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답변 내역

토란 알러지가 있으면 고사리 같은것도 먹으면
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.토란 알러지가 있다 해서 반드시 고사리에도 알러지가 생기는 것은 아닙니다. 하지만 둘 다 식물성 알레르기 유발 가능성이 있는 식재료이므로 주의가 필요합니다. 지인의 알러지 범위를 정확히 확인하고, 불확실한 재료는 피하는 것이 안전합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.20
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소화 기능이 약해졌을 때 어떤 음식을 피해야 하는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.소화기능이 약해졌을때에는 소화에 악영향을 미칠 수 있는 맵거나 자극적인 음식 섭취를 피하시고 생야채보다는 익힌 야채 위주로 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
25.08.20
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우유와함께 가루 유산균 먹어도 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.가루 유산균은 우유와 함께 먹어도 대부분 괜찮으며, 위산을 완화해 유산균 생존에 도움이 될 수 있습니다. 단, 뜨거운 음료는 유산균을 죽일 수 있으니 피하는 것이 좋습니다. 식간보다는 식후나 간식과 함께 섭취해도 기능상 큰 문제는 없을 것으로 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.20
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떡볶이를 다양한 영양소와 함께 먹는 방법은 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.떡볶이만 섭취할 경우 탄수화물을 과도하게 섭취할 수 있기 때문에 단백질, 식이섬유 등과 함께 섭취한느 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.20
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우리나라에 순대 종류는 몇가지나 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.우리나라에는 지역별, 재료별로 다양한 순대 종류가 있으며, 대표적으로 20가지 이상 존재합니다. 대표적인 순대의 종류로는 함경도의 아바이순대, 제주도의 순대, 전라도의 피순대 등이 있습니다. 각 지역의 특산 재료와 조리법에 따라 맛과 형태가 크게 달라집니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.20
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설탕 대체 감미료가 장 속의 미생물에 영향을 주나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.일부 설탕 대체 감미료는 장내 미생물의 구성을 변화시킬 수 있습니다. 특히 인공 감미료(아스파탐, 사카린 등)는 미생물 다양성을 감소시키거나 대사 기능에 영향을 줄 수 있다는 연구들이 있습니다. 하지만 그 영향은 개인차가 크며, 감미료 종류와 섭취량에 따라 달라집니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.20
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다이어트 식단 이렇게 먹으면 별로인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.현재 식단은 단백질과 현미밥으로 기본 영양은 갖췄지만 야채가 부족해 식이섬유와 비타민, 미네랄 섭취가 부족할 수 있습니다. 다이어트를 위해서는 야채를 충분히 추가하고, 점심도 가능한 한 건강한 선택을 하며 총 칼로리 조절이 필요합니다. 꾸준한 운동과 함께 균형 잡힌 식단으로 조절하면 건강한 체중 감량에 도움이 될 것으로 보입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.08.19
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DASH식단은 어떤식단을 말하는지 궁금합닞다
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.DASH식단은 ‘Dietary Approaches to Stop Hypertension’의 약자로, 고혈압 예방과 관리를 위한 식단입니다. 나트륨을 줄이고 채소, 과일, 저지방 유제품, 통곡물, 견과류 등으로 구성돼 섬유질, 칼륨, 칼슘, 마그네슘이 풍부합니다. 이 균형 잡힌 식단은 혈당 조절에도 효과가 있어 당뇨병 예방에도 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.19
3.3
3명 평가
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포도 같은 경우에는 하루에 어느정도 먹어도 괜찮나요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.포도는 항산화 성분이 풍부하지만 당분 함량도 높아 하루 1컵(약 150g) 정도가 적당합니다.당뇨가 있거나 혈당 관리가 필요한 사람은 소량 섭취하거나 식후 간식으로 먹는 것이 좋습니다. 포도를 먹을 때 껍질째 씹어 먹으면 식이섬유도 함께 섭취할 수 있어 더 건강하게 즐길 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.19
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포만감을 오래 유지하면서도 칼로리는 낮은 식단 구성법이 있을까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.포만감을 오랫동안 유지하는데 도움을 주는 식단으로는 식이섬유와 단백질이 풍부한 식단이 대표적입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.08.19
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