고혈압에 좋은 음식 뭐가 있나요???
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.고햘압에는 오메가-3가 들어있는 고등어, 연어 등이 좋습니다. 식물성 중에서는 견과류와 채소가 탁월합니다.그렇지만가공식품, 패스트푸드 등은 피하셔야합니다.이는 고혈압에 주 원인인 나트륨이 매우 높습니다.추가로 운동은 고혈압 억제에 탁월합니다.참고부탁드립니다.감사합니다
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단백질 프로틴 꼭 먹어야 하나요? 알려주세요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.프로틴 보충제를 먹으면 흡수율이 떨어진다능 말도 있습니다.식품 가량 달걀, 닭가슴 살 등으로 보충하는 것이 좋습니다.운동을 하고 단백질을 먹는 것이 필수는 아니지만그래도 먹으면 근육의 회복과 성장이 빠르게 됩니다감사합니다.
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커피는 하루에 몇잔을 먹어야할까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.1) 커피: 하루에 1-2잔이 적당합니다. 그 이상이면 카페인에 대한 부작용이 나타날 수 있어요2) 유통기한: 보통은 바로 먹는 것이 좋습니다. 그래수 조리 전에 소량씩 소분해 놓고 필요할 때 꺼내 먹는 것이 좋아요조리한 음식의 경우 유통기한을 파악하기는 어렵지만냉장고에 1-2일 정도가 적당할 듯 합니다.감사합니다
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삽겹살 구워서 먹을 때 대파, 마늘, 양파를 생으로 곁들여 먹는데 생으로 먹으면 고기와 영양적으로 더 좋은가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.영양소적으로 생으로 먹는 것이 좋기는 합니다.일반적으로 조리를 하면 영양소가 파괴되니까요다만,저는 개인적으로 그렇게 생각합니다조리를 통해 파괴가 되어도 영양소가 부족하지는 않습니다이미 다양한 식품을 통해 충분히 공급받지요.다만,맛있냐?!의 문제는 다릅니다.내가 좋아해야 먹습니다.맛있는 사과를 일회용 접시에 담는 것과품질이 떨어지는 사과를 이쁜 접시에 담는 것무엇을 먹는 것이 더 행복한가요?이 차이인 것 같습니다.감사합니다
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배달비가 너무 비싸져서 고민입니다 ㅠㅠ
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저 같은 경우에는 배달비와 건강을 생각해서 웬만큼 귀찮지 않으면배달음식을 거의 먹지 않습니다.말씀하신 것처럼 배달비 때문에...ㅠㅠ보통은 집에서 해먹는 경우가 대부분입니다.배달을 먹는 경우에는 보통 배달비 무료로 하거나 직접 방문 포장으로 하는 경우가 대부분입니다.그래서 배달앱이 2개에요감사합니다.
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7년 동안 보관된 후추 먹어도 될까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.후추는 수분이 적어 비교적 오래 보관이 가능하지만7년은 너무 오래되었습니다.상하진 않았더라도향과 유효 성분이 많이 감소해품질이 떨어졌을 가능성이 큽니다.건강에 큰 위험은 낮지만 맛과 향이 떨어지기에 새것으로 사용하는 것이 좋겠스빈다.향이 거의 없거나 냄새가 이상하면 폐기하는 것이 좋습니다.감사합니다
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단백질을 위해 두유를 먹는데 적당량이 궁금합니다
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.두유 200ml 1팩 정도는 매일 섭취해도일반적으로 문제 없는 적정량입니다.단백질 보충과 함께 이소플라본 등의 섭취에 도움이 됩니다.당 함량이 낮은 제품을 선택한 것은 좋은 습관입니다.균형 잡힌 식단 내에서 보충용으로 활용하는 것이 가장 좋습니다.감사합니다
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햄버거는 균형잡힌 식사라는게 사실인가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.햄버거는 빵(탄수화물), 패티(단백질), 등으로 구성돼 이론적으로는 영양 구성이 갖춰진 식사입니다.하지만 정제 탄수화물, 포화지방, 나트륨이 높아 자주 섭취하면 건강에 불리할 수 있습니다.또한, 채소 비율을 늘리고 소스를 줄이며통밀빵, 살코기 패티로 구성하면 더 건강하게 먹을 수 있습니다.따라서 "완전한 건강식"이라기보다구성과 빈도에 따라 달라지는 음식입니다.감사합니다
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미라클 모닝 어떻게 생각하세요???
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.<질문에 대한 답>우선 질문에 대한 답을 먼저 드립니다.미라클모닝은 중요한 건 수면의 질과 지속 가능한 루틴이며무리한 기상은 오히려 피로를 누적시킬 수 있습니다.한번에 많은 시간을 단축하기 보다는 천천히 조금씩 단축하는 것이 좋습니다.기상 직후 물 섭취와 가벼운 스트레칭, 햇빛 노출은 생체리듬을 빠르게 깨우는 데 도움이 됩니다.바쁜 직장인은 운동, 독서 등 한 가지 핵심 행동만 짧게 정해 꾸준히 하는 것이 효과적입니다. <개인적인 의견>다양한 서적을 읽어보았는데, 어떤 분은 미라클 모닝이 좋다고 하고, 어떤 분은 밤에 늦게 하는 것이 효율적이라고 했습니다.(모두 성공한 분들입니다.)결국 자신에게 맞고, 가장 효율이 높은 시간에 맞춰서 선택하는 것이 중요합니다.저는 아침이 너무 힘든 사람이라서아침에 하지 않고 밤 주로 무엇이든 합니다.식품기술사를 공부할 때도 단한번도 아침에 일어나서 무엇인가 한적이 없습니다.새벽까지 공부하더라도요.따라서, 저는 개인적으로 본인에게 맞는 가장 효율적인 시간을 확보하는 것이 중요하다고 생각합니다.그것이 아침이든 저녁이든 간에요.감사합니다.
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우유만 마시면 배탈이 나는 이유와 해결 방법은 무엇일까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.우유 후 복통, 설사 등의 배아픔은 주로 유당불내증으로부터 기인됩니다.이는 , 유당을 분해하는 효소가 부족해 나타나는 증상입니다.증상이 반복되면 일반 우유는 줄이거나 피하는 것이 좋습니다.또는 락토프리 우유, 요구르트, 치즈처럼 유당이 적은 식품으로 대체하면 증상이 완화될 수 있습니다. 또한, 소량으로 나눠 마시거나 식사와 함께 섭취하는 것도 도움이 됩니다.우유를 어느 정도 뜨겁게 해서 먹는 것도 도움이 됩니다.감사합니다
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