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답변 내역

연휴 명절이 되면 과도한 칼로리 섭취가 문제가 되는데 어떻게 관리하면 될까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.과도한 열량 섭취가 우려되는 명절음식을 적당히 섭취하고 활동량을 늘리는 것을 추천드립니다
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.11
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건강하게 단맛을 즐길수 잇는 방법이 있을까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.건강하게 단맛을 즐기기 위해서는 설탕이나 액상과당 보다는 당대체제를 섭취하거나 입맛을 바꾸는 것을 추천드립니다
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.10
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이소말토는 어떤것인가요? 이스트 같은건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.이소말토는 당대체제 종류 중 하나로 보입니다. 발효 과정에서 필수적인 이스트와는 다른 성분입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.10
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감자튀김 같은 경우에는 암을 유발한다는 말이 있던데 왜 롯데리아 같은 곳에서는 계속 판매를 하는 것일까요 저도 암을 유발한다고 해서 어느 순간부터 먹지 않고 있는데 제가 예민한 걸까요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.감자튀김이 모두 건강에 좋지 않은 것은 아니지만 탄수화물을 지나치게 고온에 조리하게 되면 아크릴 아마이드라는 발암물질이 생성되기 때문에 과도한 섭취를 유의해야합니다. 조리시 온도를 적절하게 준수하면 큰 문제가 없을 것으로 보입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.10
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당뇨를 조심해야 하는 사람들은 과일도 조심해야 되나요? 주로 어떤 과일을 조심해야 되는지요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.당뇨병이 있거나 혈당관리가 필요한 사람들은 당지수가 높은 과일(샤인머스캣, 바나나 등)의 과도한 섭취를 유의해야합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.10.10
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검은콩 먹으면 진짜 머리숱 많어지거나 흰머리 잘 안나나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.검은콩에 있는 안토시아닌 성분은 항산화 효능이 뛰어나 어느정도 효능이 있을 수 있지만 전적으로 기대를 하기에는 어려울 것으로 보입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.10
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레몬수를 하루에 2잔 이상 마셔도 괜찮나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.개인의 건강상태에 따라 다르지만 산성도가 높은 레몬수를 과도하게 섭취하지 않도록 유의하시길 바랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.10
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바나나가 심하게 익은 부분과 일반적인 정도로 익은 부분은 영양소 성분이 동일한가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.바나나는 익을수록 당함량이 높아지게되며 식이섬유가 줄어들기 때문에 영양소가 완전히 같을 수는 없다고 보입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.10
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여주가 당뇨에 매우 좋다고 하는데요 어떻게 해서 먹는가요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.여주를 먹는 방법으로는 여주가루, 여주차, 여주 볶음 등이 있습니다. 적당량을 기호에 맞는 섭취방법으로 섭취하시길 바랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.10
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변비 때문에 복부 팽만감이 심하고 피부 트러블이 생겨요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.본인에게 유산균이 맞지 않을 수 있으니 다른 종류의 유산균을 섭취해보시고 수분과 식이섬유가 풍부한 식품을 섭취하시길 바랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.10
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