답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.다양한 방법이 있습니다. 두서가 조금 없을수도 있으니 양해 구합니다.1. 단백질 식단: 가장 쉽게 모든 식단을 단백질로 구성하는 방법입니다. 백미, 밀가루과 가장 먼 식품들입니다. 요거트, 치즈, 스트링 치즈, 닭, 두부, 순두부, 계란 등등입니다. 2. 혹시...그러나 적게: 만약 빵을 먹거나 하면 통밀빵, 밥을 먹는다면 잡곡밥 등이 좋습니다. 결국 당을 섭취하기는 하지만 식이섬유에 의해서 흡수되는 속도가 굉장히 완만해지기 때문에 당뇨에 걸릴 확률이 줄어듭니다.3. 제로: 요즘은 각종 “제로”가 많습니다. 아이스크림, 과자, 음료 모두 다 “제로” 운동인 것 같습니다. 이러한 트렌드를 따라서 “제로”를 추구하시는 것도 매우 도움이 돕니다.4. 식단: 결국 식단인데, 채소와 야채 위주로 먹고 그 다음에 단백질, 지방 순으로 드시면 밀가루의 섭취량을 줄일 수 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.당뇨라는 것은 단순히 당을 많이 먹었다고 해서 걸리는 것은 아닙니다. 아마 당을 먹는 것에 의해서 당뇨에 걸렸다면 전세계의 수많은 사람들이 당뇨환자일 것입니다.심지어...연령과 나이에 상관없이요.당뇨에 걸리는 것은 나이, 체중, 식습관, 유전 등등 다양한 요인이 있습니다. 물론, 단것을 많이 먹는 습관도 있습니다. 중요한 것은 하나의 원인이 아니라 다양한 복합적인 것이 원인으로 작용한다는 점입니다.이에 따라, 과일을 많이 먹는다고 당뇨에 걸리지는 않습니다. 그리고 많이 먹어도 어떻게 먹느냐(가령 공복인 상태?)에 따라서 다릅니다. ”다만“ 당뇨 환자의 경우에는 당을 줄이는 것이 맞고 이에 따라서 과일의 양도 환자가 아닌 사람과 비교하여 반(1/2) 또는 1/3으로 줄이는 것이 필요합니다.그렇다고 과일을 완전 끊는 것은 바람직하지 않습니다. 당은 우리 몸의 또 중요한 에너지이기도 하니까요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.꽤 많이 드셨네요.하지만 하루 이틀에 걸쳐서 파인애플을 그 1키로를 먹는다고하여 문제가 되지는 않습니다.파인애플은 당이 약간 많은 편입니다.그래서 먹고 흡수되는 당이 높고, 이에 따라서 혈당의 상승이 있습니다.그래서, 과일들 대부분이 마찬가지이지만 공복에 먹는 것, 쥬스로 먹는 것 보다는 배에 어느 정도 음식물이 있는 상태에서 드시는 것이 좋습니다.그러면 혈당의 급격한 상승을 억제할 수 있고, 또한 많이 먹을 수도 없습니다.파인애플도 마찬가지입니다.보통 파인애플의 섭취량은 100 그람 정도이지만 천천히 먹는다면 더 먹을 수도 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.토마토가 통풍에 안 좋다는 이야기가 있기는 했지만 현재는 그러한 근거가 명확하게 밝혀진 것이 없습니다.그래서 통풍환자가 토마토를 드셔도 문제 없습니다.또한, 토마토에는 퓨린 함량이 낮습니다. 퓨린이 낮기 때문에 요산의 생성 정도도 낮아서 통풍에 미치는 영향이 극히 미비합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.대부분은 위에서 소화가 됩니다.생선뼈보다 더 강한 닭뼈도 소화가 됩니다.위의 “산성” 정도는 생각보다 강합니다.그래서 들어가면 분해되어 녹습니다.그래서 생선 뼈가 들어가도 큰 문제없이 배변으로 배출되고, 일부 성분은 흡수가 되어 영양분으로 사용됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.말씀하신게 맞습니다.그래서, 식사를 하실 때, 야채와 채소 위주로 드시고, 그 다음에 단백질 드시며, 그리고 지방...마지막으로 밥 등의 탄수화물을 드시는 것이 좋습니다.왜냐하면 탄수화물부터 섭취하면 혈당이 급격하게 상승하지만,야채와 채소 등의 섭취..그리고 단백질을 먼저 섭취하면 포만감이 많아서 탄수화물을 많이 섭취도 할 수 없을 뿐더러 혈당 상승이 매우 더디게 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.네 있습니다.식약처의 건강기능식품 기능성 중에서 "갱년기 남성 건강에 도움을 줄 수 있음" 이라는 기능성이 있습니다.이는 몸 속의 테스토스테론의 함량이 줄어서 나타나는 현상입니다.다만, 남자들이 잘 표현을 하지 않습니다.그 이유는, "갱년기"는 여성용 이라는 인식 때문입니다.그리고, 굉장히 부끄러워 합니다.참고부탁드립니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.변비에 좋은 음식으로1) 과일: 키위, 푸룬, 사과, 배2) 채소: 고구마, 파프리카, 양배추, 시금치 등등 대부분의 채소3) 곡류: 잡곡(귀리, 현미, 보리 등)4) 식품: 요거트, 김치, 된장, 치즈 등등등입니다.기름진 음식은 피하고, 기름이 없이 약간 조직감이 질긴 음식이 좋습니다.또한, 발효식품이 장 건강에 도움이 됩니다.질문 주신 것과는 조금은 다르지만, 그 외에 충분한 물의 섭취, 운동 등도 도움이 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.마운자로의 힘을 빌리시면 당연히 빠집니다. 식욕을 억제하기 때문에 안 먹게 함으로써 빠지게 됩니다.결국 중요한 것은 근육입니다.20대의 근육과 지금의 근육 또는 나이가 들어감에 따라 근육의 양이 달라집니다. 같은 체중이라도 근육양이 노화가 진행됨이 따라서 떨어지게 됩니다.이것이 의미하는 바는근육의 감소가 결국에는 기초대사량과 칼로리의 덜 소모를 야기하기 때문에 과거에 비해서 체중이 빠지지 않음을 느끼게 됩니다.이를 예방하기 위해서는단백질 섭취와 근력 운동이 필수 입니다.근력 운동을 최소 주 3회를 하시는 것을 추천드립니다.식단이 중요하지만나이에 따라서 식단만으로는 해결이 안되는 부분도 분명히 존재합니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저도 군대를 다녀왔지만 어쩌면 인위적으로 빼지 않았을 수도 있습니다.다이어트의 관잠에서 보면 이처럼 좋은 환경이 없습니다.1) 생활: 생활이 매우 규칙적입니다. 그래서 시간을 놓치면 야식도 못하는 환경입니다. 그렇다 보니 자연스레 적정체중으로 맞춰집니다.2) 식단: 정해진 메뉴로만 먹어야합니다. 그렇다보니 굉장히 정제된 그리고 정갈한 음식을 먹을 수 있어서 좋습니다.3) 활동: 몸을 쓰는 일도 많고 운동도 많이하게 됩니다. 훈련이라는 특정 상황도 있습니다. 그래서 칼로리 소모가 높습니다.물론, 의지로도 가능하지만 환경과 특수한 상황으로 인한 것도 있습니다. 후자..가 더 큰 것 같습니다.감사합니다