핫도그에대해서 궁금한게있어요 많이 봐주세요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.핫도그를 먹으면 속이 불편한 것에 대해서는 다양한 이유가 있습니다.1) 반죽: 밀가루와 튀김으로 인해서 소화가 느려질 수 있습니다.2) 소시지: 지방과 단백질이 많습니다.3) 설탕.케첩 등: 제품에 따라서 다르지만 당류가 많아서 몸에 부담이 됩니다.그래서 사실 핫도그를 먹으면 속이 더부룩한 경우가 더러 있고, 먹은 다음에도 금방 배부른 경우도 많습니다.그래서, 이런 경우에 가장 좋은 것은 한번에 다 먹기 보다는 조금씩 나눠서 드시는 것이 좋습니다.그리고 다 먹지 말고 반개만 먹는 것도 방법입니다.분명한 사실은 핫도그는 딱 1개씩 먹도록 포장되어 있기 때문에 반개만 먹거나 조금씩 나눠서 먹는 것이 쉽지 않은 식품은 맞습니다.가장 좋은 것은 친구랑 같이 해서 1개를 나눠서 먹는 방법이 있습니다.감사합니다.
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탄수화물 필수영양소 아닌거 맞나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.탄수화물이 필수 영양소라는 의미에서는 조금 독특합니다.탄수화물은 영양소는 맞습니다. 그래서 우리 몸에 매우유용합니다. 탄수화물의 부족은 심각한 부작용을 초래하기도 합니다.즉 우리 몸의 에너지 공급이 부족하여 뇌의 작용을 떨어뜨립니다.그렇지만, 탄수화물을 과잉 섭취하면 문제가 됩니다. 즉, 살을 찌우게 하지요.또한 당뇨 등을 유발할 수 있습니다.결국에는 탄수화물은 영양소는 맞지만 과잉으로 먹는 경우에 문제가 생깁니다.그런데...식품에서 "필수 영양소"라고 함은 우리 몸에 만들지 못하는 것을 의미합니다.포도당 등의 탄수화물은 우리 몸에서 만들 수 있기 때문에 "필수 영양소"에 해당하지는 않습니다.결론적으로, 탄수화물은 영양소는 맞지만 "필수 영양소"는 아니고, 먹어야하는 것은 맞지만 과잉으로의 섭취는 문제가 될 수 있습니다.감사합니다.
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크레아틴은 무맛 무취 무색이잖아요 그럼에도
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이것은 크레아틴이 가지는 화학적 성분으로부터 기인된 것으로 미끌 거림은 조직감이라고 합니다. 그래서, 크레아틴을 섭취할 때는 단백질 음료/프로틴 또는 이온음료, 주스 등과 같이 섞어마셔도 괜찮습니다.물과 함께 마시는 것이 가장 무난하지만 맛이 없다는 것이 조금 흠입니다.액체에 녹여서 먹으면 손실 없이 섭취가 가능하고, 흡수도 무난합니다.크레아틴 뿐만 아니라 건강기능식품 영양제 모두 액체에 녹여서 마시는 것을 추천드립니다.감사합니다.
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식사 대용으로 그릭요거트 먹으면 살찌나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.말씀하신 그릭요거트+그래놀라+꿀은 그렇게 살을 찌게 하는 식단은 아닙니다.다만, 중요한 것을 결국, 얼마나 많이 먹느냐에 따라서 결정이 됩니다.내가 먹은양에 비해서 활동량이 많으면 빠지고, 반대로 먹은 양에 비해서 활동량이 적으면 살이 찝니다.이는 어떠한 식품에든 마찬가지입니다.먹는 것으로는 아침이 가장 좋습니다. 소량 섭취하고 부족한 영양소 공급에 탁월하죠.저녁을 먹는 것으로는 조금 부담스럽습니다. 왜냐하면 양도 양인데, 저녁에는 활동량이 줄기 때문입니다.문제는 꿀과 그래놀라 자체가 탄수화물이 많습니다. 특히 그래놀라는 설탕이 첨가되어 있는 경우가 대다수 입니다.따라서, 그래놀라를 줄이거나 그래놀라 대신에 견과류로 대체하는 것이 영양소의 균형의 측면에서는 더욱 좋습니다.감사합니다.
