를 예방하는데 도움이 됩니다. 하루 20~30분 정도 빠르게 걷고, 집에서 간단한 맨몸운동을 더해도 좋습니다다이어트를 할 때 매일 숫자에 집착하기 보다는 2~3주 주기로 감량의 흐름을 파악하는 것이 스트레스도 덜 받고 다이어트 효과를 높이는데도 좋습니다.건강한 다이어트를 응원합니다.
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노화에 좀더 대비해야하는 내용등 관심가지고 싶어요
나이가 들수록 예전과 다른 몸 상태를 느끼면 자연스럽게 노화에 대한 고민이 많아지는데요,노화를 완전히 막을 수는 없어도 속도를 늦추고 건강하게 나이드는 것은 생활습관에 따라 차이가 크게 나타나는 편입니다. 그래서 말씀하신 것처럼 관리하고 노력하는 것이 중요한데요가장 중요한 것은 역시 근육을 유지하는 습관입니다. 나이가 들수록 근육량이 자연스럽게 줄어들면서 체력, 균형감각, 기초대사량까지 함께 떨어지기 쉬운데, 그래서 걷기만 하는 것보다 가벼운 근력운동을 꾸준히 하는 것이 도움이 됩니다. 또 단백질을 충분히 섭취하고 과음, 흡연, 수면부족등의 생활습관을 관리하는 것이 좋습니다.노화는 몸 뿐만 아니라 마음 건강도 중요한데요, 사람을 만나고, 취미를 만들고, 새로운 것을 배우는 활동은 생각보다 뇌 건강과 우울감 예방에 도움이 되기 때문에 몸 상태에 맞는 활동과 사회적 연결을 유지하는 것도 중요한 부분입니다.충분한 수면, 근력 유지, 균형잡힌 식사, 스트레스 관리 등을 통해 건강하게 노화관리 하시길 응원합니다.
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