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답변 내역

술을 마시는 횟수와 양 뭐가 더 몸에 안좋을까요
안녕하세요.둘 다 좋지는 않습니다.그렇지만 꼭 비교해야한다면 한번에 많이 마시는 것이 더 안 좋습니다.이유는 다음과 같습니다.간 손상: 너무 다량으로 많은 양의 알콜이 들어가면 간에 손상이 갑니다. 그리고 급성 독성이 나타날 수 있으며, 회복이 될 때까지 시간이 오래걸립니다. 추가로, 산화적 스트레스의 축적이 엄청 날 수 있습니다. 조금씩 매일 마시면, 급성 독성이 없고, 충분히 회복할 시간을 줄 수 있습니다.몸 상태: 다음날 숙취가 심할 수 있어서 한번의 다량 섭취가 섭취로 끝나는 것이 아닐 수 있습니다. 소량 섭취하면 숙취도 없을 가능성이 있으며 다음날 일을 하는데 걸림돌이 되지 않습니다.그러나 중요한 둘다 모두 안 좋다는 것을 잊으시면 안됩니다.추가로, 소량 먹는 것을 결심했지만, 계속 먹고 싶을 가능성이 있기 때문에 계획대로 되지 않을 수 있습니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.04.05
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흰쌀밥이 그렇게 다이어트에 안좋나요
안녕하세요. 흰쌀발은 전분으로 되어 있습니다.흰쌀밥을 많이 먹으면 혈당이 높아지고, 인슐린이 증가합니다.인슐린은 혈당을 조절하기도 하지만 지방을 성숙시키는 역할을 합니다.그래서, 다이어트에는 긍정적인 효과를 제공하지 않습니다.반면에, 현미, 잡곡밥 등에는 식이섬유가 많고, 폴리페놀이 다량함유되어 있습니다.그래서, 혈당을 급격하게 올리지 않을 뿐더러, 식이섬유에 의해서 포만감도 증가시키고 식욕도 감소합니다.다만, 흰쌀밥이 꼭 부정적인 측면만 있지는 않습니다.흰쌀밥은 훌륭한 에너지 공급원 입니다.그래서, 다이어트 측면을 제외하면 흰쌀밥은 에너지를 공급하고, 빠른 활력의 측면에서는 좋습니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.04.05
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아이들마다 키크는 시기가 다른거죠?
안녕하세요.키크는 부분은 다양한 외부적 및 내부적 요인이 관여합니다.아이들에게 있어서도 식사습관, 스트레스, 호르몬 분비 등에 따라서 달라집니다.일반적인 시기는 있지만 항상 맞는 것은 아닙니다.제 중학교 1학년 때 정말 작았던 친구가 있었습니다. 반에서 작은 순위로 2등이었는데요.고등학교 되자마자 뒤에서 2등이 되었습니다. 키가 엄청 커졌습니다.저보다 더 컸으니까요.키크는 속도와 정도도 다 다릅니다. 감사합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.04.05
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호일위에 삼겹살 구워먹으면 호일을 먹는격인걸까요?
안녕하세요.호일 위에서 삼겹살을 구워서 먹는 경우에, 호일 자체를 먹기보다는 호일에서 용출되는 미량의 알루미늄을 섭취하기도 합니다.그러나, 알루미늄의 미량 섭취는 크게 신체에 위해가 되거나 하지 않습니다.그럼에도 걱정이 되시면, 고기 굽는 판이라던가 불판을 사용하는 것을 권장합니다.감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.04.05
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혈관속에 이물질이 쌓이는 식습관은 어떤것이 있는지 궁금합니다.
안녕하세요.일반적으로 혈관이 좁아지는 이유로는 지방 때문입니다.포화지방 등을 섭취하면, 혈관이 좁하져서 동맥경화가 나타납니다.포화지방이 많은 식품으로는 가공육(소세지 등), 버터, 라면, 튀김, 치킨 등이 있습니다.그 외에도 나트륨이 많은 식품(라면 등), 또는 정제된 당(과자, 설탕 등)은 혈관에 좋지 못합니다.반대로, 채소, 야채, 과일류, 잡곡밥 등에는 식이섬유, 미네랄, 비타민, 폴리페놀이 다량 함유되어 혈관을 건강하게 합니다.마지막으로 혈액 순환에 도움을 주는 건강기능식품 제품의 섭취도 도움이 됩니다.결국, 자신의 식습관을 어떻게 가지고가느냐에 따라서 혈관의 건강성이 결정됩니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.04.05
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과일이 건강에 좋은지 궁금하여 질문드립니다.