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성인 1일 물 섭취 권장량이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.WHO 기준으로 1.5-2L입니다.그런데 여기에는 음료, 국, 반찬 등에 있는 구분도 포함입니다.메가커피 2잔 먹으면 하루 섭취량을 다 채웁니다.즉, 어떤 식으로 먹던 간이 먹는 것은 마찬가지입니다.그래서 억지로 먹을 필요는 없습니다.생각날 때 그냥 물 한잔 정도 드시면 무난하게 하루 섭취량을 채우실 수 있습니다.감사힙니다
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아침 메뉴 추천해주세요. (보통 간단히 빵이나 과일 먹고 있어요).
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아침에는 조리를 진짜 안하게 됩니다.그래서 그냥 월-금 요리는 포기했어요.1) 삶은 계란2) 과일: 바나나, 토마토 등3) 채소: 오이, 파프리카, 양배추, 당근4) 빵: 바게트 또는 식빵(잡곡)5) 요거트6) 삶은 고구마 / 삶은 감자7) 두부 반모8) 견과류9) 식물성 기름 한 스푼대개 이렇게 먹는 것 같습니다.저녁에 조금 준비하거나 다듬고 아침을 먹곤 합니다.나쁘지 않아요.도움이 되셨으면 합니다.감사합니다
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민물장어구이 외식메뉴로 나을까요 ?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.너무 좋습니다. 장어는 단백질 공급에 매우 좋고, 체력 보충과 원기 왕성에도 도움이 됩니다.무한리필집에서 먹는 것 좋습니다.그런데, 사실 많이 먹지 못합니다.왜냐하면 “물리고”, “배부르기” 때문이죠.장어도 단백질로 구성되어 있기 때문에 위에서 오래 마무르는 식품 중에 하나입니다. 그래서 위에서 소화가 오래 걸리기 때문에 금방 배부르고 많이 먹지 못하는 한계가 있습니다.그렇지만 온 가족의 외식으로는 나쁘지 않아요.감사합니다
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운동할때 단백질 어느정도 섭취해야 할까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.운동을 할 때는 1.2 g x 체중으로 계상해서 하루 단백질 섭취량을 공급하는 것이 좋습니다.그리고 운동 후이 단백질 파우더나 보충제를 섭취해도 도움이 됩니다.문제는 사람이 이렇게 계산해서 먹는 것이 쉽지 않다는 것입니디. 아마 이렇게 계산해서 먹으면 스트레스를 더 받을꺼 같습니다. 이번 끼는 얼마를 먹고 지난 번에는 얼마를 먹고 등등달걀, 닭가슴살, 두부, 콩 등 매 끼니마다 단백질 관련 식품을 넣어서 드시고, 운동 전, 후로 단백질 보충제, 닭가슴살 등을 드시는 것을 추천드립니다.이렇게 먹어도 충분히 많은양의 단백질 공급이 가능합니다.감사합니다
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혈압 낮추는데 좋은 건강식품 추천 부탁드립니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.혈압은 먹기 보다는 기피해야하는 것이 많습니다.1) 기피: 나트륨이 많은 식품은 무조건 피해야합니다. 쉽게 생각하면 인스턴트, 가공식품 등이 여기에 속합니다. 라면, 치킨, 피자 등등이죠. 그리고 가급적 집에서 나트륨 없이 조리하는 것이 가장 좋습니다. 국은 적게 먹규 반찬도 조금만 드시는 것을 추천드립니다.2) 식단: 야채와 잡곡밥 등의 식이섬유가 많은 것이 좋습니다. 그래서 저는 야채는 기본으로 무조건 매 끼니 마다 먹으라고 하고 1끼는 적어도 잡곡밥을 먹으라고 알려줍니다. 과일을 먹을 때도 껍질과 같이 먹는 것이 좋습니다.3) 건강기능식품: 건강기능식품 중에 혈압과 관련 된 것으로 코앤자임Q10을 추천드립니다. 그리고 3개월 이상 먹어야한다는 점도 주의로 말씀드립니다. 다이소에 가면 구매하실 수 있어요.운동도 필수 입니다.혈압이 높은 것은 생활 습관만 고치면 반드시 개산할 수 있습니다.힘내세요
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마운자로의 효과는 좋은데 부작용도 있나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.약은 대개 부작용을 동반한다는 가정하게 섭취를 하는 것입니다. 반대로 식품은 무조건 “안전성”이 보장되어야 합니다.마운자로의 흔한 부작용은 매스꺼움, 구토, 설사, 변비 등이 있습니다.그런데, 마운자로는 식욕을 억제하는 물질로써...최근에는 근육이 빠진다고 알려져 있습니다.따라서, 마운자로를 맞을 때는 의사와의 충분한 상답은 기본입니다.요즘에는 근육 빠진다고 하여 단백질 보충제를 섭취하는 경우가 많습니다.감사합니다.
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