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답변 내역

오리고기는 왜 부추랑 조합이 좋은 건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.오리고기는 지방이 많고 기름진 특성이 있어 부추와 함께 먹으면 기름기를 덜어주고 소화를 돕는 효과가 있습니다.부추는 소화 촉진과 해독 작용이 뛰어나 오리고기의 풍미를 잘 살려주고 건강적인 밸런스를 맞춰줍니다.또한 부추의 비타민C와 항산화 성분이 오리고기의 지방과 결합되어 건강에 더 좋게 작용한다고 보시면 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.28
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수입 과자는 방부제 함량이 더 높은 제품들이 많은건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.수입 과자는 유통 기간이 길어질 수 있기 때문에 방부제나 합성첨가물이 더 많이 포함될 수 있습니다.하지만 모든 수입 과자가 방부제가 많지는 않으며, 각 국가의 식품 안전 기준에 따라 다릅니다.따라서 성분을 확인하고 자주 섭취하기보다는 간헐적으로 즐기는 것이 더 건강에 좋다고 보입니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.10.28
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다크초콜렛이 몸에 좋은 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.다크 초콜릿에는 폴리페놀이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어있어 노화방지, 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.28
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육포에 나트륨 함량이 높아지는 이유가 무엇인가요?!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.육포는 소금에 절여서 건조시키는 과정에서 나트륨 함량이 높아집니다.소금은 방부제 역할을 하여 신선도를 유지하고, 육포의 저장성을 높이는 데 도움을 주기 때문입니다.또한 나트륨은 육포의 맛을 강화하고, 수분을 제거하는 과정에서 중요한 역할을 한다고 알려져 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.28
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콘푸로스트와 같은 시리얼이 칼로리가 비교적 낮은 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.일반적으로 시리얼의 1회제공량은 30g정도로 적기 때문에 열량이 작아보일 수 있습니다. 다만 당분함량이 높으며 주요한 영양소가 탄수화물이기 때문에 꼭 그렇지만은 않습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.28
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식욕이 없어도 왜 군것질을 참기 어러울까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다꼭 배가 고프지 않더라도 뇌에서 심심함을 배고픔으로 인식하거나 영양소가 충분한 식사를 하지 않았다면 군것질 거리를 할 수 있으므로 유의해야합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.27
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겨울에 성분이 찬 음식을 먹게 되면 몸속 온도를 떨어트릴 수 있는건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.기온이 떨어지는 겨울철에 찬 성질의 음식을 과도하게 섭취하면 면역력을 감소시킬 수 있으며 신진대사율도 떨어질 수 있으니 유의해야합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.27
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마가린과 버터는 완전히 다른 식재료인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.버터는 우유의 유지방을 모아서, 마가린은 식물성 유지를 모아서 만들기 때문에 형태는 비슷하게 보이지만 완전히 다른 식품이라고 볼 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.27
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야채스틱을 만들어 간식 삼아보고 싶은데 어떤 야채를 사용하면 좋을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.간편성과 편리성을 고루 갖춘 야채스틱에 적합한 야채로는 당근, 오이, 콜라비 등을 추천드립니다. 간단한 소스를 함께 곁들이면 부담없이 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.27
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다이어트 할 때 가장 중요한것 무엇일까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.건강한 다이어트시에 극단적으로 영양소나 열량을 제한하지 않는 것을 권장드리며 운동을 함께 병행하시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.27
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