안녕하세요. 과일에는 당류가 있으나, 당류만 있지는 않습니다. 당류 외에 식이섬유도 있습니다.실제로 포도당과 비교해서 GI지수를 보면 포도당이 100일 때, 대략 30-40입니다.GI지수란 얼마나 빠르게 혈당을 상승시키느냐를 나타내는 지수입니다. 포도당 대비 30-40 정도여서 혈당도 과일은 급격하게 올리지 않습니다.그 외에 과일에는 비타민과 미네랄이 많아서 생리활성에도 좋습니다.다만, 과일을 갈아서 주스 형태로 마시면 혈당이 급격하게 올라갑니다.또한, 껍질과 같이 먹는 것이 좋습니다. 일반적으로 껍질에 식이섬유가 많고, 폴리페놀 함량도 높습니다감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.04.05
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야식을 먹으면 왜 살이 찌는걸까요??
안녕하세요. 야식을 먹으면위에 장시간 음식물일 정치되어 있어서 위산이 과다 분비되어 식도염, 위염 등에 걸릴 수 있습니다.추가로, 야식을 먹고, 대부분이 바로 취침을 하게 됩니다.수면하는 동안에 활동량이 적습니다. 그러나, 야식의 특성상 칼로리가 높습니다.그래서, 소모되는 칼로리에 비해서 축적되는 칼로리가 많기 때문에 남는 칼로리는 지방으로 저장이 되어비만으로 이어질 수 있습니다.마지막으로,야식을 섭취하면 혈액이 소화기관 쪽으로 몰리게 되어 있습니다.이는, 뇌로 공급하는 산소 부족이 나타날 수 있는데, 이로 인해서 수면의 질이 떨어질 수 있습니다.여러모로 야식을 먹는 것은 좋지 않기 때문에 최대한 안 드시는 것을 권합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.04.05
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기름진 음식을 안먹는데 체지방이 오르는 이유는??
안녕하세요. 체지방이 오르는 이유는 다양합니다.술도 칼로리가 높아서 지방 증가에 한 몫을 할 수 있습니다.또한, 평소에 칼로리가 높은 음식을 먹거나 당이 많은 음식을 먹을 경우에 지방이 증가할 수 있습니다.특히, 저당(설탕 등)을 섭취할 경우, 인슐린의 과 분비로 인해서 지방의 성숙이 될 수 있습니다.추가로, 먹는 칼로리에 비해서 활동량이 적을 경우에도 체지방이 증가합니다.지방이라는 것은 에너지를 축적하는 수단입니다.다시 말하면, 하루 사용 에너지 < 하루 섭취 에너지 의 공식이 성립될 경우 남은 잉여에너지가 지방으로 저장됩니다.그래서, 활동량이 많거나, 기초 대사량이 높은 사람이 더 살이 찌지 않습니다.그 외에도, 스트레스, 호르몬 변화 등이 있을 수 있습니다.그러나, 제가 생각했을 때, 가장 큰 요인의 활동량과 섭취량 입니다.감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.04.05
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와인을 매일 마시면 건강에 어떤 도움이 되나요?
안녕하세요. 와인의 항암효과라고 하면 와인 안에 있는 resveratrol이라는 성분 때문입니다.한때, 와인이 건강에 유익하다고 하여 그 이유를 과학자들이 살펴봤는데, 그 때 resveratrol이라는 성분이 다량 함유되어 있다는 것을 발견했습니다. 그렇지만, 이건 이 성분만을 이야기 했을 때를 이야기하는 부분이 있습니다.중요한 것은 와인에도 알코올 성분이 있기 때문에 산화적 스트레스, 염증 수치 증가 등의 부작용이 존재합니다.특히, 알콜은 간에서 분해가 되는데, 이 때 간에 손상이 있을 수 있습니다.조금 기사 등에서 과장된 면이 있으나, resveratrol의 효과가 마치 와인의 효과로 간주되어지는 경우가 종종 있습니다.이 점에 있어서는 항상 주의해야합니다.특히, 이러한 경향이 식품에서는 엄청 강합니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.04.05
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단백질 섭취는 근육 유지와 면역력 강화에 매우 중요한데요
안녕하세요. 보건복지부에서 발간한 <2020 한국인 영양소 섭취기준>에 따르면단백질의 경우 성인 남자는 하루에 65 g, 여자는 하루에 50 g 정도 됩니다.식품 섭취시에 식품 영양소 면을 보시면 하루에 이 식품을 먹으면 하루에 %의 단백질(또는 영양소)를 먹게 되는지 계산할 수 있습니다.참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.04.03
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