전문가 프로필

답변 내역

과채쥬스 건더기까지 다 먹어야될까요?
안녕하세요. 과채쥬스의 건더기까지 먹는 것이 좋습니다.과일이나 채소를 물에 넣고 갈거나 그냥 갈면 액이 나옵니다. 주로 수용성물질들이 많이 나오고 상대적으로 물에 녹지 않은 지용성 물질(비타민E 등)은 덜 용출 됩니다.또한 불용성 식이섬유(당뇨, 포만감 제공)도 물에 녹지않고 조직에 있습니다.따라서, 액만 마시는 것보다는 건더기까지 다 먹는 것이 몸에 유익합니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.02.01
0
0

변비에 좋은 음식은 어떠한 것들이 있을까요?
안녕하세요. 변비에는 식이섬유가 다량 함유된 음식이 좋습니다.잡곡밥, 현미밥, 과일(껍질 포함), 각종 채소류 등이 있습니다.또한 변비는 장의 변에 수분이 부족해서 발생하는 것이기 때문에 잦은 물의 섭취도 도움이 됩니다.추가로 김치, 된장국, 요거트 등애도 유산균이 많아 도움을 줄 수 있습니다.마지막으로, 건강기능식품 중에서 배변 활동 원활이라고 하는 기능성을 주는 것들이 있습니다 . 이들의 섭취도 도움이 됩니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.02.01
5.0
1명 평가
0
0

숙취에 도움되는 음식은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 숙취해소는 간 기능과 밀접하게 연관되어 있습니다. 간에서 알콜이 분해되기 때문입니다.숙취에 좋다는 것으로는 콩나물, 헛개나무열매 등이 있습니다. 콩나물은 콩나물 국이 있으며 헛개나무열매는 차가 있습니다.올해부터 “식품”에 ”숙취“라는 단어를 사용하기 위해서는 반드시 ”임상“을 해야합니다.술 섭취 30분 전에 ㅅㅋㅎ, ㅋㄷㅅ 등의 제품을 사서 섭취하는 것을 추천드립니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.31
0
0

계란을 많이 먹으면 좋은 점은 무엇인가요?
안녕하세요. 계란에는 칼슘, 비타민D 등 다양한 영양소가 들어 있어서 완전식품이라고도 알려져 있습니다.특히 계란에는 단백질 함량이 높아서 매우 훌륭한 동물성 단백질 공급원으로 알려져 있습니다.또한, 계란의 레시틴은 혈중 콜레스테롤 조절에 도움이 된다고 알려져 있으며, 이 레시틴은 이미 건강기능식품의 기능성 원료로 등록되어 있습니다. 그 외에도 염증 수치 개선, 면역 증강, 인지 개선 등의 효과가 있습니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.31
0
0

우유는 지방이 많아서 건강상 좋지않겟죠?
안녕하세요. 우유 내 지방만 보면 안좋다고 생각될 수 있습니다.우유 내의 지방은 약 3%로 적은 양이 들어 있습니다.우유의 이점으로는 단백질과 각종 무기질(특히, 칼슘) 및 비타민이 다량 함유되어 있다는 점으로이러한 이점으로 인해 신진대사의 활성화를 촉진하고, 에너지 공급을 하며 조직회복에 도움이 됩니다.우유 200 mL 기준으로 지방 약 2 g이고 이는 사람에 필요한 지방 100% 중에서 4%에 해당합니다. 굉장히 적은양입니다. 지방이 걱정되기는 하지만 우유를 섭취하므로써의 이점이 더 큽니다. 다른 음식의 지방(튀김 등)을 줄이고 우유를 섭취하는 것이 훨씬 효과적입니다.너무 걱정되시면 최근에는 저지방 우유 등도 출시되어 쉽게 구매하실 수 있습니다.참고부탁드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.31
0
0

아침을 잘챙겨 먹는게 좋은 건가요??
안녕하세요공복기간을 가는 것은 다이어트할 때를 의미하는 것 같습니다.아침을 챙겨먹으라는 이유는 하루의 활력소, 즉 에너지를 공금하기 위함입니다.아침을 먹음으로 에너지를 충전함으로써 점심 까지의 필요한 활동을 효율적으로 할 수 있습니다.저녁을 먹고 아침까지 장시간(적어도 10시간) 동안 몸은 기초대사를 위한 에너지를 이미 소모했으며,특히, 조직의 회복 등에 에너지를 사용했습니다. 그래서 에너지가 부족합니다.이 때, 아침을 먹어주면 부족한 에너지가 보충이 되고 활동성을 향상시킬 수 있으며, 집중력을 증가시킬 수 있습니다.그래서, 아침을 꼭 섭취하라고 권합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.31
0
0

미지근한 레몬수물에 가루형 유산균 먹어도 될까요?
안녕하세요. 효과가 물과 먹을 때와 비슷하거나긍정적인 효과가 있을 것으로 예측됩니다.레몬수를 어떤 것을 마시느냐에 따라 다릅니다.레몬수 내에 식이섬유가 함유되어 있으면 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.식이섬유는 유산균의 먹이가 되는 원료입니다. 그래서 식이섬유와 유산균을 동시에 섭취하는 synbiotics라는 개념이 탄생했습니다. 이는 유산균의 효과를 증식시키고자 하는 의미가 내포되어 있습니다.레모수 뒷면에 영양정보에 식이섬유가 있으면 도움이 될 것 같습니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.31
5.0
1명 평가
0
0

도라지는 어디에 좋은건지 궁금합니다.
안녕하세요. 도라지에는 사포닌 성분이 다량 함유되어 있습니다. 특히 사포닌 중에서 platycodin D가 가장 유명하면 연구도 많이 진행되어 있습니다.도라지는 항균, 항균, 면역에 좋다고 알려져 있습니다. 특히, 감기, 호흡기 건강에 좋아서 기침이 잦을 시에 도라지 차나 즙의 섭취를 권장하고 있습니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.31
0
0

약과도 많이 먹으면 살이 찔까요???
안녕하세요. 약과의 달달함은 설탕이고안에 내용물은 정제된 밀가루로 만듭니다.즉, 탄수화물이 다량 함유되어 있습니다.탄수화물의 다량 섭취는 몸에서 인슐린 분비를 촉진하고 이는 지방의 성숙과 성장을 유도 합니다.추가로 다량 섭취는 과잉 에너지로써 지방으로 축적됩니다.따라서 다량의 약과를 먹는 것은 지양하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.01.31
0
0

제로음료들은 물대신 먹어도 괜찮나요
안녕하세요. 근본적으로 안됩니다.물은 물이지만제로음료는 물 이외에 식품 첨가물이 들어있습니다. 음료는 기호식품입니다이렇게 생각하면 쉽습니다.우리는 주 에너지 공급을 위해서 밥을 먹습니다. 그러나 밥을 안 먹고 과자만 먹으면 에너지 불균형이 일어납니다.이 비유에사 밥은 물이고 과자는 음료입니다.그래서 제로 음료를 물처럼 마시면 안돼요~~
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.31
0
0