답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저도 요거트와 블루베리 자주 먹습니다.사실 두가지 식품을 섞어 먹는 경우가 많고, 큰 이슈는 없습니다.다만 한가지 꼭 살펴보고자 하는 것이 있습니다.요거트 입니다만약 요거트만 드셨을 때도 동일한 증상이 나타나면 "유당불내증"을 의심해봐야합니다.유당불내증은 유당은 분해하는 효소의 부족으로 인해서 나타나는 현상으로, 성인이 되어감에 따라서 크게 나타납니다.그래서, 유당불내증의 경우에는 요거트를 먹엇을 때 배가 아프거나 설사 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.이런 경우 "유당 프로" 등의 제품으로 바꾸시는것을 추천드립니다.감사합니다.

안녕하세요.결론부터 말씀드리면, 냉면보다는 라면이 더 안좋습니다.탄수화물의 함량이 냉면보다 라면이 더 높습니다.그렇지만당뇨환자에게 냉면도 부담스러울 수 있습니다.이런 경우,냉면의 면이 단순히 전분으로 만들어진 것보다는콩, 메밀(가장 유명) 등으로 만들어진 것을 섭취하는 것이 좋습니다.추가로 만두를 먹을 떄는 만두피는 가급적 드시지 마시고,만두피이의 만두속만 드실 것을 추천드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저도 보통은 먹던 것만 먹습니다.그런데, 이 방법이 참 많은 기회를 놓치게 하기도 합니다.왜냐하면 애슐리 퀸즈 등 부페를 가면 다양한 음식을 자유롭게 먹을 수 있지만 그렇게 움직이지 않으니까요.많이 먹는 방법과 조합에는 처음에 야채를 위주로 가다가 차가운 음식, 뜨거운 음식을 먹고 마지막에 디저트를 먹는 방식입니다. 또한, (식품을 공부한 사람으로) 식품 간에 섞이지 않게 접시에 놓는 것이 각 음식의 "고유성"을 느낄 수 있습니다.서양문화를 이해하면 쉽습니다.다른 주제로 제가 가장 좋아하는 음식으로는 "탕수육" 입니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.사람마다 각자가 챙기는 방법이 다른 것 같아요.제가 챙기는 방법을 소개시켜드려요. 여러 의견 취합하면 자신에게 맞는 방향성을 잡을 수 있을 듯 합니다.1) 운동: 무슨 일이 있더라고 주 3회 유산소와 1회 무산소 운동은 꼭 챙겨하려고 하고 있습니다. 특히, 유산소운동은 늦은 저녁 밖에서 하려고 해요. 땀을 쫙 뺴면 몸이 개운합니다.2) 식단: 군것질을 안하는 대신에 3끼를 꼬박 먹으려고 하지만 아침은 정말 어렵네요. 그래도 최대한 골고루 다양한 메뉴를 먹으려고 합니다. 3) 건강기능식품: 멀티비타민과 미네랄, 그리고 오메가-3는 꼭 챙겨먹습니다. 요즘은 여기에 추가로 코큐텐 섭취를 하려고 노력하고 있어요. 다이소에서 쉽고 저렴하게 구입합니다.저는 보통 "1)"을 가장 중요하게 생각합니다.올 여름 어떠한 잔치레 없이 잘 지내고 있어요. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.몸보신을 위해서 제공되는 식사의 메뉴를 보면"단백질" 종류의 식품이 많습니다.보신탕, 닭 및 오리 백숙, 추어탕, 장어구이 등등 모두 단백질 베이스 입니다.그래서 채식주의자 등과 같이 몸을 보신한다고 하면단백질이 많은 식물성 식품을 드시는 것이 좋습니다여기에는, 콩으로 만든 두부찌게 등등을 예로 들 수 잇습니다.또한, 콩국수도 그 한 종류입니다.추가로, 버석 죽도 도움이 됩니다.조금 차이는 있기는 하지만 단백질을 보충한다는 의미에서 굉장히 도움이 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아니요.효과 없습니다.효소는 단백질이기 때문에위에서 다 분해가 됩니다. 그래서 효과가 있을 수 없습니다.추가로과학적인 효과로의 입증은 건강기능식품과 약 외에는 쓸 수 없습니다. 카무트효소는 일반식품에 속하기 때문에 먹고 다이어트에 대한 기대를 크게 하지 않는 것이 좋습니다.추천드리지 않아요ㅠ

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.참치캔에는 지방과 단백질이 많고특히 나트륨이 많습니다.그래서 많이 먹으면 대사증후군(지방 등에 의해) 나타날 수 있으며, 나트륨에 의해서 고혈압이 동반될 수 있습니닽결국 흔히 말하는 성인병에 걸리기 쉽거나 확율이 증가합니다.그래서 가끔 먹는 것이 좋고, 참치캔을 먹을 때 한번 정도는 기름을 빼거나 짜는 것이 도움이 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.유전적인 요인입니다.일반적인 상식과 습득으로 복숭아 털이 위해하다고 느끼지 않지만 유전적으로 위해하다고 판단되면 알레르기반응이 나옵니다.이건 뇌가 인지하는 것이 아닌 유전적인 반응이라서 인지와 유전은 조금 다릅니다.그래서 위해하지 않다고 하더라도 위해하다고 느낍니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 개인적으로 편의점에서 파는 연세크림빵 좋아합니다.그 빵의 라인업인 말차, 초코 등도 다 좋아합니다.단 맛이 좋고, 삼키기도 부담이 없습니다.솔직하게 말씀드리면 스트레스 받을 때 확 먹기에 매우 좋습니다.스트레스가 풀려요. 이 빵 한번 추천드려봅니다.넛뽕과 비슷한 빵에 대해서는 답변 못 드려 죄송합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.우리 나라는 근본적으로 국에 나트륨함량이 높습니다. 그리고 높은 식재료를 사용하기도 합니다.그래서 가급적 적게 드시는 것을 추천드립니다.그리고, 드시더라도 국물을 삼가하는 것도 방법입니다. 다 마시지 마시고 적당히 조금만 드세요.지속적인 고함량의 나트륨 섭취는 혈압을 상승시켜 고혈압의 원인이 됩니다